el que s’ha escrit > 3. Cerca preestablerta > Resultats imprimir

Número d’articles trobats: 3458

Comer con un nuevo sentido.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: LA VANGUARDIA MAGAZINE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/05/2000

EL BULLI CATERING..


protagonista: elBullicatering
mitjà: RONDA IBÉRIA MAGAZINE – - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/05/2000

POR DELANTE DEL FUTURO.EL BULLI ABRE SU REVOLUCIONARIO TALLER DE INVESTIGACION


protagonista: elBullitaller
mitjà: SABER Y SABOR - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/05/2000

ESPUMAS UND MEHR…

Standen im Mittelpunkt der Profiseminarreihe mit Ferran Adrià, zu der ISI Deutschland und KÜCHE nach Berlín und Frankfurt am Main eingeladen hatten.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: KÜCHE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Alemany
data: 01/05/2000

LABORATORIOS DE IDEAS: EL I+D DE LA RESTAURACIÓN.

Para que la restauración de un país alcance una posición de vanguardia y , sobre todo, consiga mantenerse en el primer plano del interés de críticos gastronómicos, guías y , especialmente, del consumidor final…


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: RESTAURACIÓN ACTUALIDAD - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/05/2000

EL BULLI CONQUISTA ANDALUCÍA.


protagonista: Hacienda Benazuza
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/05/2000

EL CATERING DEL CASINO DE MADRID

Ferràn Adrià uno de los cocineros más creativosde la gastronomía española, acaba de poner en marcha en el Casino de Madrid una original variación sobre los cócteles habituales. Se llama El Bulli Catering y pretende ser el catering del nuevo siglo.


protagonista: elBullicatering
mitjà: HOJAS DE ACTUALIDAD TABAQUERA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/05/2000

EL BULLI, LABORATOIRE CULINAIRE DU 21 e SIÈCLE.

Considéré par nombre de ses pairs comme le plus grand cuisinier du moment, souvent désigné comme le chef du 21 e siècle, Ferran Adrià, l’alchimiste des saveurs, remet chaque année toute sa carte en question.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: APOINT - tipus d’article: Reportatge - idioma: Francès
data: 01/05/2000

ADRIÀ SIRVE A DOMICILIO.

El mítico cocinero Ferran Adrià, dueño y señor de El Bulli, de Roses (Girona), se ha inventado un nuevo servicio:servirle en casa sus mejores platos. ¡ Qué puntazo !.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: TIEMPO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/05/2000

TARDE DE SÍNCOPE

BRILLANTE Y CALUROSA ENTREGA DE LOS PREMIOS COPE-CADENA100.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: EL CORREO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/05/2000

ASESORES GASTRONÓMICOS: PROFESIONALES DEL GUSTO

Es una tendencia que viene siendo habitual entre los grandes nombres de la cocina. Se le puede llamar alquiler profesional, prestación de servicios o simplemente asesoría gastronómica.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: VIANDAR - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/05/2000

ALIMENTARIA 2000, EL ÉXITO QUE NO CESA.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PIPIRIPAO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/05/2000

ARZAK. LA MADUREZ EN VANGUARDIA


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: HOJAS DE ACTUALIDAD TABAQUERA - tipus d’article: Entrevista - idioma: Castellà
data: 01/05/2000

Man Riecht zu wening

Mesterkoch Ferran Adrià setztweiter auf natürliche Aromen.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: HOTEL & GV-PRAXIS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Alemany
data: 01/05/2000

ASESORES GASTRONÓMICOS PROFESIONALES DEL GUSTO

Es una tendencia que viene siendo habitual entre los grandes nombres de la cocina. Se le puede llamar alquiler profesional, prestación de servicios o simplemente asesoría gastronómica. Hoteles, restaurantes y grandes empresas de alimentación se sirven del


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: VIANDAR - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/05/2000

CON FERRÁN Y ALBERT ADRIÀ EN CHOCOVIC, LA EMPRESA HA CREADO LOS CHOCOLATES MONOVARIETALES.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: HOSTEL SERVICE - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/05/2000

AULA CHOCOVIC.


protagonista: Albert Adrià
mitjà: COCINA FUTURO - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/05/2000

CURSOS PARA HELADOS Y POSTRES. AULA CHOCOVIC.


protagonista: Albert Adrià
mitjà: LA ETIQUETA - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/05/2000

EL BULLI ESTRENA SERVICIO DE CATERING


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: HORECO - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/05/2000

DEBEMOS MOSTRAR EL PLACER DE LA COCINA A LA JUVENTUD.

Cinco grandes Chefs participan en una mesa redonda sobre la evolución de la cocina mediterránea en el siglo XX<i.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/05/2000

EL PAVO DE FRANCIA

Receta virutas de pavo con verduras a la parrilla


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: HOSTEL SERVICE - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/05/2000

CIVET DE CONEJO EN DO MAYOR.

Esto de los nuevos platos alrededor de la música no es únicamente una chaladura de los cocineros donostiarras.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: EL PAÍS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/05/2000

La cuina de Ferran Adrià, a TV3

L’espai Cuines, que cada migdia s’emet a TV3, ha tingut un cuiner d’excepció: Ferran Adrià, del prestigiós El Bulli, que ha preparat en directe cinc plats senzills. A continuació, detallem els ingredients i el procés d’elaboració dels plats, tots per


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LECTURAS - tipus d’article: Recepta - idioma: Català
data: 12/05/2000

REPORTAJE

Abajo, Ferran Adrià, considerado como uno de los mejores cocineros del mundo, y uno de sus platos.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: VOGUE - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/06/2000

EL QUE VOL EL CLIENT ÉS QUE NO L’EMPRENYIN


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: EL PUNT - tipus d’article: Entrevista - idioma: Català
data: 01/06/2000

DULCE TENTACIÓN.

El azúcar abandona su diabólico papel en las dietas más estrictas para convertirse en delicioso objeto de cutto gourmet y en el protagonista estelar de las creaciones de los reposteros de la última generación.


protagonista: Albert Adrià
mitjà: VOGUE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/06/2000

ADRIÀ Y ARGUIÑANO DELEITAN EN LA PRESENTACIÓN DE AGR

El grupo AGR, integrado por las siete empresas especializadas en otras tantas ramas de la comunicación, el marketing y la publicidad, se ha presentado oficialmente en un hotel de Valencia, con un acto que incluía un cóctel servido por los cocineros Ferran


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: MODENA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/06/2000

COCINA DE VANGUARDIA EN SEVILLA.


protagonista: Hacienda Benazuza
mitjà: LA VANGUARDIA MAGAZINE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/06/2000

GENTE. LA MESA SOBRE LA MESA.

Juan Echanove, autor de Manual de cocina para novatos, interpretará a Carvalho en un monólogo inédito.


protagonista: Albert Adrià
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/06/2000

UN DALÍ ENTRE FOGONES.

Ferran Adrià figura en la lista de los 50 líderes más influyentes de Europa. Hay clientes que lloran de emoción cuando prueban su provocadora cocina.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL MUNDO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/06/2000