| el que s’ha escrit > 3. Cerca preestablerta > Resultats | imprimir |
Número d’articles trobats: 3458
ESCLAT DE COLORS I SABORS.
Recollir-se en aquest santuari barroc i alhora senzill, contemplar cala Montjoi des de la seva terrassa o gaudir de sobretaules glorioses i sopars íntims és una veritable festa per als sentits.
O Melhor cozinheiro do Mundo
Varios temas de inegável curiosidade culinária, foram alegremente debatidos em tertúlia de distintos gastrónomos, para a qual tive a honra e o privilégio de ser gentilmente convidado.
Quick Bites
Cooking up controversy
UN HOMBRE EN APUROS. FERRAN ADRIÀ. RESTAURADOR.
En casa no cocino nada.
Congreso para abrir boca en San Sebastián.
Mil profesionales debaten sobre cocina en la ciudad vasca. Los chefs catalanes fueron vitoreados como si fueran estrellas de rock.
CONTE E CHEF SI STRINGONO LA MANO
E’ davvero una stretta di mano d’ecczione,, quella che vedete qui a fianco. Li riconoceste? A sinistra, Christopher Lee
Trente-sept toqués tirent leur chapeau au maître des étoiles
12 PLATOS PARA SABOREAR EL AÑO.
Los cocineros que habitualmente colaboran en las páginas del Magazine proponen en este reportaje una receta para cada mes del año. Una serie de platos con los que rinden homenaje a la diversidad de la cocina de este país.
COCINAS LEJANAS.
Los menús de catering, alternariva para obviar las laboriosas comidas navideñas.
IM MUND EXPLODIERT.
Die internationale Gourmet-Gemeinde hat einen Koch aus Katalonien zu ihrem Guru erkoren.
Cocineros excelsos.
La mayoría de los cocineros calificados con tres estrellas por la guía Michelín Roja – considerada la más fiable en el campo de la gastronomía – se reunieron recientemente en París para homenajear a Bernard Naegellen.
Cómo cenar en el cambio de milenio por 80,000 …
Si no tienes planes para cenar fuera de casa en Nochevieja, hay ofertas gastronómicas que aún pueden seducirle.
SEIS ESTRELLAS MICHELÍN DE FIESTA NAVIDEÑA.
CONOZCA A DOS GRANDES DE LA COCINA …
Regale un libro con mucho sabor.
10 Meals to fly for
MUCHO GLAMOUR PÀRA LAS ÚLTIMAS UVAS.
Fiestas de fin de año. Lujo, exotismo y gastronomía, tres claves esenciales para disfrutar de la noche de fin de milenio, tomar las uvas en entornos muy especiales y entrar por todo lo alto en el siglo XXI.
La gran fiesta de los cocineros
Por segundo año consecutivo se ha celebrado en San Sebastián el congreso Lo mejor de la gastronomía, un certaem creado ideológicamente por el crítico Rafael García Santos y que en sólo dos ediciones se ha convertido en una cita ineludible para estar al
Ferran Adrià el mejor cocinero del mundo
Le avalan los más prestigiosos premios nacionales e internacionales y ha obtenido las mayores puntuacioones en las guías Michelin, Gourmetour, Campse y del Viajero
FROM THE GASTRONOMIC NEW WORLS #3 SPAIN.- ROSES-.
Revista japonesa enero 2001.
LA COCINA DE LAS EMOCIONES.
Ferran Adrià, unánimamente aclamado como uno de los mejores cocineros del mundo, ha creado en exclusiva para Oui Magazine un menú de bodas refinado, divertido y sorprendente.
La cocina es libertad
Ferran Adrià apuesta por NH Hoteles para implantar nuevos conceptos de restauración
El cocinero de El Bulli ha decidido asociarse con la cadena hotelera con el objetivo de crear un nuevo departamento de I+D Restauración, conformado por un equipo conjunto de el Bulli Taller y NH Hoteles.
Fiesta 1er aniversario Viandar
THE AGONY AND THE ECSTASY.
Nicholas Lander endures the long journey to northen Spain to eat at the acclaimed El Bulli.
Amat, à mots couverts
Bras, Cagnaire, Adrià et les autres
LOS 5 COCINEROS DEL MILENIO.
Cinco maestros universales del arte coquinario, tres franceses y dos españoles, figuran entre Las mil caras del milenio.
10 MEALS TO FLY FOR.
Hacienda Benazuza. Vivirla con el sentimiento
Una antigua alquería con mil años de historia cargados sobre sus muros, construida para ser morada de príncipes árabes y elegida recientemente como el hotel más selecto de Europa
MICHELIN 2001: OLVIDO DE LOS CLÁSICOS.
REUNIÓN GASTRONÓMICA./ CULINARY CENTURY’S END.