El Bulli obtiene la tercera estrella Michelin
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: HORECO - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/07/1997
Número d’articles trobats: 3458
Pàgines:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: HORECO - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/07/1997
Universo Adrià.
Como un creador que juega en su universo particular, Ferran Adrià se divierte, crea y se recrea. Juego de texturas, juego de temperaturas, cocina que ahora juega a ser pastelería y que se sirve de materias primas más asequibles.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: SABER Y SABOR - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/07/1997
Libros de amar y comer
Gallo con garbanzos y tripa de bacalao, en una receta como podría ser una novela o un documental televisivo sobre el origen y fin de algunas especies.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/07/1997
FERRAN ADRIÀ. EL COCINERO TOTAL.
Con tres estrellas Michelin y reconocido por el gran Robuchon como el mejor del planeta, es el cocinero total que ha convertido su oficio, con genialidad, humor y alta tecnología, en el mayor espectáculo sensorial de este fin de siglo.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: MAN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/07/1997
In der Arena des El Bulli
Ferran Adrià, Küchenchef im Restaurante El Bulli im katalonischen Roses an der Costa Brava – ein Perfektionist und Phantast zugleich: Wer hier einkehrt, is erst geschockt und dann verzaubert. Vier Rezepte des Exzentrikers
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: DER FEINSCHMECKER - tipus d’article: Reportatge - idioma: Alemany
data: 01/07/1997
La meca de la gastronomía. El bulli
Una vez que has comido en El Bulli, intentar explicar en qué consiste la cocina de Adrià es tarea difícil.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: DINERO - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 07/07/1997
Los novios prueban menús de boda
Los novios degustaron en el Moncho’s del Port Olimpic el menú mediterraneo que su dueño propone.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 16/07/1997
A tota pàgina. Agustí Peris.
És el sommelier d’El Bulli. No para de repetir que tot és molt relatiu. Estima el vi i la màgia que hi ha darrere de cada ampolla. Als seus 32 anys ha passat pels millors restaurants del país.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: AVUI PREMSA CATALANA, S.A. - tipus d’article: Entrevista - idioma: Català
data: 17/07/1997
Robuchon sigue en París
L’Astor
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: LA VANGUARDIA MAGAZINE - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 20/07/1997
Los mejores restaurantes de España. Entrar en materia.
De nuevo les presentamos, con todo género de detalles, a los mejores restauradores de España.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: CLUB GOURMET - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/08/1997
Los grandes profesionales reconocen lo mejor
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: CLUB GOURMET - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/08/1997
Oriol Balaguer – Valladolid ’93
En su primera participación y con la edad mínima exigida, la obtención del título del mejor pastelero, viene a refrendar una de las trayectorias más fulgurantes y prometedoras del sector.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: DULCYPAS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/08/1997
ORIOL BALAGUER.
Balladolid’ 93
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: DULCYPAS - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/08/1997
Suquet de gambes.
Ingredients per a 4 persones.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: Roses - tipus d’article: Recepta - idioma: Català
data: 08/08/1997
Ferran Adrià
En El Bulli hemos creado un concepto distinto de comer
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA VANGUARDIA MAGAZINE - tipus d’article: Entrevista - idioma: Castellà
data: 10/08/1997
Para comer
Ocho opciones para una gastronomía
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: LA VANGUARDIA MAGAZINE - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 17/08/1997
I Seminario de Gastronomía y Repostería Mediterránea
Juan Mari Arzak, Ferran Adrià y Le Cordon Bleu, juntos en Madrid del 15 al 18 de octubre
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: COMER Y BEBER - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/09/1997
Segundo concurso de jóvenes cocineros
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/09/1997
Los mejores cocineros de España.
Un momento espléndido.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: BLANCO Y NEGRO (ABC) - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 28/09/1997
FOAM, FOAM ON THE RANGE.
Hot stuff coming through. At the end of a perilous road to the sea, Spain’s newest three-star chef is creating dishes that are far off the beaten path.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: FOOD ARTS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 01/10/1997
Foam, foam on the range
At the end of a period of a perilous road to the sea, Spain’s newest three-star chef is creting dishes that are far off the beaten path. Gerry Dawes takes the wild drive to report
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: FOOD ARTS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 01/10/1997
Dos mujeres comparten el nacional de gastronomía
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: BAR & RESTAURANTE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/10/1997
DOS MUJERES COMPARTEN EL NACIONAL DE GASTRONOMÍA.
El encuentro contó con oficiantes tres estrellas, premiados anteriormente: Ferran Adrià (El Bulli), Santi Santamaría (El Racó de Can Fabes) y Juan Mari Arzak.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: BAR & RESTAURANTE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/10/1997
Gastronomía y repostería mediterránea
Organizado por el Instituto de Formación Profesional de Hostelería San Roque y por el Ayuntamiento de San Roque nos comunican que en noviembre y en San Roque (Cádiz) tendrá lugar el I Concurso de Cocina Andulucía.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: CLUB GOURMET - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/10/1997
Boletus Edulis
El caballero de los bosques
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: CLUB GOURMET - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/10/1997
Cursos de Carles Abellán del Restaurante Talaia.
La Escuela Cuinarama de Terrassa sigue programando interesantes y variados cursos para todos los amantes de la cocina, desde aficionados a profesionales.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: COMER Y BEBER - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/10/1997
Ferran Adrià: Spain’s newest three-star
Hot stuff coming through. At the end of a perilous road to the sea, Spain’s newest three-star chef is creating dishes that are far off the beaten path.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: FOOD ARTS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 01/10/1997
I Seminario de Gastronomía y Repostería Mediterránea.
Del 15 al 19 de octubre se celebrará en Madrid el acontecimiento de carácter culinario más importante del otoño.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: COMER Y BEBER - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/10/1997
Los vinos preferidos de los grandes cocineros
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: BLANCO Y NEGRO (ABC) - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 12/10/1997
Estrellas.
La mejor mesa de España.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: DIARIO 16 - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 16/10/1997
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116