EL OASIS DEL SUR.
Hacienda Benazuza. Rafael Morales y Pepe García.
protagonista: Hacienda Benazuza
medio: SOBREMESA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/08/2000
Número de artículos encontrados: 3458
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protagonista: Hacienda Benazuza
medio: SOBREMESA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/08/2000
EL OASIS DEL SUR. HACIENDA BENAZUZA (SANLUCAR LA MAYOR/SEVILLA)
protagonista: Hacienda Benazuza
medio: SOBREMESA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/08/2000
MAKING MAGICIN THE KITCHEN.
Three-star Spanish chef Ferran Adrià has the food world buzzing about his experimental cuisine.
protagonista: elBullirestaurante
medio: NEWSWEEK - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/08/2000
LOS MEJORES RESTAURANTES. CONFESIONES CULINARIAS.
protagonista: elBullirestaurante
medio: VINHO MAGAZINE - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/08/2000
El agosto de Ferran Adrià.
La vanguardia de la culinaria europea se universaliza sin perder su base mediterránea. La cocina tradicional firma su defunción frente a los olores, la ligereza y la pasión.
protagonista: Ferran Adrià
medio: CAMBIO 16 - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/08/2000
FERRAN ADRIÀ:PRONTO VEREMOS RESTAURANTES DE COMIDA VIRTUAL.
En las guías de alta cocina, Ferran Adrià es considerado un genio inclasificable. Sus adeptos de elBulli nunca olvidarán su croqueta líquida o su espuma ? de humo.
protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/08/2000
LOS MEJORES 68 LIBROS DE GASTRONOMÍA.
protagonista: Albert Adrià
medio: CLUB VINOTECA PATERNINA - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/08/2000
VISITA MÉXICO ESPUMAS DE VANGUARDIA.
protagonista: Otros protagonistas
medio: CUISINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/08/2000
ALS ETEN EEN AVONTUUR WORDT
Witte sorbet met de smaak van tomaten, groene gelei met twaalf kruiden … Wat zeg je als je de cans krijgt om te gaan eten in het veelbesproken driesterrenrestaurant aan de Costa Brava? Graag! En dus ging proeven-coördinator liesbeth …
protagonista: elBullirestaurante
medio: LIBELLE PROEVEN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Holandés
fecha: 01/08/2000
LOS MEJORES RESTAURANTES. CONFESIONES CULINARIAS..
protagonista: Otros protagonistas
medio: VINHO MAGAZINE - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/08/2000
Spanish Sighs.
Holidaying in Barcelona, Jaime Ee turns her back on the engineering genius of Antoni Gaudi and heads straight for the stars – the three Michelin stars, that is, of 2 renowned restaurants.
protagonista: elBullirestaurante
medio: The Business Times - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 21/07/2000
EEN MAALTIJD IN EL BULLI.
Ijsroom van parmezaanse kaas en griesmeelpap met truffels.
protagonista: elBullirestaurante
medio: ZATERDAG TIJD - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Holandés
fecha: 02/07/2000
ADRIÀ ES EL NÚMERO UNO MUNDIAL EN CREATIVIDAD CULINARIA
Ferran Adrià y Karlos Arguiñano son dos caras distintas de la poliédrica cocina española actual. Pero la mayoría conoce más sus anuncios que sus platos. Quizá por ello hablan en eses tono a medio camino entre el realciones públicas y el enfant terrible
protagonista: Ferran Adrià
medio: MODENA - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
ARANTXA VUELVE A SER LA NÚMERO UNO EL DÍA DE SU BODA.
protagonista: Otros protagonistas
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
La vanguardia culinaria en El Bulli.
Entre las concisas elaboraciones culinarias de este joven creador de los fogones, el comensal ha de experimentar toda la paleta de sensaciones que existen entre la perplejidad y la satisfacción.
protagonista: elBullirestaurante
medio: COCINA Y VINO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
ICH KOCHE, ALSO BIN ICH.
protagonista: elBullirestaurante
medio: ADAC REISEMAGAZIN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 01/07/2000
ARANTXA GANA SU MEJOR TROFEO.
protagonista: Otros protagonistas
medio: ABC - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
ARTE Y DISEÑO. POSTRES.
Los postres con arte y diseño alimentan el alma además del estómago y más si los podemos realizar en un tiempo mínimo. Ferràn Adrià en su libro Cocinar en 10 minutos nos expone unos cuantos.
protagonista: Ferran Adrià
medio: BAR & RESTAURANTE - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
LUGARES ENCANTADORES DE LA COSTA BRAVA.
protagonista: elBullirestaurante
medio: GASTRONOMÍA Y TURISMO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
CATERINGS DE ALTA COCINA.
protagonista: elBullicatering
medio: EL MUNDO MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
EL BULLI CATERING.
protagonista: elBullicatering
medio: CASINO DE MADRID - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
PROSIGUEN LAS ACTIVIDADES DEL AULA CHOCOVIC.
protagonista: Otros protagonistas
medio: RESTAURACIÓN ACTUALIDAD - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
PRESENTACIÓN DE EL BULLI CATERING.
El Bulli se pone al alcance de muchos y lo hace ofreciendo el mejor servicio, la cocina creativa y a medida, para todos los que buscan algo especial e inédito.
protagonista: elBullicatering
medio: CASINO DE MADRID - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
LOS SÁNCHEZ VICARIO SE VAN DE BODA.
protagonista: elBullirestaurante
medio: CAPITAL - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
ORIGINAL Y TRANSGRESOR.
protagonista: elBullirestaurante
medio: VILLAGE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
PALADARES DE VERANO.
Paco Roncero, chef del restaurante La Terraza del Casino de Madrid, nos propone en esta ocasión tres recetas muy jugosas, y nunca mejor dicho.
protagonista: Otros protagonistas
medio: CASINO DE MADRID - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
INVENTOS DE COCINA.
protagonista: Otros protagonistas
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
CONQUISTADOR OF BREAKFAST
With the international food press fixed upon you like so many sharp-beaked birds on a wire, your next move had better be a smart one. Forttunately, three-star generalissimo Ferran Adrià, Barcelona’s Cortés of freethinking cuisine …
protagonista: Hacienda Benazuza
medio: FOOD ARTS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/07/2000
LA PROMENADE EN PAYS CATALAN.
protagonista: elBullirestaurante
medio: LA LETTRE DE L’EPICUVIN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/07/2000
MES BONNES TABLES IBÉRIQUES.
protagonista: Otros protagonistas
medio: LE FIGARO MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/07/2000
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