Liderazgo de España en la Gastronomía del Siglo XXI
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: RONDA IBERIA MAGAZINE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Altres idiomes
data: 01/12/2002
Número d’articles trobats: 3458
Pàgines:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: RONDA IBERIA MAGAZINE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Altres idiomes
data: 01/12/2002
Varen een sterrenrestaurant (voor Jan met de Beurs ) of Holland Casino ( voor Jan met de Pet )
Voor het eerst is er bij de horecava ook een wijnbeurs. Daar tonen enkele topkoks wat zij zoal in hun mars hebben. En rederij Lovers kwam op het lumineuze idee rondvaarten te organiseren naar de ( sterren ) restaurants van die koks, waar je voor een speci
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: De Telegraaf - tipus d’article: Reportatge - idioma: Holandès
data: 01/12/2002
Ferran Adrià descubre sus recetas de los últimos 20 años
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PAÍS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 27/11/2002
Los restaurantes Drolma y Ca l’Enric obtienen una estrella Michelin
protagonista: Hacienda Benazuza
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 27/11/2002
LUMINARIA GASTRONOMICA
protagonista: Hacienda Benazuza
mitjà: EL PERIÓDICO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 26/11/2002
TAL COM MENJÀVEM
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: AVUI PREMSA CATALANA, S.A. - tipus d’article: Reportatge - idioma: Català
data: 26/11/2002
GASTRONOMIE
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: Platinum Serai - tipus d’article: Reportatge - idioma: Japonès
data: 24/11/2002
LA COCINA QUE SORPRENDE AL MUNDO
Hace 25 años, la alta cocina española no existia.Hoy es considerada la más vanguardista,creativa e innovadora del planeta.Una revoluciòn gastronòmica iniciada en el Pais Vasco y depurada en Cataluña,y que hoy se concreta en la mejor y màs amplia generació
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PAÍS SEMANAL - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 24/11/2002
EL BULLI manual de vida
Ferran adrià y su equipo editan el primer volumen de un ambicioso proyecto que cataloga toda su cocina
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: EL PERIÓDICO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 22/11/2002
Mi nuevo libro es un razonamiento teórico y practico del trabajo realizado en ‘ El Bulli’
El plato fuerte de la clausura de ayer fue la presentaciòn del primero de los tres volumenes del nuevo libro de Ferran Adrià.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: EL DIARIO VASCO - tipus d’article: Entrevista - idioma: Castellà
data: 22/11/2002
The brains in Spain
El Bulli is one of the most exciting restaurants in the world, and head chef Ferran Adrià is a superstar. But in a research and development unit in Barcelona, it’s his brother who turns the concepts into cooking Michael Raffael meets Alberto Adrià
protagonista: Albert Adrià
mitjà: CATERER - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 21/11/2002
Creatividad y publicidad,dos conceptos que oscilan entre el amor y el rechazo
Expertos en comunicación e imagen intentan clarificar el mundo de los anuncios
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 15/11/2002
Las estrellas cenan en la casa Batlló una paella deconstruida
Marilyn Manson y Kluivert,entre los comensales del menú de Ferran Adrià
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: EL PERIÓDICO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 14/11/2002
Bianco,libanese o al curry?
varianti esotiche e contaminazioni sofisticate dell’espresso
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: PANORAMA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 14/11/2002
Roses, en un congrés de turisme a Salamanca
Rato concedeix una medalla d’or a Ferran Adrià. Potencien la Ciutadella com a actractiu cultural.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EMPORDÀ - tipus d’article: Reportatge - idioma: Català
data: 12/11/2002
CHEF Ferran Adrià, história de un genio de la cocina.
A finales de semana Adrià publicara un libro sobre los 20 años de El Bulli. Esta es la historia de cómo se formó el mejor Chef del mundo.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PERIÓDICO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 10/11/2002
Ferran Adrià i Juan Mari Arzak reben la Medalladel Mèrit Turístic
El rei Joan Carles advoca per la creació d’una nova imatge d’Espanya viva i oberta
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: DIARI DE GIRONA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Català
data: 06/11/2002
El palau mallorquí de Ferran Adrià
Una inversió d’entre15 i 20 milions d’euros permetrà obrir el 2004 el segon establiment de Bulli Hotels&Resrts
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: DIARI DE GIRONA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Català
data: 03/11/2002
Noticias gastronomicas
El Salón del Gusto de Turín busca los sabores perdidos.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PAÍS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 02/11/2002
El Bulli, genio e magia
Albert Adrià del Ristorante El Bulli di Girona, ha tenuto un laboratorio dimostrativo presso Cast Alimemti.L’eclettico Chef pasticciere ha trasmesso con grande maestria, emozione, originalità, creatività e gusto.
protagonista: Albert Adrià
mitjà: Dolcesalato - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 01/11/2002
Dormir en el superhotel de Adrià costará 300 euros
La promotora El Bulli Hotels & Resorts inaugurará el nuevo establecimiento en el primer semestre de 2004.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: EL MUNDO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/11/2002
Cocina de lujo para hoteles de lujo
La asignatura pendiente de comer a alto nivel en los hoteles españoles se està superando con nota.Ya era hora,porque representaba un despropósito que en un pais tan rustico,y con un largo listado de hoteles de lujo la gastronomia de alta calidad brillara
protagonista: Hacienda Benazuza
mitjà: EXPANSIÓN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/11/2002
IV Congreso Lo Mejor de la Gastronomía
La IV edición del Congreso Lo Mejor de la Gastronomía ha sido la más completa, la más concurrida, la más televisada?
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: SABER Y SABOR - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/11/2002
Yo tmbién me hago bocadillos
El famoso cocinero catalán Ferran Adriá abrirá en el Palacio de Ayamans el hotel donde siempre he soñado ir
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: Ultima hora - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/11/2002
Rafael Garcia Santos
Hay cocineros con mucha fama y poca obra, y al revés
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: SABER Y SABOR - tipus d’article: Entrevista - idioma: Castellà
data: 01/11/2002
Ferran Adrià: Yo defiendo que la calidad no entiende de crisis
El cocinero catalán,propietario del prestigioso restaurante El Bulli de Girona, abrirà en el primer semestre del año 2004 un hotel de lujo en el Palau d’Ayamans de Lloseta.El proyecto, presupuestado entre 15.000 y 20.000 euros, convertirá la gastronomia e
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: Diari de Mallorca - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/11/2002
La gastronomía triunfo en Hostelco
Que un salón dedicado al equipamiento hostelero se procupe en organizar actos y demostraciones centrados en el tema gastronomicoes un buen síntoma. Los empresarios del sectorven en la restauración nuevas vías de expansión. El componente gastronomíco juega
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: SABER Y SABOR - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/11/2002
Bienvenidas a la fiesta
Coctel de aniversario
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/11/2002
24 H FOOD FIELD TRIP
How far are we willing to go in the name of culinary research?This time around the Jean-Georges Vongerichten crew all hopped a plane to Barcelona to visit Ferran Adrià,master culinary craftsman and mad scientist behind some of contemporary cookings most i
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: CITY - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 01/11/2002
Medallas a restauradores
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PAÍS - tipus d’article: Sense definir - idioma: Castellà
data: 01/11/2002
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116