el que s’ha escrit > 3. Cerca preestablerta > Resultats imprimir

Número d’articles trobats: 3458

Herr Der Töpfe

Ferran Adrià gilt als bester und verrücktester Koch der Welt. Im November erhält er einen der wichtigsten Designpreise Europas. MAX besuchte die Hexen-Häppchenküche.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: MAX - tipus d’article: Reportatge - idioma: Alemany
data: 01/11/2006

Künstler am Herd: Europas beste Köche.

Europa hat’s gut – hier wird weltweit am besten gegessen. Wir legen lhnen die zwölf kreativsten Meisterköche ans Herz, die Sie einmal in Ihrem Leben besuchen sollten.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: DER FEINSCHMECKER - tipus d’article: Reportatge - idioma: Alemany
data: 01/11/2006

Ferran Adrià

El maestro de chefs, pionero en llevar la gastronomía a nuevos ámbitos, participa en Documenta 12 como artista, no simplemente como cocinero.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: GQ (España) - tipus d’article: Entrevista - idioma: Castellà
data: 01/11/2006

Quién es quién

Te invitamos a un viaje por la cocina española de la mano de 40 chefs que imprimen sentido y sensibilidad a sus platos. conócelos en su salsa.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: ELLE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/11/2006

El maestro cocina para nuestro aniversario exquisitas recetas.

El gran gurú y mito internacional de la cocina española ha preparado, en exclusiva para CASA&CAMPO, cuatro exquisitas recetas con el tubérculo más popular como estrella principal.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: CASA & CAMPO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/11/2006

Masa Corporal e intelectual.

Elle premio a Ferran Adrià el mito de los fogones.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PAÍS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 21/10/2006

El Bulli i Pau Arenós recullen els premis de gastronomia.

Fusió de la modernitat amb la tradició.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: EL PERIÓDICO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Català
data: 20/10/2006

How to be the world’s best restaurant.

Some long to scale Everest. Others dreams of squeezing into Size 0 jeans. But all Florence Fong wants is a damn table at the world’s best restaurant elBulli.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: 8 DAYS BY MEDIACORP PUBLISHING - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 19/10/2006

España reina en los pucheros neoyorquinos.

La nueva cocina hispana desplaza a la francesa y a la italiana en la moda gastronómica.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PAÍS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 12/10/2006

Adrià y Santamaría, caballeros de la cofradía del champán.

Ceremonia protocolaria del vino espumoso francés.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PERIÓDICO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 08/10/2006

Historias de el Bulli

Xavier Moret se alza con el Premio Sent Soví.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PERIÓDICO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 07/10/2006

Virginia Woolf bebía blanco de Alella entre libro y libro.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PERIÓDICO - tipus d’article: Sense definir - idioma: Castellà
data: 04/10/2006

elBulli


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: NEWSWEEK - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 02/10/2006

Il nuovo faro della gastronomia.

I fratelli Adrià, oggi sulla cresta dell’onda, sono fautori di una cucina senza frontiere, che mette al centro il gioco, lo stupore e la reflessione, con un grande impegno di ricerca e codifica.


protagonista: Albert Adrià
mitjà: Dolcesalato - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 01/10/2006

Seine kunst ist nicht nur geschmackssache.

Kaviar aus Melonenpüree oder flüssige Ravioli aus hauchdünnen Tintenfischscheiben, gefüllt mit Kokosmilch…


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: VOGUE DEUTSCHLAND - tipus d’article: Reportatge - idioma: Alemany
data: 01/10/2006

Agua técnica y texturas.

Emulsiones, gelatinas y sferificaciones son hoy los conceptos más revolucionarios con sello Adrià.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/10/2006

He comido en elBulli y me ha gustado.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: RESTAURADORES - tipus d’article: Sense definir - idioma: Castellà
data: 01/10/2006

Los vinos “on line”” de Adrià.”

La bodega de elBulli en la red permite que, cuando asistimos al excelente restaurante de Adrià nos sirvan los vinos que elegimos.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: DEIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 30/09/2006

El poder de creer en el futuro.

Éste es un retrato del presente, pero sobre todo del futuro. Seis visiones distintas, únicas, personales, de lo que es la innovación con perspectiva global valorando lo bueno que hay en casa.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA VANGUARDIA NOVATEC - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 24/09/2006

De moleculaire gastronomie bestaat niet

is een hersenspinsel en marketeers


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: DE TIJD - tipus d’article: Reportatge - idioma: Holandès
data: 23/09/2006

Pop-Art aus dem küchenlabor.

Für Ferran Adrià sind Kunst und Kochen verwandt. Kein Wunder, dass sein Restaurant längst den Ruf einer Food-Galerie geniebt.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: GALA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Alemany
data: 14/09/2006

Adrià May Be Relaxing, but his obsessions are still Abuzz.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: THE NEW YORK TIMES - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 13/09/2006

Lernen bei den Chefs.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: CHILI - tipus d’article: Reportatge - idioma: Alemany
data: 03/09/2006

Snacks de autor

Texturas y formas que convierten unos aperitivos muy originales en una auténtica obra de arte.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/09/2006

Faces by Ferran

De los fogones al estudio, de la creación gastronómica al diseño de producto: así es la trayectoria interdisciplinar que presenta hoy la agenda de Ferran Adrià, considerado por algunos, el Dalí de la cocina española.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: PIZZA & RESTAURACION - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/09/2006

Cinco horas en elBulli.

Comer en el restaurante de Ferran Adrià es un espectáculo que transgrede las normas culinarias. Hay que vivirlo participar activamente de él. Como un juego.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: FUERA DE SERIE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/09/2006

Ferran Adrià


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: FOOD SERVICE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Grec
data: 01/09/2006

Ferran Adrià, lo chef che cadde sulla Terra

L’aspetto più insignificante di questo articolo è il numero qui a sinistra. Come si può, infatti, pretendere di giudicare lo chef più importante nella storia della gastronomia moderna?


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: TUTTO TURISMO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 01/09/2006

A Phoenix Quarti fra i grandi

Della Germania agli stati uniti, ad inizio luglio l’Italia ha fatto sfoggio di sé a livello mondiale: prima nel calcio e poi nella pasticceria, classificandosi quarta absoluta


protagonista: Albert Adrià
mitjà: PASTICCERIA INTERNAZIONALE - tipus d’article: Sense definir - idioma: Italià
data: 01/09/2006

Lllegan las algas.

Adrià se reinventa en el mar. Por fin, las algas frescas, no secas, encurtidas o en conserva.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: ABC - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 27/08/2006