el que s’ha escrit > 3. Cerca preestablerta > Resultats imprimir

Número d’articles trobats: 3458

Trends in eten

Supermarkten en tv-koks beinvloeden ons eetgedrag.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: ELSEVIER - tipus d’article: Reportatge - idioma: Holandès
data: 01/11/2004

Ferran Adrià

Ferran Adrià, el máximo exponente de la cocina española y uno de los cocineros más reputados del mundo, nos presenta de nuevo en Apicius las últimas creaciones desde elBulli, un auténtico templo gastronómico bañado por el Mediterráneo..


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: APICIUS MAGAZINE DIGITAL - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/11/2004

Algo por descubrir

La colaboración con empresas dedicadas a la alimentación, y también la casualidad, hay que reconcerlo, pueden ayudar a Inventar nuevas técnicas. Gracias a ellas, la cocina se transforma casi por arte de magia.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/11/2004

Cuando el arte está en la cocina.

Chefs clásicos e innovadores


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: CONDÉ NAST TRAVELER - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/11/2004

elBulli in het hart getroffen

De realiteit achterde mythe


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: FREEDOM - tipus d’article: Reportatge - idioma: Alemany
data: 01/11/2004

Los negocios me sirven para comprar la libertad.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: IDEAS & NEGOCIOS - tipus d’article: Sense definir - idioma: Altres idiomes
data: 01/11/2004

What a Scene!

The Adlon Hotel in Berlin, in the shadow of the Brandenberg Gate. A couple of hours before the 2004 Star Diamond Award Ceremony.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: TRAVEL INTERNATIONAL - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 01/11/2004

nightology

Innobar


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: MAN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/11/2004

El saló de la xocolata

Els pastissers i xocolaters catalans preparen per l’any que ve una gran festa gastronómica d’aquest producte.


protagonista: Albert Adrià
mitjà: EL PUNT - tipus d’article: Reportatge - idioma: Català
data: 05/11/2004

Menús clásico y copiosos

Prestigiosos cocineros dan su receta para celebrar el día del partido.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: MUNDO DEPORTIVO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 20/11/2004

Lección de fair play de los presidentes

La Vanguardia reunió ayer a Joan Laporta y Florentino Pérez en una comida arbitrada por Ferran Adrià.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: MUNDO DEPORTIVO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 20/11/2004

El gran día de Barça y Madrid

Hay aficionados que piensan que los presidentes de un club no saben de fútbol, puedo asegurar que no es cierto.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 20/11/2004

Donostia, capital de la gastronomía

Los cocineros homenajean a Juli Soler como el otro genio de elBulli.


protagonista: Juli Soler
mitjà: EL DIARIO VASCO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 23/11/2004

Una fiesta con sabor dulce

La primera jornada del congreso de gastronomía, el lunes, finalizó bien entrada la madrugada en La Kabutzia. Allí continuó a lo grande el homenaje a Juli Soler, con la actuación de Molly Duncan.


protagonista: Juli Soler
mitjà: EL DIARIO VASCO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 24/11/2004

Las estrellas son para Catalunya


protagonista: Hacienda Benazuza
mitjà: EL PERIÓDICO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 24/11/2004

Comer y el cine son dos de mis tres placeres favoritos, ¿debo decir el otro?

Santiago Seguro recibió el premio al gourmet del año. Pido a la gastronomia que sorprenda, dice.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: EL DIARIO VASCO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 24/11/2004

La revista de referència de la gastronomia mundial dedica el darrer número a elBulli

Wine Spectator presenta Ferran Adrià com l’home que fa la cuina del demà, que canvia la manera de pensar sobre el menjar.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PUNT - tipus d’article: Reportatge - idioma: Català
data: 27/11/2004

Ferran Adrià


protagonista: elBullibooks
mitjà: SONNTAG AKTUELL - tipus d’article: Reportatge - idioma: Alemany
data: 28/11/2004

Bueno, barato y saludable

Diversos locales transforman con materias primas de calidad el concepto de comida rápida.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: EL PAÍS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 30/11/2004

50 cocineros se ponen el delantal BCN para apoyar el Año de la Gastronomía


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PERIÓDICO - tipus d’article: Entrevista - idioma: Castellà
data: 30/11/2004

Fast Good


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: AROMI - tipus d’article: Reportatge - idioma: Altres idiomes
data: 01/12/2004

Exponadal 04

Vuelve a reunir al sector en Barcelona


protagonista: Albert Adrià
mitjà: DULCYPAS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/12/2004

Nightology InnoBar

La reinvención de la noche


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: NIGHTOLOGY - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/12/2004

Bill Gates y Ferran Adrià participan en dos encuentros Banespyme

Madrid y Barcelona han sido, por unos días, los centros de debate sobre la innovación y la formación de las pymes.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: CUADERNOS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 01/12/2004

Premi Especial Ciutat de Castelldefels


protagonista: Albert Adrià
mitjà: - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/12/2004

elBulli 2004 Ha sido el placer de la ciencia

Nadie podía ni tan siquiera imaginárselo. Los más severos y vanguardistas críticos han tirado la toalla. El mundo entero se ha rendido a sus pies.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: BARCELONA DIVINA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/12/2004

El socio del casino y la gastronomía


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: CASINO DE MADRID - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/12/2004

Ferran Adrià reinventa el cóctel

Uno de los cocineros más famoso


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL DUENDE DE LA NOCHE - tipus d’article: Entrevista - idioma: Castellà
data: 01/12/2004

Food over the tapas

To throw the most audacious holiday dinner, Jeffrey Steingarten devotes a month to learning the recipes of the greatest chef in the world.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: VOGUE USA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 01/12/2004

Menú navideño

El marisco no falta en nuestra mesa, bien acompañado de toques frutales llenos de contrastes. Ríndete al cambio conservando la materia prima más típica.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/12/2004