PROYECTOS: Índice por entidades
FERRAN ADRIÀ I ELBULLI. RISC, LLIBERTAT I CREATIVITAT
Entidad
elBullifoundation
Año
2012-2014
SUBASTA DE LA BODEGA DE ELBULLIRESTAURANTE EN SOTHEBY’S
Entidad
elBullifoundation
Año
2013
BULLIPEDIA
Entidad
elBullifoundation
Año
2013-2020
FERRAN ADRIÀ: NOTES ON CREATIVITY
Entidad
elBullifoundation
Año
2014-2016
SAPIENS DE UNA ACTIVIDAD ECONÓMICA
Entidad
elBullifoundation
Año
2014
ELBULLILAB, UN LAB POP-UP DE 39 MESES
Entidad
elBullifoundation
Año
2014-2017
Sapiens
Entidad
elBullifoundation
Año
2014
ELBULLIFOUNDATION. EXPOSICIÓN PÚBLICA
Entidad
elBullifoundation
Año
2014
CATÁLOGO GENERAL ELBULLI 1983-2011 (Digital)
Entidad
elBullifoundation
Año
2015
CÓMO EMPEZÓ LA COCINA
Entidad
elBullifoundation
Año
2016
BULLINIANOS
Entidad
elBullifoundation
Año
2017
ELBULLISTORE
Entidad
elBullifoundation
Año
2017
BEBIDAS. DEFINICIÓN, HISTORIA, TIPOS Y COMPOSICIÓN (VOLUMEN I)
Entidad
elBullifoundation
Año
2017
LA COCINA DE PICASSO
Entidad
elBullifoundation
Año
2018
CATÁLOGO AUDIOVISUAL elBulli: Historia de un sueño
Entidad
elBullifoundation
Año
2018
LABulligrafía
Entidad
elBullifoundation
Año
2018
LA TEORÍA DE LA EVOLUCIÓN CULINARIA
Entidad
elBullifoundation
Año
2018
NIKKEI. LA GASTRONOMÍA JAPONESA Y PERUANA DIALOGAN
Entidad
elBullifoundation
Año
2019
EL PAÍS DELS CUINERS. DE CA LA TETA A ELBULLI
Entidad
elBullifoundation
Año
2019
ESPAÑA: COCINA ABIERTA
Entidad
elBullifoundation
Año
2019
QUÉ ES COCINAR. LA ACCIÓN: COCINAR. EL RESULTADO: COCINA
Entidad
elBullifoundation
Año
2019
PALEOLÍTICO Y NEOLÍTICO. LOS ORÍGENES DE LA COCINA
Entidad
elBullifoundation
Año
2019
Fisiología del gusto del siglo XXI
Entidad
elBullifoundation
Año
2021
ELBULLI1846
Entidad
elBullifoundation
Año
2020
CONECTANDO CONOCIMIENTO. METODOLOGÍA SAPIENS
Entidad
elBullifoundation
Año
2021
BIBLIOTECA SAPIENS DE LA RESTAURACIÓN GASTRONÓMICA OCCIDENTAL
Entidad
elBullifoundation
Año
2020
LOS ORÍGENES
Entidad
elBullifoundation
Año
2013
Metodologiasapiens.com
Entidad
elBullifoundation
Año
2021
Primera convocatoria
Entidad
elBullifoundation
Año
2020
Segunda convocatoria
Entidad
elBullifoundation
Año
2021
La comida de la familia
Entidad
elBullifoundation
Año
2021
Las huellas de elBulli
Entidad
elBullifoundation
Telefónica
Año
2021
NFTs sobre la Teoría de la evolución culinaria
Entidad
elBullifoundation
Telefónica
Año
2022
Sapiens del Food Delivery
Entidad
AECOC
elBullifoundation
Año
2022
Civilizaciones antiguas. La génesis de la gastronomía
Entidad
elBullifoundation
Año
2022
Ángeles
IDEAS4TRANSFORMATION Con Telefónica
Entidad
Telefónica
Año
2011-2012
TOUR DE FERRAN ADRIÀ CON TELEFÓNICA
Entidad
Telefónica
Año
2011-2020
PERÚ SABE: La cocina, arma social
Entidad
Telefónica
Año
2012
HACKING BULLIPEDIA con Telefónica
Entidad
Telefónica
Año
2013
FERRAN ADRIÀ: AUDITANDO EL PROCESO CREATIVO
Entidad
Telefónica
Año
2014-2016
INNOVATION SPACE
Entidad
Telefónica
Año
2014-2016
COMER CONOCIMIENTO
Entidad
Telefónica
Año
2015
CHALLENGE SOBRE NUEVAS TECNOLOGÍAS con Talentum
Entidad
Telefónica
Año
2015
ESCUELAS CREATIVAS. SAPIENS EN LA EDUCACIÓN
Entidad
Telefónica
Año
2016
TELEFÓNICA Y MOVISTAR LIKES
Entidad
Telefónica
Año
2018-2020
Las huellas de elBulli
Entidad
elBullifoundation
Telefónica
Año
2021
NFTs sobre la Teoría de la evolución culinaria
Entidad
elBullifoundation
Telefónica
Año
2022
CÓMO EMPEZÓ LA COCINA
Entidad
Caixabank
Año
2015
ROADSHOW DE FERRAN ADRIÀ
Entidad
Caixabank
Año
2015-2023
FERRAN ADRIÀ: THE INVENTION OF FOOD
Entidad
Caixabank
Año
2016
MISE EN PLACE
Entidad
Caixabank
Año
2016
Sapiens. Comprender para crear
Entidad
Caixabank
Año
2016-2017
FOOD AND BEVERAGE
Entidad
Caixabank
Año
2018
WINE TOUR
Entidad
Caixabank
Año
2019-2023
CAIXABANK LAB. CAMPUS
Entidad
Caixabank
Año
2020-2023
77 actitud innovadora
Entidad
Caixabank
Año
2022
Partners proyectos editoriales
VINOS. CONTEXTUALIZACIÓN Y VITICULTURA (VOLUMEN I)
Entidad
Vila Viniteca
Año
2018-2023
VINOS. VINIFICACIÓN Y CLASIFICACIONES (VOLUMEN II)
Entidad
Vila Viniteca
Año
2019
VINOS. DEL MERCADO A LA CARTA (VOLUMEN III)
Entidad
Vila Viniteca
Año
2019
VINOS. SUMILLERÍA: EL VINO EN EL RESTAURANTE (VOLUMEN IV)
Entidad
Vila Viniteca
Año
2020
VINOS. LA CATA COMO ACTIVIDAD (VOLUMEN V)
Entidad
Vila Viniteca
Año
2021
VINOS. EL ANÁLISIS SENSORIAL DEL VINO (VOLUMEN VI)
Entidad
Vila Viniteca
Año
2022
Educación
CHALLENGE SOBRE EL CONCEPTO Y COMUNICACIÓN DE ELBULLI1846 con Elisava
Entidad
ELISAVA
Año
2014
CHALLENGE SOBRE LA MANERA EXPOSITIVA DE EXPLICAR EL PROCESO CREATIVO con Elisava
Entidad
ELISAVA
Año
2014
CHALLENGE ELISAVA. INNOVATION LAB: ELBULLI1846
Entidad
ELISAVA
Año
2017
MÁSTER EN PROCESO CREATIVO
Entidad
ELISAVA
Año
2018
MÁSTER EN PROCESO CREATIVO
Entidad
ELISAVA
Año
2019
Otros
