Monthly Magazine for Beauty & Health
Reportaje sobre conferencia en Japón
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: - tipus d’article: Reportatge - idioma: Japonès
data: 01/05/2002
Número d’articles trobats: 3458
Pàgines:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: - tipus d’article: Reportatge - idioma: Japonès
data: 01/05/2002
Sopa de letras
Si es verdad que somos lo que comemos, Ferran Adrià y Manuel Vázquez Montalbán deben de ser personas muy completas. El menú del día eran berberechos, langostinos, gambas, huevos fritos con trufa y los dos nuevos libros del escritor.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/05/2002
L’emoció per mitjà de la gastronomia
La cuina és un art ?Es pot comparar Robuchon amb Picasso, Arzak amb Kandinsky? Segons Ferran Adrià, xef del restaurant El Bulli de Roses, reconegut com un dls millors cuiners i un dels mes creatius del món, la cuina és cuina i prou.L’art és en els comens
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: BANC SABADELL - tipus d’article: Entrevista - idioma: Català
data: 01/05/2002
Ensaladas que entran por la vista
¿A quién no le apetece una ensalada? Son fáciles de improvisar, sanísimas, variadas y siempre originales. En la cominación de ingredientes y el aliño están la personalidad del gusto.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/05/2002
Academia Tastavins del Penedés Sant Humbert
36 Concurso de Vinos de calidad D.O. Peneés 2002, organizado por la Academia con la colaboración del Consejo Regulador.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: ORIENTA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/05/2002
Revista Japonesa
Recetas de El Bulli
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: SPÉCIALITÉS - tipus d’article: Recepta - idioma: Japonès
data: 01/05/2002
Revista Japonesa
Ferran – Juli
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: CASA BRUTUS - tipus d’article: Entrevista - idioma: Japonès
data: 01/05/2002
El Bulli Olor
A bosque húmedo, mar, naranjo y azahar es a lo que huelen estos ambientadores proucidos por Ingernational Cooking Conceptos y creador por Dario Sirerol y Ferran Adrià.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: B-GUIDED - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/05/2002
Tortilla im Glas
Gut ist alles, was Spass macht.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: VINUM (Suiza) - tipus d’article: Reportatge - idioma: Alemany
data: 01/05/2002
Ola de diseño para las pequeñas raciones
La alianza entre cocineros y diseñadores tiene un futuro prometedor.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: COMER Y BEBER - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/05/2002
NOTICIAS
albert Adriá repasa sus mejores creacines en Aula Chocovic.
protagonista: Albert Adrià
mitjà: SABER Y SABOR - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/05/2002
Ferran Adrià
Entrevista en Japón.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: ESQUIRE JPN - tipus d’article: Entrevista - idioma: Japonès
data: 01/05/2002
El Bulli une los fogones con hoteles de cinco estrellas.
Los propietarios de El Bulli promueven una cadena de pequeños hoteles de lujo.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: EXPANSIÓN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 04/05/2002
Ferran Adriá
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: CUISINE KINGDOM PUBLISHING INC. - tipus d’article: Reportatge - idioma: Japonès
data: 06/05/2002
La cocina de la paradoja
Mar y Montaña. Cocina tradicional catalana o astuta combinación postmoderna para encandilar a turistas ansiosos de tipismo, el recetario catalán de mar y montaña combina ingredientes marinos y terrestres, sólo en apariencia contradictorios.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: SOBREMESA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/06/2002
ADRIÀ – NH
Fast-good y no fast-food.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: SOBREMESA - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/06/2002
Condimentos de nueva generación.
El aceite tiene la propiedad de absorber los aromas y sabores de los alimentos con los que entra en contacto. Sobre esta base los grandes cocineros crean sus propios aceites aromáticos para utilizarlos como condimentación de sus platos. Ferran Adrià consi
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: LA REVISTA CAPRABO - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/06/2002
GRANDI DI CATALOGNA
La fucina de Adrià, la casa di Carme
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: GAMBERO ROSSO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 01/06/2002
Ferran Adrià en Japón
Ferran Adriá hizo realidad su sueño, visitar Japón.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: CLUB DE GOURMETS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/06/2002
Bulli: feest der eigenzinnigheid
Wie de internationale gastronomie een beetje volgt,heeft beslist al gehoord van restaurant El Bulli en zijn chef Ferran Adrià.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: IMEDIAR - tipus d’article: Reportatge - idioma: Alemany
data: 01/06/2002
Mejor que en casa.
De la mano de Ferran Adrià, la cadena hotelera NH ha creado NHUBE, un nuevo concepto que mezcla la sala de estar con el restaurante más innovador y acogedor.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/06/2002
Entre pan y pan.
El bocadillo ha generado toda una cultura gastronómica. Cada país, cada región y cada casa tiene su especialidad, desde el sándwich de origen aristocrático hasta el humilde bocata. Con una buena materia prima, son tan nutritivos y exquisitos como deseemos
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/06/2002
O FENOMENO ADRIÀ E O RINGUE CULINARIO DE ESPAGNA
Considerado um dos maiores genios da cozinha, o chef do El Bulli desperta invenja de seus pares e motiva uma disputa velada pelo posto de melhor mestre-cuca espanhol
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: gazeta mercantil (fim de semana) - tipus d’article: Reportatge - idioma: Altres idiomes
data: 08/06/2002
Dall’espresso all’espesso,il café si mangia.
Inventato dallo chef spagnolo Adriá per Lavazza:assomiglia a una mousse e si degusta con il cucchiaino
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: LA STAMPA - tipus d’article: Sense definir - idioma: Italià
data: 13/06/2002
PROEZA SÓLIDA
Ferran Adrià convierte el café en un espesso.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: EL PERIÓDICO - tipus d’article: Sense definir - idioma: Castellà
data: 13/06/2002
Un café que se come, último ingenio de Adriá.
Adri´ha inventado un café que se come.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Sense definir - idioma: Castellà
data: 13/06/2002
Ferran Adriá inventa el cafè sòlid.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: AVUI PREMSA CATALANA, S.A. - tipus d’article: Sense definir - idioma: Català
data: 13/06/2002
Ferran Adriá presenta el seu café café sòlid per una firma italiana.
El restaurador d’el Bulli innova de nou.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: DIARI DE GIRONA - tipus d’article: Sense definir - idioma: Català
data: 13/06/2002
Ii re degli chef inventa il caffè espresso solido.
Ferran Adrià e la Lavazza creano anche il capuccinospeciale.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: LA REPUBBLICA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 13/06/2002
L’espresso diventa solido grazie a Lavazza e Adriá.
La nuova sfida del gruppo italiano alla conquista del mercato europeo e Usa.
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: Italia Oggi - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 13/06/2002
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116