el que s’ha escrit > 3. Cerca preestablerta > Resultats imprimir

Número d’articles trobats: 3458

Ferran Adrià, grande illusinista

Alla scoperta del ristaurante El Bulli


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: L’ESPRESSO - tipus d’article: Publicitat - idioma: Italià
data: 02/09/1999

LA RECETA. ALBERT ADRIÀ.

Chocolate tibio con campari y naranja sanguina.


protagonista: Albert Adrià
mitjà: LA VANGUARDIA MAGAZINE - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 05/09/1999

Nuevo proyecto de Ducasse.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 05/09/1999

EL MILLOR VI QUE HI HA ÉS AQUELL QUE A UN LI AGRADA MÉS

Eloi Sánchez és el sommelier al prestigiós restaurant El Bulli, de Roses. Assegura que el millor vi és aquell que a un li agrada i defineix l’obertura d’una ampolla com una festa i eelogia la millora dels vins de l’Empordà, qeu es podrien incorporar a la


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: EL PUNT - tipus d’article: Reportatge - idioma: Català
data: 09/09/1999

LA RAMBLA DE FIGUERES, CAPITAL DEL VINO.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 10/09/1999

LA SICILIA IMPAZZISCE PER IL COUS COUS.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: IL GIORNALE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 12/09/1999

IN SPAIN, A CHEF TO RIVAL DALI.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: THE NEW YORK TIMES - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 15/09/1999

THE NEW YORK TIMES COMPARA LA CUINA DE FERRAN ADRIÀ AMB SALVADOR DALÍ.

El diari americà contraresta les crítiques que un especialista va fer al rotatiu La Stampa.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: DIARI DE GIRONA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Català
data: 17/09/1999

LA RECETA DEL ÉXITO.

Adrià y Berasategui, dos ases de la gastronomía nacional, se convierten en marca de fábrica.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: FOCUS GASTRONOMÍA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 18/09/1999

FOU, FOU, FOU, LE FESTIN DU FIG MAG AVEC ADRIÀ, ROBUCHON, DUCASSE ET PAYARD

Ils sont tous les quatre au firmament de la haute cuisine, tous virtuoses du piato et des harmonies les plus subtiles. Nous avons réuni les talents d’Alain Ducasse, de Ferran Adrià, de Joël Robuchon et de François Payard pour un réveillon original en tous


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LE FIGARO MAGAZINE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Francès
data: 20/09/1999

EL MEJOR COCINERO DEL MUNDO.

Les secrets du chef catalan. Considéré par Joël Robuchon ou encore Juan Mari Arzak comme l’un des meilleurs, le catalan Ferran Adrià réussit depuis son restaurant El Bulli, non loin de Rosas dans la province de Gérone, à émerveiller les papilles gustative


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: VOCABLE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 23/09/1999

SERVIEREN SIE ETWAS BESONDERES:ESPUMAS A LA ISI.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: COLONIA COURIER - tipus d’article: Publicitat - idioma: Alemany
data: 01/10/1999

NUEVAS ACTIVIDADES DEL AULA CHOCOVIC.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: RESTAURACIÓN ACTUALIDAD - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/10/1999

CREATIVIDAD Y VANGUARDIA.

Sifón para espumas. Pacojet.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: HORECO - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/10/1999

WINING AND DINING: EL BULLI.

This wonderful restaurant – set on Spain’s Costa Brava – is pure magic.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: WINES - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 01/10/1999

TALAIA MAR.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: BARCELONA DIVINA - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/10/1999

Sifón para espumas


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: HORECO - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/10/1999

EL BULLI. RESTAURANT.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: ORFEÓ CATALÀ - tipus d’article: Publicitat - idioma: Català
data: 01/10/1999

(Reportage El Bulli. Revista japonesa octubre del 1999).


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: REVISTA JAPONESA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Japonès
data: 01/10/1999

Paul Bocouse: Genio y Figura


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: COSTA AZAHAR - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/10/1999

Nuevo éxito del Aula Chocovic

Una vez más el Aula Chocovic ha cosechado un rotundo éxito con el curso que finalizó a principios de octubre y al que asistieron ochenta profesionales de la restauración


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: RESTAURADORES - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/10/1999

NUEVO ÉXITO DEL AULA CHOCOVIC.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: RESTAURADORES - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/10/1999

Cocina con vistas.

Se abre la terraza del Casino de Madrid y aparecen las nuevas propuestas gastronómicas que los chefs Ferran Adrià y Javier Sancho han pensado para este verano.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: GOURMET TABACO - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/10/1999

Un chollo bárbaro


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PERIÓDICO - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 07/10/1999

La noche de Antoñete y Ferran Adrià.

Las brochetas de pulpo a la gallega y los hojaldres de setas a la crema de Ferran Adrià se disputaron el protagonismo con el propio Antonio Chenel, en la noche en que el torero recogía el premio Casino de Oro al Ciudadano más destacado de Madrid.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 21/10/1999

ALL’ASTA I PEZZI MIGLIORI BAGARRE TRA GRANDI CHEF.

Adrià, Maccioni, Puck e altre celebrità tra i compratori.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA REPUBBLICA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 30/10/1999

NA DE FUSION CUISINE, NU DE VISION CUISINE.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: - tipus d’article: Reportatge - idioma: Alemany
data: 30/10/1999

JUAN MARI ARZAK / FERRAN ADRIÀ.

Un diálogo de sabiduría, amistad y cocina de seis estrellas.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA VANGUARDIA MAGAZINE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 31/10/1999

ALBERT ADRIÀ. COCINERO Y JEFE DE REPOSTERÍA DE EL BULLI.

Para poder crear, hay que dominar las bases de la cocina tradicional.


protagonista: Albert Adrià
mitjà: HOSTEL SERVICE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/11/1999

FOU,FOU,FOU, LE FESTIN DU FIG MAG AVEC ADRIÀ, BOBUCHON, DUCASSE ET PAYARD.

Ils sont tous les quatre au firmament de la haute cuisine, tous virtuoses du piato et des harmonies les plus subtiles. Nous avons réuni les talents d’Alain Ducasse, de Ferran Adrià, de Joël Robuchon et de François Payard pour un réveillon original en tous


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LE FIGARO MAGAZINE - tipus d’article: Recepta - idioma: Francès
data: 01/11/1999