el que s’ha escrit > 3. Cerca preestablerta > Resultats imprimir

Número d’articles trobats: 3458

Ferran Adrià. El cuiner d’esperit humanista.

Ferran Adrià (l’Hospitalet e Llobregat 1962) és avui una referència internacional en el món de La gastronomia. Les primeres inquietuds professionals, però, van portar-lo a iniciar estudis d’Administració i Ciències Empresarials.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: VINCLES - tipus d’article: Reportatge - idioma: Català
data: 01/04/2002

Ferran Adrià. La cocina casera del futuro.

Ferran Adrià, uno de nuestros cocineros más reconocidos internacionalmente, nos revela lo que él cree que será la cocina casera del futuro. Los nuevos cambios sociales están provocando nuevas necesidades a la hora de hacer la compra y el gran chef catalán


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: LA REVISTA CAPRABO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/04/2002

Revista Japonesa

Ferran Adria of El Bulli. Reportaje sobre la demostración de El Bulli en Japón en Febrero 2002.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: GOURMET JOURNAL - tipus d’article: Reportatge - idioma: Japonès
data: 01/04/2002

Revista japonesa

Artículo japonés


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: DANCYU - tipus d’article: Reportatge - idioma: Japonès
data: 01/04/2002

Ferran Adrià. The Salvador Dalí of the Spanish kitchen

I can explain everything except the magic, which is what really matters.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: THE WINE NEWS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 01/04/2002

Máximo Relax

La cadena NH hoteles y Ferran Adrià acaban de presentar nhube, un proyecto pionero y revolucionario mediante el cual se incorporarán a algunos hoteles de esta cadena estancias que unificarán los espacios comunes.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: RONDA IBÉRIA MAGAZINE – - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/04/2002

Ferran Adrià S.A.

El Bulli cumple veinte años y su artifice, el mejor cocinero del mundo, Ferran Adrià sigue derrochando creatividad, también en otros ámbitos.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: MARIE CLAIRE ESPAÑA - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/04/2002

Cosa sta facendo Ferran Adrià?

Il genio spagnolo Ferran Adrià nella sua cucina-studio dove testa regolarmente le idee e le intuizioni per una gastronomia in creativo e continuo divenire.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: LA MADIA. TRAVELFOOD - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 01/04/2002

EL ESPESO UN NUEVO INVENTO DE FERRAN ADRIÀ & LAVAZZA

Un espresso sólido, que no se bebe sino que se come, primer paso de una colaboración que se promete explosiva y sorprendente.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: CHEFS CLUB - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/04/2002

Ideas de cocodrilo.

¿Alguna vez te has preguntado cómo quedaría el polo de Lacoste si se desplazara el cocodrilo de su lugar y se paseara a sus anchas y con toda libertad por la prenda?.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/04/2002

El Banquete de Boda

Un escenario inesperado, el espacio Tribeca. Un menú de gran chef: El Bulli Catering. Y una decoración del siglo XXI, limpia y romátnica.


protagonista: elBullicatering
mitjà: MARIE CLAIRE LA CASA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/04/2002

Kostproben der Extra Klasse

In seinem Restaurant El Bulli stellt Ferran Adria die Gourmetwelt auf den Kopf. Der katalane hat sich nichts Geringeres vorgenommen, als das kochen neu zu erfinden.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: SCHÖNER WOHNEN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/04/2002

Sobremesa de fiesta.

Para celebrar con todos sus colaboradores y amigos el feliz acontecimiento de haber cumplido el número 200, SOBREMESA organizó la noche del pasado 14 marzo una fiesta en el Casino de Madrid dode se conjuntaron lo bocados más selectos de nuestra moderna co


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: SOBREMESA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/04/2002

Chefs invitados: Un lujo en la cocina.

Todos los restaurantes ofrecen a sus huéspedes lo mejor de sus especialidades, y se crean una parroquia fiel a partir de los matices y de la rique de su carta.


protagonista: Hacienda Benazuza
mitjà: DEA AQUA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/04/2002

Special Chef Interview

Ferran Adrià of el bulli


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: ARIGATT - tipus d’article: Entrevista - idioma: Japonès
data: 01/04/2002

Días de vino y rosas.

