Adrià y el futuro
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 29/04/2010
Número d’articles trobats: 3458
Pàgines:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 29/04/2010
Chef Renombrado
La Politécnica de Valencia nombra doctor honoris causa a Ferran Adrià.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PERIÓDICO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 30/04/2010
Tapas Dulces
Gracias a estas elaboraciones secas cambiarás por completo la hora del aperitivo. Renueva los tentempiés tradicionales y añade exóticas flores.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/05/2010
Full stop
Why the world’s creative dynamos are taking some time to wind down.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WALLPAPER* - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 01/05/2010
A new world order begins.
The S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants 2010
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: RESTAURANT - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 01/05/2010
Le cuisinier, le médecin, Alicia et la vie.
El Bulli, de Ferran Adrià, est consideré comme le meilleur restaurant au monde.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: VOGUE Paris - tipus d’article: Entrevista - idioma: Francès
data: 01/05/2010
El mejor cocinero de la década
Confesiones de un visionario.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: PIZZA & RESTAURACION - tipus d’article: Entrevista - idioma: Castellà
data: 01/05/2010
A simple man.
Ferran Adrià, light of the avant garde brigade, is in essence, just a chef with an insatiable curiosity and a man with an open mind.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: The Business Times - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 01/05/2010
Chefs hasta en la sorbona
Delicatessen y trufas; Basset mejor en todo; Marx tendencia Mandarin y Rocha en Cordeillan; Adrià toma la Sorbona, Seguí etiqueta Monteviejo y los artesanos brindan con Demoiselle.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: CLUB GOURMETS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/05/2010
Capacitados.
¿Podrías pasar todo un día sin oír, ver o caminar? Ellos han aceptado el reto de ponerse en la piel de una persona con discapacidad y éste es su relato.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: AR - tipus d’article: Entrevista - idioma: Altres idiomes
data: 01/05/2010
Los 5 elementos por Ferran Adrià
Con la noticia de su retirada aún en caliente, el vanguardista chef de elBulli elige los ingredientes imprescindibles de su despensa: clásicos, sencillos y versátiles.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: VOGUE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/05/2010
Ferran es el más grande.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: VALENCIA CITY - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/05/2010
Una galaxia Michelín en Barbate.
Los cocineros más prestigiosos descubren las claves de la pesca del atún rojo.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PAÍS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 05/05/2010
Adrià, embajador turístico culinario.
El chef de elBulli cocina una receta para acaparar visitantes extranjeros.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA RAZÓN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 26/05/2010
!Adiós a las espumas, bienvenida Gastronomía S.A.¡
Éxitos y retos de la cocina española.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EXPANSIÓN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 27/05/2010
Bocados muy saludables
Respeta tu cuerpo: del jengibre se dice que es la medicina más sabrosa, la frambuesa es rica en fibra, la oliva cuida tu corazón y el mango tiene muchas vitaminas.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/06/2010
Ferran Adrià
The Thinker & The Philosopher.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: CUISINE & WINE ASIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 01/06/2010
Ferran Adrià y Paco Torreblanca, doctores Honoris Causa por la Universidad Politécnica de Valencia.
El cocinero que lleva años revolucionando el mundo de la gastronmía y el mejor pastelero de España serán homenajeados por la Universidad Politécnica el próximo 21 de junio.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: VALENCIA CITY - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/06/2010
Reaperturas a la par.
Tras el incendio que arrasó su cocina, Mugaritz reabre mañana, día en que elBulli inici su penúltima temporada.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 14/06/2010
Kitchen Gods
They start behind the counter and end up in the spotlight. How the phenomenon of the celebrity chef has transformed the restaurant industry and even changed the way we eat.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: TIME USA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 21/06/2010
El festín de los maestros del gusto.
Adrià y Torreblanca.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LEVANTE El mercantil valenciano - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 22/06/2010
Honores para la cocina y la -cançó-.
Adrià, Torreblanca y Serrat, distinguidos en la Politécnia y la Miguel Hernández.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PAÍS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 22/06/2010
Adrià se come Nueva York
Sigue su ruta gastronómica. compartimos mesa, mantel y anécdotas con el mejor cocinero del mundo en la ciudad de los rascacielos. ¿Qué mejor anfitrión?
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/07/2010
De merienda Bizcocho
Esponjosos y recién hechos. Así se sirven los pasteles que mejor maridan con el café o el té. Experimenta con sabores rompedores.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/07/2010
12 1/2 Minutes with Ferran Adrià.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: ZbBz - tipus d’article: Reportatge - idioma: Altres idiomes
data: 01/07/2010
Ferran Adrià
El Bulli ya no será un restaurante, pero cocinaré y alguien vendrá a comer.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: El Mundo (El Cultural) - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 23/07/2010
El G-9 de los chefs se constituye en San Sebastián.
La primera facultad española de ciencias gastronómicas comenzará a impartir docencia en septiembre de 2011.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PERIÓDICO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 27/07/2010
Hablando de creatividad con Ferran Adrià
El considerado mejor cocinero del mundo aborda su trabajo como una empresa cultural, inventiva y poética. Y lo documenta.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA VANGUARDIA (CULTURAS) - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 28/07/2010
Oriente en su salsa
El ajo negro japonés, el tofu chino, el shiso rojo o las algas son ingredientes tradionales de la cocina asiática que ahora puedes introducir en tus platos. La suma enriquece.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/08/2010
Mi trabajo es Emoción.
Es considerado por muchos el mejor cocinero del mundo. Su lista de reconocimientos es tan extensa que se hace imposible de enumerar. A pesar de todo Ferran ADrià no pierde el norte. Trabajar, innovar, superarse y, sobre todo, ilusionar con sus elaboraciones, es, para Adrià, lo más importante.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA REVISTA DE SOTOGRANDE - tipus d’article: Entrevista - idioma: Castellà
data: 01/08/2010
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116