el que s’ha escrit > 3. Cerca preestablerta > Resultats imprimir

Número d’articles trobats: 3458

Quand la cuisine prend des airs moleculaires?

Depuis vingt ans, la gastronomie moléculaire celebre les noces de la cuisine et de la science.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: GAULTMILLAU - tipus d’article: Reportatge - idioma: Francès
data: 01/06/2005

Al dente

Ik Zou 1000 euro per stoel kunnen vragen.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: DIM MAGAZINE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Alemany
data: 01/06/2005

Ferran Adrià

Sublime & Easy


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: FOOD & WINE - tipus d’article: Recepta - idioma: Anglès
data: 01/06/2005

Los mejores chefs con el Jerez

Los mejores Chefs y Sumilleres de todo el mundo defienden comer con vinos de Jerez.


protagonista: Juli Soler
mitjà: VINOS DE JEREZ - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/06/2005

El Cocinero Universal

Dadnos un poco de romero, acetie, sal y vino, que es menester para curar a uno de los mejores caballeros andantes que hay en la tierra.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: GQ (España) - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/06/2005

Ferran Adrià y las patatas de autor


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: COMER BIEN CADA DÍA - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/06/2005

Une saveur d’avance.

Creative, atypique, évolutive la cuisine de Ferran Adrià!


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: COTÉ SUD - tipus d’article: Reportatge - idioma: Francès
data: 01/06/2005

Geschmack – auf den Punkt gebracht


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: FEINE ADRESSEN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Alemany
data: 01/06/2005

Apetecible y sano

Cuatro de los mejores cocineros de nuestro país nos desvelan su ingrediente estrella para elaborar un plato creativo, equilibrado y ligero.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/06/2005

Adrià, o mágico.

A chegada a Cala Montjoi continua a ser algo mágico.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: GULA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Portuguès
data: 01/06/2005

Fresco y Natural

Los cítricos apetecen bajo el sol. En zumos, granizados, sorbetes o platos dan la nota de color y sabor.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/06/2005

elBulli 2005

La demanda desproporcionada torna a superar amb escreix l’oferta del restaurant de Ferran Adria i Juli Soler.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: AVUI PREMSA CATALANA, S.A. - tipus d’article: Reportatge - idioma: Català
data: 30/05/2005

Cocina de ciencia ficción con una dósis de realidad


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: EL PAÍS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 26/05/2005

La Jornada de Caixa Manresa fa una defensa de l’esperit emprenedor.

Joan Laporta i Ferran Adrià encapçalen una taula rodona de cracks emprenedors.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: REGIÓ 7 - tipus d’article: Reportatge - idioma: Català
data: 24/05/2005

El menú de moda. Bichiflor.

El consumo de flores y de insectos se ha incorporado a la cocina actual.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: DOMINICAL - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 22/05/2005

Zanahoria liofilizada y otras genialidades de Adrià


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PAÍS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 21/05/2005

La Gran Familia de Punto Radio

La emisora de El Correo celebró en Bilbao el acto de entrega de sus premios.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL CORREO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 17/05/2005

El menú del campió

Ferran Adrià ofereix tres plats entretinguts per contemplar el pròxim partit del Barça.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PERIÓDICO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Català
data: 17/05/2005

En busca del hotel y restaurante perfectos

Recetas de Philippe Starck y Ferran Adrià para disfrutar de todos los detalles.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: EL PAÍS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 14/05/2005

José Corbacho traza un relato cotidiano de vidas cruzadas.

ferran Adrià interviene en Tapas, película coral codirigida por Juan Cruz.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PERIÓDICO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 11/05/2005

Sci-Fi Cooking Tries Dealing With Reality


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: THE NEW YORK TIMES - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 11/05/2005

Por primera vez Ferran Adrià pone en tus manos su cocina fácil.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL CORREO - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 10/05/2005

La noche suprema de las ondas.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL CORREO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 10/05/2005

De Tapas con José Corbacho


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: MOVIN BCN - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/05/2005

2005 Award for Creativity


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: PODER - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 01/05/2005

Premio In gastronomía / food

Ferran Adrià


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: IN - tipus d’article: Sense definir - idioma: Altres idiomes
data: 01/05/2005

elBulli: to be continued?


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: SPAIN GOURMETOUR. - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/05/2005

El Bulli és una filosofia de vida traslladada a un restaurant.

En Ferran Adrià ha aconseguit, des d’una remota cala de Roses, que el món sencer segueixi el seu treball d’investigació aplicat a la cuina.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: VIU L’HOSPITALET - tipus d’article: Entrevista - idioma: Català
data: 01/05/2005

Se crea en Madrid la Cátedra de la Gastronomía, que presidirá Ferran Adrià.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: SPIC - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/05/2005

Food Customizing

In the eighties he decided to travel and went to Ibiza. He was 20 in 1982. 20 years later he is one of the best chef de partie in the world.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: ZINETTA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 01/05/2005