Casi sin darnos cuenta, llega la primavera, la primera con el euro a cuestas. Estas fechas han estado y están llenas de novedades.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: CLUB DE GOURMETS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/04/2002

Revolucionario concepto del chef catalán para la cadena NH. Adria, en las nhubes

¿Un cocinero creando un nuevo concepto de espacio para una cadena hotelera? Aunque pueda parecer aventurado, es lo que ha sucedido entre el laureado Ferran Adrià y el omnipresente grupo NH Hoteles.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: ENVERO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/04/2002

Regreso a las aulas

Monográficos de cocina, bombonería, catas de vinos, libros, revistas, Y un rutilante Club de Gastronomía creado por Turismo de Catalunya.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: CLUB DE GOURMETS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/04/2002

Comité de sabios

Ni el Madrid del Centenario, ni el Barça de Cruyff. Nis siquiera la selección olimpiaca de baloncesto estadounidense de Barcelona 92. El verdadero dream team es éste: nuestro comité de sabios. Y los tienes a tu disposición. Aprovecha.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: QUO - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/04/2002

El Bulli, el sexo y la gastronomia.

El chef español Ferran Adrià ha afirmado en Sao Paulo que su retaurante, El Bulli, es como el sexo, para ser disfrutado sin preocupaciones, según una entrevista publicada en su última edición por el semanario brasileño Epoca.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PAÍS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 02/04/2002

De keuken van de 21sta eeuw

Restaurant is de naam van een publieke plaats waar maaltijden worden verstrekt, maar verder stopt elke identificatie met El Bulli in Rosas.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: ZATERDAG TIJD - tipus d’article: Reportatge - idioma: Alemany
data: 06/04/2002

Voy a hacer una ruta gastronómica por Glasgow.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PERIÓDICO - tipus d’article: Entrevista - idioma: Castellà
data: 13/04/2002

Con Mucho Gusto.

Me han dicho que algunos se desplazan desde Japón o EEUU para probar las delicias de Ferran Adrià.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: ByN DOMINICAL - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 14/04/2002

Gente. La alta restauración con los mejores Penedès

Una destacada y amplísima representación de la mejor restauración catalana se dio cita anteanoche en el hotel Barceló Sants. El motivo fue la gran gala anual de la Académia Tastavins del Penedès Sant Humbert, la cofradía báquica más antigua de España.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 17/04/2002

Ferran Adrià s’uneix a la cadena NH per revolucionar l’hosteleria

El famós xef d’El Bulli també ha creat un espai dedicat al menjar ràpid elaborat amb productes de màxima qualitat


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: Economia i Empresa - tipus d’article: Reportatge - idioma: Català
data: 20/04/2002

Voilà Adrià

Vent’anni di genio


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: IL GIORNALE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 28/04/2002

L’emoció per mitjà de la gastronomia

La cuina és un art ?Es pot comparar Robuchon amb Picasso, Arzak amb Kandinsky? Segons Ferran Adrià, xef del restaurant El Bulli de Roses, reconegut com un dls millors cuiners i un dels mes creatius del món, la cuina és cuina i prou.L’art és en els comens


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: BANC SABADELL - tipus d’article: Entrevista - idioma: Català
data: 01/05/2002

Ensaladas que entran por la vista

¿A quién no le apetece una ensalada? Son fáciles de improvisar, sanísimas, variadas y siempre originales. En la cominación de ingredientes y el aliño están la personalidad del gusto.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 01/05/2002

Academia Tastavins del Penedés Sant Humbert

36 Concurso de Vinos de calidad D.O. Peneés 2002, organizado por la Academia con la colaboración del Consejo Regulador.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: ORIENTA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/05/2002

Revista Japonesa

Recetas de El Bulli


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: SPÉCIALITÉS - tipus d’article: Recepta - idioma: Japonès
data: 01/05/2002