el que s’ha escrit > 3. Cerca preestablerta > Resultats imprimir

Número d’articles trobats: 3458

Je me fous de la cuisine de ma mere.

Elu meilleru chef de l’année pour la seconde année consécutive.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: TGV MAGAZINE - tipus d’article: Entrevista - idioma: Francès
data: 01/08/2007

When is an egg not an egg?


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: THE DAILY TELEGRAPH ULTRATRAVEL - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 01/08/2007

La cucina, arte che si documenta.

Il revoluzionario chef spagnolo Ferran Adrià ha partecipato con le sue creazioni culinarie basate sulla destrutturazione degli ingredienti, poi ricostruitti non convenzionalmente, alla celebre mostra di Kassel.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: YACHTSMAN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 01/08/2007

Frutos secos, un cóctel de sabor

Una cerveza fresca, un gin tonic o un té helado. Acompaña tu bebida veraniega con originales snacks. ¿la gracia? Alternar dulce y salado con picante. Toda una experiencia sensorial.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/08/2007

Exposición De Dietrich Gallery

De Dietrich Gallery, un espacio donde el diseño y la innovación conviven con el arte y la cultura gastronómica presenta por primera vez en España la exposición -los métodos creativos de elBulli- en Bilbao, Barcelona, Valencia y Madrid.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: DE DIETRICH GALLERY - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/08/2007

Entrevista exclusiva a Ferran Adrià


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: DE DIETRICH GALLERY - tipus d’article: Entrevista - idioma: Castellà
data: 01/08/2007

The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants 2007


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: OSCARS MAGAZINE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Alemany
data: 13/07/2007

Un monde completement FOOD


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: L’OPTIMUM - tipus d’article: Reportatge - idioma: Francès
data: 01/07/2007

Juli Soler

L’altra cara del Bulli.


protagonista: Juli Soler
mitjà: GASTRONOMIA I OCI - tipus d’article: Entrevista - idioma: Català
data: 01/07/2007

Ferran Adrià


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: THE CUISINE MAGAZINE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Japonès
data: 01/07/2007

To assemble the world¡’s best chefs…

is just a matter of picking up the telephone.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: CUISINE & WINE ASIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 01/07/2007

Quiero una sopa

El entrante del verano es el plato de cuchara frío. Si lo presentas en copa, cautivarás a tus comensales con un original servicio de mesa.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/07/2007

Reflexiones “bullinescas”.

La labor del cocinero no radica solo en la cocina.


protagonista: Albert Adrià
mitjà: EL PERIÓDICO DE ARAGÓN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 29/06/2007

Adrià apadrina una exposición de bodegones sobre elbulli.

Como si se tratara un guiño tozudo del destino, Ferran Adrià vuelve a aparecer en la prensa por una noticia relacionada con el arte.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PERIÓDICO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 28/06/2007

Simmering reputation resists boiling over.

Leslie Crawford talks to the man credited with putting Spanish cuisine on the map.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: Financial Times - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 21/06/2007

Die Kunst des Ferran Adrià essen zum zweck des schmeckens

Wollen wir steak mit pommes oder flüssige oliven?


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: STERN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Alemany
data: 21/06/2007

Bertolucci, Adrià y Paco Ibánez, medallas de oro de Bellas Artes.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 09/06/2007

Després de Kassel ve nova etapa.

Ferran Adrià té clar que ser a la gran mostra d’art és un punt culminant a nivell creatiu.


protagonista: elBullibooks
mitjà: AVUI PREMSA CATALANA, S.A. - tipus d’article: Reportatge - idioma: Català
data: 07/06/2007

Un peu d’elBulli au Luxembourg

Gastronome et européen reconnu


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LE QUOTIDIEN - tipus d’article: Entrevista - idioma: Francès
data: 05/06/2007

Stimme hinter der szene:

Denn wovon lebt der mensch?


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: KULTUR SPIEGEL - tipus d’article: Reportatge - idioma: Alemany
data: 01/06/2007

Ferran Adrià


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: CUISINE KINGDOM PUBLISHING INC. - tipus d’article: Sense definir - idioma: Japonès
data: 01/06/2007

La cucina dell’ assurdo.

Si dice che i cuochi si siano montati la testa.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: MFL MAGAZINE FOR LIVING - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 01/06/2007

Arroz: mucho por descubrir.

Grandes maestros mostraron en cullera las posibilidades culinarias del arroz.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: HORECO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/06/2007

Documenta 12

Der Magier


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: IMPULSE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Alemany
data: 01/06/2007

Dámela con queso.

Es uno de los ingredientes más polifacéticos y sabrosos que existen. Una advertencia: con solo leer estas recetas se te hará la boca agua.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/06/2007

Adrià anima a convertir las verduras en “el Guggenheim de Navarra”

El chef recorrió la evolución de su cocina y dijo que el confreso es histórico.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: DIARIO DE NAVARRA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 24/05/2007

He logrado lo que soñaba multiplicado por mil.

Ferran Adrià es el hombre de la revolución en la alta cocina.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: DIARIO DE NAVARRA - tipus d’article: Entrevista - idioma: Castellà
data: 24/05/2007

Los chefs avalan la nueva sede de la fundación gastronómica Alícia

Casi 90 cocineros visitan el centro de investigación alimentaria del BAges, que se inaugurará en octubre.


protagonista: Alicia
mitjà: EL PERIÓDICO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 22/05/2007

De la periferia a las estrellas.

Ferran Adrià y los hermanos Muñoz (Estopa) comentan el progreso de sus ciudades, L’Hospitalet i Cornellà.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Entrevista - idioma: Castellà
data: 20/05/2007

Ferran Adrià presta su voz a un personaje de la película Ratatouille.

Un cocinero en el estudio de rodaje.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: Què! - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 10/05/2007