La cucina è un laboratorio teatrale
Il libro che percorre una giornata al ristorante elBulli e l’occasione per discutere dell’innovazione e della creatività che attraversano l’attività dello chef catalano Ferran Adrià.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: ABITARE - tipus d’article: Entrevista - idioma: Italià
data: 01/05/2009