GLI EPIGONI DI ADRIÀ.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: GAMBERO ROSSO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 01/01/2000
Número d’articles trobats: 3458
Pàgines:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: GAMBERO ROSSO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 01/01/2000
MICHELIN DE ESPAÑA Y PORTUGAL 2000
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: EL PIPIRIPAO - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/01/2000
NOUVELLES GÉNÉRATIONS DE GRANDS CUISINIERS.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: SPAIN GOURMETOUR. - tipus d’article: Reportatge - idioma: Francès
data: 01/01/2000
HOTEL RESTAURANT MAS PAU
Guía gastronómica: Lugares Divinos.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: LUGARES DIVINOS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/01/2000
ICC, SOLUCIONES INNOVADORAS PARA LA COCINA MODERNA.
TECNOLOGÍA Y CREATIVIDAD AL SERVICIO DEL PROFESIONAL.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: SABER Y SABOR - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/01/2000
RESTAURANT EL BULLI
Guía gastronómica: Lugares Divinos.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: LUGARES DIVINOS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/01/2000
PRESENTADA LA GUIA GOURMAND’2000
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: GASTRONOMÍA Y TURISMO - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/01/2000
DULCE MENÚ EXCLUSIVO.
Tres jóvenes genios de la cocina y la repostería han realizado este menú de cuatro platos. Desde unos entrantes al postre. Albert Adrià, la genial versión dulce de El Bulli; Oriol Castro, delfín de Ferran Adrià…
protagonista: Albert Adrià
mitjà: CAMBIO 16 - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/01/2000
ICC, SOLUCIONES INNOVADORAS PARA LA COCINA MODERNA.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: SABER Y SABOR - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/01/2000
AJO BLANCO (EN JAPÓN)
Receta y foto del Ajo blanco en japonés.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: REVISTA JAPONESA - tipus d’article: Recepta - idioma: Japonès
data: 01/01/2000
TAVOLE DE CATALOGNA. SANTI SANTAMARIA A SANT CELONI.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 01/01/2000
Adrià y Edgar Leal
Fotografía de Adrià y Edgar Leal
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: COCINA Y VINO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/01/2000
ETEN UIT DE TOEKOMST.
De keuken van Ferran Adrià is een feest waarbij alle zintuigen aan bod komen. Een portret van dè chef van het nieuwe millennium.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: KLEINE ZEITUNG - tipus d’article: Reportatge - idioma: Holandès
data: 01/01/2000
VIVA VISSANI, ABBASSO MARCHESI.
Varonelli? Rancoroso. Ferran Adrià? Bocciato. Gli altri? Pappemolli. Il più cattivo dei gourmet stila le sue pagelle.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: L’ESPRESSO - tipus d’article: Entrevista - idioma: Italià
data: 01/01/2000
TRES ESTRELLAS POR DISTINTOS CAMINOS. SANTI SANTAMARIA Y FERRAN ADRIA
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: CHEFS CLUB - tipus d’article: Entrevista - idioma: Castellà
data: 01/01/2000
3 Cocinas Tres Estrellas
Las tres estrellas de la restauración española, Ferran Adrià, Juan Mari Arzar y Santi Santamaria, nos abren las puertas del sanctasanctórum de sus respectivos restaurantes: la cocina. Desde su altar profesional, estos expertos de las artes culinarias refl
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: LA LETTRE DES GOURMANDS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/01/2000
TALAIA.
Guía restaurantes.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: ESPAÑA GASTRONOMICA VIII - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/01/2000
IN THE COUNTRY. THE PLEASURES OF THE PASTORAL LIFE.
Bully for EL Bulli.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: TOWN & COUNTRY - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 01/01/2000
JUAN MARI Y ELENA ARZAK. EUSKADI ENTRE LA TRADICIÓN Y LA INVESTIGACIÓN.
La herencia de las sazones de Euskalerría se hace invención en una cocina que acumula la sapiencia de tres generaciones. La elemental sardina, los típicos chipirones, el bogavante, el bacalao, las chistorras y demás recurrencias del gusto vasco …
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: COCINA Y VINO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/01/2000
Ferran Adrià. El Bulli
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: TORRES MAGAZINE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/01/2000
NO HAY FRONTERAS EN EL MUNDO EMERGENTE.
¿Un dulce? No. ¿Un helado?Tampoco. Una menestra de verduras en texturas que recuerdan a loas del helado o el granizado. Un plato para el nuevo milenio que resume la filosofía de Ferran Adrià, el cheff de El Bulli.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: TIEMPO - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/01/2000
El Bulli.
Guía restaurantes.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: ESPAÑA GASTRONOMICA VIII - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/01/2000
Celebrar el milenio con Arzar & Adrià
Conozca a dos grandes de la cocina
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/01/2000
NUEVA DESPENSA ORGANIZOU UNHA DESMOSTRACIÓN NO I.E.S. CARLOS OROZA DE PONTEVEDRA.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: HOSTELERIA GALEGA & TURISMO. - tipus d’article: Reportatge - idioma: Altres idiomes
data: 01/01/2000
HOTEL HACIENDA BENAZUZA
Guía gastronómica: Lugares Divinos.
protagonista: Hacienda Benazuza
mitjà: LUGARES DIVINOS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/01/2000
TRES ESTRELLAS POR DISTINTOS CAMINOS
No se trata de declarar la guerra a nadie ni provocar un enfrentamiento a dos bandas. La sección Cara a Cara no es más que una invitación a compartir mesa a dos personajes relevantes del sector.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: CHEFS CLUB - tipus d’article: Entrevista - idioma: Castellà
data: 01/01/2000
PROFESIONALIDAD, CALIDAD Y MODERNIZACIÓN.
El magnífico auditorio Príncipe Felipe de Oviedo fue el escenario del II Congreso de Hostelería del Principado de Astúrias.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: HORECO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 31/12/1999
UN CONGRESO CON MUCHO SABOR.
Grandes cocineros pusieron al descubierto sus secretos.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: HORECO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 31/12/1999
LO MEJOR DE UN BUEN AÑO.
Rafael García Santos presentó en el Kursaal la edición 2000 de su guía.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: HORECO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 31/12/1999
Un congreso con mucho sabor
Elaboraciones sencillas, sanas y basadas en productos de calidad. Estas serán las líneas maestras de nuestra alta cocina en los próximos años, a tenor de los que pudo verse en el transcurso del I Congreso Lo Mejor de la Gastronomía Española, que durante v
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: HORECO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 31/12/1999
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116