EL OASIS DEL SUR.
Hacienda Benazuza. Rafael Morales y Pepe García.
protagonista: Hacienda Benazuza
medio: SOBREMESA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/08/2000
Número de artículos encontrados: 3458
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protagonista: Hacienda Benazuza
medio: SOBREMESA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/08/2000
EL OASIS DEL SUR. HACIENDA BENAZUZA (SANLUCAR LA MAYOR/SEVILLA)
protagonista: Hacienda Benazuza
medio: SOBREMESA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/08/2000
MAKING MAGICIN THE KITCHEN.
Three-star Spanish chef Ferran Adrià has the food world buzzing about his experimental cuisine.
protagonista: elBullirestaurante
medio: NEWSWEEK - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/08/2000
LOS MEJORES RESTAURANTES. CONFESIONES CULINARIAS.
protagonista: elBullirestaurante
medio: VINHO MAGAZINE - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/08/2000
El agosto de Ferran Adrià.
La vanguardia de la culinaria europea se universaliza sin perder su base mediterránea. La cocina tradicional firma su defunción frente a los olores, la ligereza y la pasión.
protagonista: Ferran Adrià
medio: CAMBIO 16 - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/08/2000
FERRAN ADRIÀ:PRONTO VEREMOS RESTAURANTES DE COMIDA VIRTUAL.
En las guías de alta cocina, Ferran Adrià es considerado un genio inclasificable. Sus adeptos de elBulli nunca olvidarán su croqueta líquida o su espuma ? de humo.
protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/08/2000
LOS MEJORES 68 LIBROS DE GASTRONOMÍA.
protagonista: Albert Adrià
medio: CLUB VINOTECA PATERNINA - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/08/2000
VISITA MÉXICO ESPUMAS DE VANGUARDIA.
protagonista: Otros protagonistas
medio: CUISINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/08/2000
ALS ETEN EEN AVONTUUR WORDT
Witte sorbet met de smaak van tomaten, groene gelei met twaalf kruiden … Wat zeg je als je de cans krijgt om te gaan eten in het veelbesproken driesterrenrestaurant aan de Costa Brava? Graag! En dus ging proeven-coördinator liesbeth …
protagonista: elBullirestaurante
medio: LIBELLE PROEVEN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Holandés
fecha: 01/08/2000
LOS MEJORES RESTAURANTES. CONFESIONES CULINARIAS..
protagonista: Otros protagonistas
medio: VINHO MAGAZINE - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/08/2000
Spanish Sighs.
Holidaying in Barcelona, Jaime Ee turns her back on the engineering genius of Antoni Gaudi and heads straight for the stars – the three Michelin stars, that is, of 2 renowned restaurants.
protagonista: elBullirestaurante
medio: The Business Times - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 21/07/2000
EEN MAALTIJD IN EL BULLI.
Ijsroom van parmezaanse kaas en griesmeelpap met truffels.
protagonista: elBullirestaurante
medio: ZATERDAG TIJD - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Holandés
fecha: 02/07/2000
ARTE Y DISEÑO. POSTRES.
Los postres con arte y diseño alimentan el alma además del estómago y más si los podemos realizar en un tiempo mínimo. Ferràn Adrià en su libro Cocinar en 10 minutos nos expone unos cuantos.
protagonista: Ferran Adrià
medio: BAR & RESTAURANTE - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
LUGARES ENCANTADORES DE LA COSTA BRAVA.
protagonista: elBullirestaurante
medio: GASTRONOMÍA Y TURISMO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
CATERINGS DE ALTA COCINA.
protagonista: elBullicatering
medio: EL MUNDO MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
EL BULLI CATERING.
protagonista: elBullicatering
medio: CASINO DE MADRID - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
PROSIGUEN LAS ACTIVIDADES DEL AULA CHOCOVIC.
protagonista: Otros protagonistas
medio: RESTAURACIÓN ACTUALIDAD - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
PRESENTACIÓN DE EL BULLI CATERING.
El Bulli se pone al alcance de muchos y lo hace ofreciendo el mejor servicio, la cocina creativa y a medida, para todos los que buscan algo especial e inédito.
protagonista: elBullicatering
medio: CASINO DE MADRID - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
LOS SÁNCHEZ VICARIO SE VAN DE BODA.
protagonista: elBullirestaurante
medio: CAPITAL - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
ORIGINAL Y TRANSGRESOR.
protagonista: elBullirestaurante
medio: VILLAGE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
PALADARES DE VERANO.
Paco Roncero, chef del restaurante La Terraza del Casino de Madrid, nos propone en esta ocasión tres recetas muy jugosas, y nunca mejor dicho.
protagonista: Otros protagonistas
medio: CASINO DE MADRID - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
INVENTOS DE COCINA.
protagonista: Otros protagonistas
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
CONQUISTADOR OF BREAKFAST
With the international food press fixed upon you like so many sharp-beaked birds on a wire, your next move had better be a smart one. Forttunately, three-star generalissimo Ferran Adrià, Barcelona’s Cortés of freethinking cuisine …
protagonista: Hacienda Benazuza
medio: FOOD ARTS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/07/2000
LA PROMENADE EN PAYS CATALAN.
protagonista: elBullirestaurante
medio: LA LETTRE DE L’EPICUVIN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/07/2000
MES BONNES TABLES IBÉRIQUES.
protagonista: Otros protagonistas
medio: LE FIGARO MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/07/2000
LOS MAESTROS DE TORRES
protagonista: Otros protagonistas
medio: CASINO DE MADRID - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
FERRAN ADRIÀ Y KARLOS ARGUIÑANO.
Ferran Adrià y Karlos Arguiñano son dos caras distintas de la poliédrica cocina española actual. Pero la mayoría conoce máss sus anuncios que sus platos.
protagonista: Ferran Adrià
medio: GOLDEN - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
ALTA COCINA EUROPEA
Incluido en la exigente cadena Relais & Chateau, el restaurane barcelonés Neichel es acaso la mejor representación española de la alta cocina europea, con todo lo que significa de atrevimiento y modernidad.
protagonista: Otros protagonistas
medio: ENVERO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
INFO HOTELS UND RESTAURANTS.
protagonista: elBullirestaurante
medio: ADAC REISEMAGAZIN - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Alemán
fecha: 01/07/2000
ENTREVISTA FERRÀN ADRIÀ
Jefe de cocina y propietario de El Bulli junto con Juli Soler.
protagonista: Ferran Adrià
medio: INFOGEL - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
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