Juli Soler, el gran capità
La història d’elBulli l’han escrita dos guinoistes, l’homeòpeata Haans Schilling, que en va escriure la primera part, i Juli Soler, que n’ha escrit la segona – la més gloriosa. Intel·ligent, perserverant, bon estrateg, a Soler se li deu una part molt impo
protagonista: Juli Soler
mitjà: DESCOBRIR CUINA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/10/2004