AND DON’T DILLY DALI ON THE WAY …
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: THE TIMES - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 01/04/2000
Número d’articles trobats: 3458
Pàgines:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: THE TIMES - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 01/04/2000
El restaurante en casa.
El catering de lujo, una forma diferente y cómoda de disfrutar de la alta cocina.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/04/2000
PRIMAVERA DE NUEVE ESTRELLAS.
Ferran Adrià, Juan Mari Arzak y Santi Santamaría, por orden alfabético y no por ningún otro pues cada uno de ellos tiene tres estrellas de la Guía Michelín.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LIBELLE PROEVEN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/04/2000
LA HORA DE PACO RONCERO.
Es su hora. El nuevo jefe de cocina del Casino, Paco Roncero, va a cumplir pronto diez años en la casa. Se sabe todo lo que hay que sabery, a pesar de vestir el gorro de los grandes maestros con sólo treinta años, está dispuesto a seguir aprendiendo.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: CASINO DE MADRID - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/04/2000
GASTRONOMIE. ADRIÀ L’ALCHIMISTE.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: ELLE FR. - tipus d’article: Reportatge - idioma: Francès
data: 01/04/2000
El Bulli se echa a la calle.
En la primera quincena de abril comenzó a funcionar El Bulli Catering, la nueva iniciativa del creador gastronómico Ferràn Adrià, fundador del restaurante El Bulli y un tres estrellas de Michelín.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: CASINO DE MADRID - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/04/2000
FERRAN ADRIÀ: VAN GAAL ESCRIURÀ LA MILLOR ÈPOCA DE LA HISTÒRIA DEL CLUB.
Llàstima que en el futbol no tingués el mateix olfacte que en la cuina, perquè si hagués estat així, estaríem davant tot un crack blaugrana. Considerat un dels impulsors de la nova cultura gastronòmica del país, Ferran Adrià defensa des del seu temple …
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: BARÇA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Català
data: 01/04/2000
EL TALLER DEL CREADOR.
En el Bulli Taller se concentra la quintaesencia de la creatividad de Ferran Adrià. Desde este centro de I+D de la gastronomía, el cocinero catalán apuesta por dar un nuevo salto de calidad en sus propuestas. ¿Qué genialidad sustituirá a las famosas espum
protagonista: elBullitaller
mitjà: EXPANSIÓN - tipus d’article: Entrevista - idioma: Castellà
data: 01/04/2000
100 AÑOS DE LA GUÍA MICHELIN.
Referencia obligada de los gastrónomos y de los exquisitos que fomentan el buen vivir, la Guía Michelin es una vieja centenaria que hoy sigue derrochando su sabiduría. La primera guía se repartió gratis en la Exposición Universal de París, el 14 de abril
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: LE JOURNAL DU MÉDECIN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/04/2000
GASTRONOMIE. ADRIÀ L’ALCHIMISTE
La cuisine du XXIº siècle a son chef: le catalan Ferran Adrià. Dans son restaurant, el bulli, au nord de Barcelone, il propose des saveurs et des textures inconnues. Portrait d’un compositeur-interprète.
protagonista: elBullitaller
mitjà: ELLE FR. - tipus d’article: Reportatge - idioma: Francès
data: 01/04/2000
Cena de aniversario.
Antena 3 ha celebrado recientemente y por todo lo alto el décimo aniversario de sus emisiones.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: LA RAZÓN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 28/03/2000
IDEAS DE UN RESTAURADOR. FERRAN ADRIÀ.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: BLANCO Y NEGRO MUJER - tipus d’article: Entrevista - idioma: Castellà
data: 26/03/2000
La rivoluzione del sifone.
Genio controverso. Ferràn Adrià è il nuovo profeta dei fornelli. Le sue spume hanno diviso i gourmet di tutto il mondo. A metà marzo riapre il suo tempio: il ristorante El Bulli di Cala Monjoi, in Costa Brava. E la polemica si reaccende.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: Specchio Della Stampa - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 11/03/2000
LOS GENIOS DEL FUEGO
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: RESTAURADORES - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/03/2000
PROFI-SEMINAR MIT ESPUMA-ERFINDER FERRAN ADRIÀ.
Kochprofis, aufgepasst:Am 24. Und 25. März Kommt der Spanier Ferran Adrià nach Berlín und Frankfurt am Main, um seine deutschen Kollegen höchstpersönlich in die Welt der Espumas ienzuführen.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: KÜCHE - tipus d’article: Publicitat - idioma: Alemany
data: 01/03/2000
Je ne pense pas être le meilleur, je travaille juste pour être heureux
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: MIDI LIBRE - tipus d’article: Entrevista - idioma: Francès
data: 01/03/2000
LA DECONSTRUCCIÓN EN LA COCINA.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/03/2000
ARZAK Y FERRAN ADRIÀ EN ALIMENTARIA.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/03/2000
LA ALTA GASTRONOMÍA RENUNCIA A LOS CLÁSICOS.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: RESTAURACIÓN ACTUALIDAD - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/03/2000
EL SEGUNDO FÓRUM GASTRONOMICO DE VIC SE PREPARA PARA EL 2001.
protagonista: Albert Adrià
mitjà: RESTAURACIÓN ACTUALIDAD - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/03/2000
LOS MÁS SELECTOS RESTAURANTES Y HOTELES DE CATALUÑA Y ANDORRA.GUIA GOURMAND 2000.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: RESTAURACIÓN ACTUALIDAD - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/03/2000
EN EL APARTADO DE REPOSTERÍA, LAS ESCUELAS HAN DEMOSTRADO SER INOPERANTES.
Su formación se ha forjado sobre el terreno, desde que a los 16 años entró a formar parte del equipo de elBulli, el ya mítico restaurante de Roses (Girona), comandado entonces, como ahora, por su hermano Ferran. Más de una década después continúa allí, im
protagonista: Albert Adrià
mitjà: RESTAURACIÓN ACTUALIDAD - tipus d’article: Entrevista - idioma: Castellà
data: 01/03/2000
AUTODEFINIT
protagonista: Albert Adrià
mitjà: EL PERIÓDICO - tipus d’article: Publicitat - idioma: Català
data: 01/02/2000
LA COCINA MODERNA ES UNA IDEA GENIAL Y RENTABLE CON FALSOS IMITADORES
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: LA VOZ DE LA HOSTELERÍA Y DEL TURISMO. - tipus d’article: Entrevista - idioma: Castellà
data: 01/02/2000
POR DELANTE DEL FUTURO
El bulli abre su revolucionario taller de investigación.
protagonista: elBullitaller
mitjà: SABER Y SABOR - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/02/2000
LAS SEIS TEXTURAS DEL CHOCOLATE BLANCO
RECETA ORIOL BALAGUER
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: SABER Y SABOR - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/02/2000
EL CHEF ES LA ESTRELLA.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/02/2000
ESPAI SUCRE ABRE SUS PUERTAS EN BARCELONA
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: SABER Y SABOR - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/02/2000
ARZAK. UN REY EN LA CORTE DE LOS COCINEROS
Hace más de veinte años alcanzó la cima de la gastronomía vasca y española. Era el máximo abanderado y promotor de la nueva cocina. Desde entonces ha ejercido un liderazgo amable, abierto, generoso.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: VINUM - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/02/2000
3 Cocinas Tres Estrellas
Las tres estrellas de la restauración española, Ferran Adrià, Juan Mari Arzar y Santi Santamaria, nos abren las puertas del sanctasanctórum de sus respectivos restaurantes: la cocina. Desde su altar profesional, estos expertos de las artes culinarias refl
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: LA LETTRE DES GOURMANDS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/01/2000
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116