el que s’ha escrit > 3. Cerca preestablerta > Resultats imprimir

Número d’articles trobats: 3458

Elena Arzak, mejor cocinera joven de Europa.

La Academia Internacional de Gastronomía concedió el pasado 23 de mayo a Elena Arzak la calificación de mejor cocinera joven de Europa.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: COCINA FUTURO - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/07/2001

El Bulli.

(Revista japonesa)


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: GOURMET JOURNAL - tipus d’article: Reportatge - idioma: Japonès
data: 01/07/2001

El portal del agua.

Internet estrena otra revista de gastronomía.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: COMER Y BEBER - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/07/2001

Un cuarto de siglo en la cocina española

A comienzo de los años setenta dos cocinas predominaban en España: las regionales, apegadas a los productos del entorno y sustanciadas en recetas tradicionales, y la cocina internacional -que algún tiempo antes también se calificó de elegante-, basada e


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: REVISTA DE LIBROS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/07/2001

Restaurantes de hotel

Nuestra propuesta para disfrutar una comida o cena especiales este verano consiste en cruzar el umbral de alguno de los hoteles de gran lujo que existen en las principales capitales de nuestra geografía. Un sorprendente hallazgo que nos deleitará con una


protagonista: Hacienda Benazuza
mitjà: SUMMUM - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/07/2001

Quaranta anys de gastronomia punta.

El sector turístic de les comarques gironines ha fet un tomb important cap a la gastronomia, on ha descobert una font de negoci i de promoció important.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: REVISTA DE GIRONA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Català
data: 01/07/2001

Ferran Adrià. Un guèiser de creativitat

Quan ja semblava que s’havia dit tot de Ferran Adrià, el periodista Xavier Sust aconsegueix descobrir noves facetes del cuiner d’ El Bulli, en un viatge gastronòmic que comença i acaba a la cala Montjoi de Roses.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: DESCOBRIR CUINA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Català
data: 01/07/2001

A tavola con i cinque sensi è bello mangiare col naso

Asaggi i funghi ed è come essere nel bosco


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: LA REPUBBLICA - tipus d’article: Publicitat - idioma: Italià
data: 30/06/2001

Sobre lo tejados de Madrid.

Pocas terrazas urbanas pueden presumir de tanto encanto como la del Casino de Madrid.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: EXPANSIÓN - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 30/06/2001

La Terraza del Casino.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: EL MUNDO - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 29/06/2001

Miscelánia


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 24/06/2001

Le monde fabuleux de Ferran Adrià est peuplé de plats surréalistes

El Bulli. Le chef catalan voyage dans l’abstrait el efface nos repères gourmands


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: TRIBUNE DE GENÈVE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Francès
data: 23/06/2001

El Casino de Madrid. Ferran Adrià.

El Casino de Madrid, aún siendo una sociedad privada, tiene abierto al público su restaurante de alta cocina, que es una de las ofertas más singulares de la capital del Reino, especialmente en verano, en que la terraza se incorpora a los comedores habitua


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: diario de avisos - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 22/06/2001

Ferran Adria, cuisinier déconstructiviste

A Cadaques, le chef catalan dont Joël Robuchon vante la créativité ose toutes les juxtapositions


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LE MONDE - tipus d’article: Publicitat - idioma: Francès
data: 20/06/2001

Corbatas al aire. Casino de Madrid.

Abrió sus puertas, hace poco y como cada año, La Terraza del Casino de Madrid.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: EL NUEVO LUNES - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 18/06/2001

El catering, cocina a medida.

La mejor elección para deslumbrar en las cenas estivales.


protagonista: elBullicatering
mitjà: LA RAZÓN - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 16/06/2001

A la sombra de una sombrilla.

50 Terrazas para saborear el verano.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: ABC - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 15/06/2001

Ferran. On the nature of happiness

The true tale of the amazing alchemical miracles and transcendental gastronomy of Ferran Adrià, the world’s greatest chef. Or: How to Eat. One night last summer I went to dinner at El Bulli, a Michelin three-star restaurant famous for serving some of the


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: ESQUIRE USA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 01/06/2001

Sorprenent unió dels sentits


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: AVUI PREMSA CATALANA, S.A. - tipus d’article: Publicitat - idioma: Català
data: 01/06/2001

Comer en Cataluña

Aunque en su tronco se unen la gracia provenzal (una de cuyas principales aportaciones la constituyen la hierbas arómaticas, como el tomillo, el romero y la mejorana), algunos rasgos característicos de la cocina valenciana, tan sumamente heterodoxa, e inc


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: ENTORNO DE ACTUALIDAD - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/06/2001

Ferran Adrià van El Bulli

Mijn kookstijl is niet spontaan, maar juist bewrkelijk en bestudeerd.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: FEELING - tipus d’article: Reportatge - idioma: Altres idiomes
data: 01/06/2001

Spanisch-Kurs

Fragen Sie nicht den Reiseführer, sondern uns: Vom Besten in Barcelona berichten Models, Desginer, Nightiner…


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: H.O.M.E. - tipus d’article: Publicitat - idioma: Alemany
data: 01/06/2001

Imperador dos sentidos

À frente do El Bulli, o concorridíssimo três-estrelas na Costa Brava espanhola, o grande cozinheiro do momento, Ferran Adrià, cria pratos que privilegian nao apenas o paladar mas também a visao, o olfato, o tato, além de senso de humor do comensal. Gula e


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: GULA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Altres idiomes
data: 01/06/2001

Ferran Adrià: El Taller que revoluciona el mundo de los sabores.

En el templo de los fogones.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: GRANDES VIAJES - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/06/2001

Adrià’s annex

At this point, almost everybody has heard of Ferran Adrià, the outrageosly inventive Catalonian chef who turned the world on the edible feam.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: GOURMET, THE MAGAZINE OF GOOD LIVING - tipus d’article: Publicitat - idioma: Anglès
data: 01/06/2001

Ferran Adrià – L’imaginaire gourmand


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: LA LETTRE DES GOURMANDS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Francès
data: 01/06/2001

Pau Nubiola incorpora olores, sabores, sonidos y proyecciones a su pintura

Un mono recorre el mundo y sus andanzas protagonizan unos cuadros que inspiran suculencias gastronómicas, perfumes o vinos. Es la respuesta de Pau Nubiola (Barcelona 1962) en Monocromo, una exposición multidisciplinar en la que los cuadros de este artista


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PAÍS - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 29/05/2001

Monocrom o les macropostals de la unió dels sentits

Rubén Cromo ha involucrat Ferran Adrià, Carles Gaig, Juan Mari Arzak i Ernesto Ventós en una mostra d’art inaugurada ahir a Barcelona.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: AVUI PREMSA CATALANA, S.A. - tipus d’article: Publicitat - idioma: Català
data: 29/05/2001

Arte con sentidos

Monocromo invita a una exposición multisensiorial en la galería Alicia Ventura.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 29/05/2001

Huiles de chef


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: FEMMES HEBDO - tipus d’article: Publicitat - idioma: Francès
data: 27/05/2001