el que s’ha escrit > 3. Cerca preestablerta > Resultats imprimir

Número d’articles trobats: 3458

Albert Adrià

Um cozinheiro de sobremesas.


protagonista: Albert Adrià
mitjà: INTER MAGAZINE - tipus d’article: Entrevista - idioma: Portuguès
data: 01/09/2005

En la cocina de elBulli con Adrià.

¿Te gustaría conocer al chef en su salsa? Nuestra afortunada lectora, Magda, hizo realidad su sueño y pasó una tarde deliciosa en la que aprendió los secretos de uno de los mejores restaurantes del mundo.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: AR - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/09/2005

Mar de fondo.

Frutos marinos acompañados con verduras de la tierra como sana combinación de lujo.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/09/2005

Juli Soler

Director de elBulli


protagonista: Juli Soler
mitjà: CRAE - tipus d’article: Entrevista - idioma: Català
data: 01/09/2005

elBulli


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: GUSTO ÍZEK.BOROK.EMBEREK - tipus d’article: Reportatge - idioma: Altres idiomes
data: 01/09/2005

Roses. Gastronomía tres estrellas.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: THE BEST SUPERYATES & MARINAS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/09/2005

Ferran Adrià


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: - tipus d’article: Reportatge - idioma: Altres idiomes
data: 01/09/2005

Paco Roncero


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: - tipus d’article: Reportatge - idioma: Altres idiomes
data: 01/09/2005

Enriched by Ferran Adrià


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: I-MAGAZINE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 01/09/2005

Gastronomia Molecolare

Scienziati Golosi


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: MIND - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 01/09/2005

Hacienda Benazuza

Existen lugares mágicos, de un encanto irrepetible, que dejan huella a quien los visita. Y, a menudo, La Cartuja de Sevilla está presente en ellos.


protagonista: Hacienda Benazuza
mitjà: LA CARTUJA DE SEVILLA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/09/2005

The Grand elBulli Tour

Going to the World’s Most Talked-About restaurant will be a peak experience of your gastronomic life?


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: THE ROSENGARTEN REPORT - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 12/09/2005

Barcelona on a plate


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: THE GUARDIAN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 17/09/2005

Adrià se apacigua

El genio de Roses abandona la excintridad en aras de la perfección, que se plasma en el aprovechamiento del aire y la técnica de liofilización.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL CORREO DE BILBAO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 17/09/2005

Speed eating in canteen to be proud of.

It is a rare privilege for an outsider to be invited to share the staff’s evening meal at Spain’s famous elBulli.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: Financial Times - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 24/09/2005

Cuando surgen más ideas es trabajando.

Oriol Castro


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: SABER Y SABOR - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/10/2005

Se sirve en vaso largo.

No son lo que parecen. La tierra y el mar se alían con una consigna: imaginación y buen humor.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/10/2005

Ferran Adrià


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: - tipus d’article: Reportatge - idioma: Rus
data: 01/10/2005

elBulli

El mayor espectáculo del mundo.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: IBERIA PLUS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/10/2005

El Universo de Ferran Adrià

Veinte años que situaron a la cocina española en el mapa del mundo.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: REVISTA COCINEROS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/10/2005

Estamos a la vanguardia de la cocina mundial.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: NEGOCIOS DEL VINO Y DE LA RESTAURACIÓN - tipus d’article: Entrevista - idioma: Castellà
data: 01/10/2005

El luxe està en prendre el que et vingui de gust a cada moment.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: CRAE - tipus d’article: Entrevista - idioma: Català
data: 01/10/2005

Ferran Adrià by Armand Basi


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: ALTER EGO - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/10/2005

Avant Garde


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: GASTRONOMI - tipus d’article: Reportatge - idioma: Altres idiomes
data: 01/10/2005

The poor man’s elBulli

Parmezaanijs, witte tomtensaus, ganzenleverpoeder en vooral schuim, heel veel schuim: de menukaarten van talloze Europese restaurants, van eetcafé tot sterrenrestaurant?


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: ELLE ETEN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Holandès
data: 01/10/2005

Possiamo fare un progetto insieme

Un grande architetto, Massimiliano Fuksas, interpreta le costruzioni gastronomiche di un grande cuocco, Ferran Adrià.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: GAMBERO ROSSO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 01/10/2005

Un marché de food

Les cartes des chefs évoluent de plus en plus vite, donnant le jour à des hits, des tendances, des modes.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: TGV MAGAZINE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Francès
data: 01/10/2005

Experiencia y emociones, diseño e innovación

Los casos de elBulli y su genial cocinero, Ferran Adrià.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: MK MARKETING + VENTAS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/10/2005

Shared Secrets

Of haute cuisine, the joys of experimenting, sensory pleasures, and openness


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: THE FOCUS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 01/10/2005

Ferran Adrià

Un genio anda suelto.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: ARTE DE VIVIR - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/10/2005