el que s’ha escrit > 3. Cerca preestablerta > Resultats imprimir

Número d’articles trobats: 3458

Ho fatto un sogno

Metto a tavola i passanti


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA REPUBBLICA DELLE DONNE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 01/02/2006

Der Avantgardist

Als Einstein seine Relativitatstheorie prasentierte, zerstorte er das Weltbild aller Physiker.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: ROLLING PIN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Alemany
data: 01/02/2006

I nuovi cuochi: tecnica e allegria


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: GAMBERO ROSSO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 01/02/2006

Creo piatti folli per comparmi la libertà.

La sua cucina sembra un laboratorio, i suoi piatti provette colorate. Il signore qui a fianco è considerato il piú grande cuoco del mondo. Dopo aver lanciato un fast food di alta qualità, oggi ha scritto un manifesto. Rivoluzionario.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: PANORAMA - tipus d’article: Entrevista - idioma: Italià
data: 01/02/2006

omnivore food festival 2006


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: OMNIVORE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Francès
data: 02/02/2006

Adrià habla de emoción.

Fundación encuentros Barcelona


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 03/02/2006

Captain Future der Küche

Ferran Adrià hat die Gastronomie revolutioniert. Er ist dait noch nicht fertig.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: SONNTAGS ZEITUNG - tipus d’article: Reportatge - idioma: Alemany
data: 05/02/2006

El fenómeno Ferran Adrià entra en el reino de la comida para llevar.

NH Hoteles abrirá este año 10 locales Fast Good basados en un concepto del restaurador catalán.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: CINCO DÍAS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 08/02/2006

Atomic Chefs

Two BC chocolatiers are pioneers in a revolutionary food movement called molecular gastronomy.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: MACLEANS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 13/02/2006

Caro Ferran Adrià, sei un para-guru


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: PANORAMA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 16/02/2006

Troldmandens

Man skal lege med maden i Ferran Adriàs kokken.


protagonista: elBullitaller
mitjà: BERLINGSKE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Altres idiomes
data: 19/02/2006

Chef’s techniques have opened doors for many


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: THE MIAMI HERALD - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 19/02/2006

Ferran Adrià presenta el Léxico científico gastronómico.

El puntual de la cocina es querer saber el porqué de las cosas.


protagonista: elBullibooks
mitjà: UNIVERSAL IBERIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 22/02/2006

Ferran Adrià: la cocina surrealista.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: DIARIO LAS AMÉRICAS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Català
data: 23/02/2006

La revolución de Ferran Adrià

El cocinero catalán protagonista del Festival Gastronómico de South Beach, en Miami (EEUU), donde ha vuelto a postular por la revolución que deriva del intercambio de culturas y del deseo de llegar a los límites de la alta cocina.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: UNIVERSAL IBERIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 28/02/2006

Cocineros top 10. Revuelto de genios.

Son 10 cocineros. Considerados como los más influyentes del mundo, representan 10 filosofías distintas en la que convergen imaginación y técnica. Investigación, tocan, prueban, huelen, catan? respetan. Son 10 buscadores, 10 alquimistas, 10 descubridores p


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: VIVIR CON SABOR - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/03/2006

Delícies Exòtiques

Tres receptes de fruites foranes amb firma


protagonista: Albert Adrià
mitjà: DESCOBRIR CUINA - tipus d’article: Recepta - idioma: Català
data: 01/03/2006

Os mandamentos da cozinha

O chef espanhol Ferran Adrià, líder da atual revoluçao culinária em seu país, comenta os 23 itens do manifesto que lançou durante o encontro itnernacional Madrid Fusión, realizado em janeiro na capital espanhola.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: GULA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Portuguès
data: 01/03/2006

Ferran Suuri

Espanjalaisen keittiön messias, maailman paras keittiömestari ja maailman parhaaksi väitetyn elBulli -ravintolan isäntä Ferran adria on kulkenut pitkän tien tiskarista planeetan matkituimmaksi kokiksi.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: OPTIO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Finés
data: 01/03/2006

Apetecen ensaladas

Una gran idea para quedar bien ante el invitado más exigente sin dejarte horas en la cocina. El secreto está en la originalidad y el aliño.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/03/2006

Tecnoemocional

Un nuevo manual investiga la relación cocina-ciencia


protagonista: elBullibooks
mitjà: EL PERIÓDICO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 03/03/2006

Hoteleros y restauradores tocan el cielo

La Feria Alimentaria vuelve a abarrotar Barcelona a los pocos días del éxito de 3gsm


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: ADN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 06/03/2006

Nom per al segle XXI

Més que novella, aquesta cuina diria que no té precedents.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: AVUI PREMSA CATALANA, S.A. - tipus d’article: Entrevista - idioma: Català
data: 06/03/2006

Adrià, para todos los públicos

Clase magistral del cocinero de elBulli en el congreso de BCN Vanguardia.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 07/03/2006

Del Fast food al Fast Good

nuevas tendencias alimentarias


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: OXÍGENO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 09/03/2006

Cozinhar é apenas um hobby

Melhor chef do mundo vira grife que fatura 6 milhoes de dólares por ano.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EXAME - tipus d’article: Reportatge - idioma: Portuguès
data: 15/03/2006

Ferran Adrià is humble and a genius.

He knows what he is, and he is what he knows.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: JAMAICA GLEANER - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 16/03/2006

Les 10 leçons de l’Espagne à la France

Il y a quelques années, la cuisine espagnole a subitement été portée aux nues par la presse internationale.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LE FIGARO (Francia) - tipus d’article: Reportatge - idioma: Francès
data: 18/03/2006

Dos genios en el mercado.

Ferran Adrià y Juan Mari Arzak son colegas, amigos y responsables del lugar de honor que actualmente ocupa la cocina española. Acaban de ser nombrados dos de los cocineros más influyentes del mundo, y lo celebran comiendo y charlando druante un paseo por


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PAÍS SEMANAL - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 19/03/2006

elBulli

The original number one is back with the bullish determination of a champ.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: RESTAURANT - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 01/04/2006