el que s’ha escrit > 3. Cerca preestablerta > Resultats imprimir

Número d’articles trobats: 3458

PRESENTADA LA GUIA GOURMAND’2000


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: GASTRONOMÍA Y TURISMO - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/01/2000

DULCE MENÚ EXCLUSIVO.

Tres jóvenes genios de la cocina y la repostería han realizado este menú de cuatro platos. Desde unos entrantes al postre. Albert Adrià, la genial versión dulce de El Bulli; Oriol Castro, delfín de Ferran Adrià…


protagonista: Albert Adrià
mitjà: CAMBIO 16 - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/01/2000

ICC, SOLUCIONES INNOVADORAS PARA LA COCINA MODERNA.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: SABER Y SABOR - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/01/2000

AJO BLANCO (EN JAPÓN)

Receta y foto del Ajo blanco en japonés.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: REVISTA JAPONESA - tipus d’article: Recepta - idioma: Japonès
data: 01/01/2000

Adrià y Edgar Leal

Fotografía de Adrià y Edgar Leal


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: COCINA Y VINO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/01/2000

TAVOLE DE CATALOGNA. SANTI SANTAMARIA A SANT CELONI.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 01/01/2000

ETEN UIT DE TOEKOMST.

De keuken van Ferran Adrià is een feest waarbij alle zintuigen aan bod komen. Een portret van dè chef van het nieuwe millennium.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: KLEINE ZEITUNG - tipus d’article: Reportatge - idioma: Holandès
data: 01/01/2000

VIVA VISSANI, ABBASSO MARCHESI.

Varonelli? Rancoroso. Ferran Adrià? Bocciato. Gli altri? Pappemolli. Il più cattivo dei gourmet stila le sue pagelle.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: L’ESPRESSO - tipus d’article: Entrevista - idioma: Italià
data: 01/01/2000

TRES ESTRELLAS POR DISTINTOS CAMINOS. SANTI SANTAMARIA Y FERRAN ADRIA


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: CHEFS CLUB - tipus d’article: Entrevista - idioma: Castellà
data: 01/01/2000

AUTODEFINIT


protagonista: Albert Adrià
mitjà: EL PERIÓDICO - tipus d’article: Publicitat - idioma: Català
data: 01/02/2000

LA COCINA MODERNA ES UNA IDEA GENIAL Y RENTABLE CON FALSOS IMITADORES


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: LA VOZ DE LA HOSTELERÍA Y DEL TURISMO. - tipus d’article: Entrevista - idioma: Castellà
data: 01/02/2000

POR DELANTE DEL FUTURO

El bulli abre su revolucionario taller de investigación.


protagonista: elBullitaller
mitjà: SABER Y SABOR - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/02/2000

LAS SEIS TEXTURAS DEL CHOCOLATE BLANCO

RECETA ORIOL BALAGUER


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: SABER Y SABOR - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/02/2000

EL CHEF ES LA ESTRELLA.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/02/2000

ESPAI SUCRE ABRE SUS PUERTAS EN BARCELONA


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: SABER Y SABOR - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/02/2000

ARZAK. UN REY EN LA CORTE DE LOS COCINEROS

Hace más de veinte años alcanzó la cima de la gastronomía vasca y española. Era el máximo abanderado y promotor de la nueva cocina. Desde entonces ha ejercido un liderazgo amable, abierto, generoso.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: VINUM - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/02/2000

PROFI-SEMINAR MIT ESPUMA-ERFINDER FERRAN ADRIÀ.

Kochprofis, aufgepasst:Am 24. Und 25. März Kommt der Spanier Ferran Adrià nach Berlín und Frankfurt am Main, um seine deutschen Kollegen höchstpersönlich in die Welt der Espumas ienzuführen.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: KÜCHE - tipus d’article: Publicitat - idioma: Alemany
data: 01/03/2000

Je ne pense pas être le meilleur, je travaille juste pour être heureux


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: MIDI LIBRE - tipus d’article: Entrevista - idioma: Francès
data: 01/03/2000

LA DECONSTRUCCIÓN EN LA COCINA.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/03/2000

ARZAK Y FERRAN ADRIÀ EN ALIMENTARIA.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/03/2000

LA ALTA GASTRONOMÍA RENUNCIA A LOS CLÁSICOS.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: RESTAURACIÓN ACTUALIDAD - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/03/2000

EL SEGUNDO FÓRUM GASTRONOMICO DE VIC SE PREPARA PARA EL 2001.


protagonista: Albert Adrià
mitjà: RESTAURACIÓN ACTUALIDAD - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/03/2000

LOS MÁS SELECTOS RESTAURANTES Y HOTELES DE CATALUÑA Y ANDORRA.GUIA GOURMAND 2000.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: RESTAURACIÓN ACTUALIDAD - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/03/2000

EN EL APARTADO DE REPOSTERÍA, LAS ESCUELAS HAN DEMOSTRADO SER INOPERANTES.

Su formación se ha forjado sobre el terreno, desde que a los 16 años entró a formar parte del equipo de elBulli, el ya mítico restaurante de Roses (Girona), comandado entonces, como ahora, por su hermano Ferran. Más de una década después continúa allí, im


protagonista: Albert Adrià
mitjà: RESTAURACIÓN ACTUALIDAD - tipus d’article: Entrevista - idioma: Castellà
data: 01/03/2000

LOS GENIOS DEL FUEGO


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: RESTAURADORES - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/03/2000

La rivoluzione del sifone.

Genio controverso. Ferràn Adrià è il nuovo profeta dei fornelli. Le sue spume hanno diviso i gourmet di tutto il mondo. A metà marzo riapre il suo tempio: il ristorante El Bulli di Cala Monjoi, in Costa Brava. E la polemica si reaccende.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: Specchio Della Stampa - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 11/03/2000

IDEAS DE UN RESTAURADOR. FERRAN ADRIÀ.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: BLANCO Y NEGRO MUJER - tipus d’article: Entrevista - idioma: Castellà
data: 26/03/2000

Cena de aniversario.

Antena 3 ha celebrado recientemente y por todo lo alto el décimo aniversario de sus emisiones.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: LA RAZÓN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 28/03/2000

LA NOCHE DE LOS ONDAS


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: PARADIS MAGAZINE - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/04/2000

EL RESTAURANTE. EL BULLI.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: CINCO DÍAS - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/04/2000