el que s’ha escrit > 3. Cerca preestablerta > Resultats imprimir

Número d’articles trobats: 3458

EL PADRE DE … FERRAN ADRIÀ

El padre: Ginés Adrià Muñoz nació el 4 de noviembre de 1937 en Villalba de los Arcos (Tarragona).


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL MUNDO MAGAZINE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/09/2000

CATALUÑA DIEZ. LOS SECRETOS IMPRESCINDIBLES PARA EL VIAJERO.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: LA VANGUARDIA MAGAZINE - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 03/09/2000

SARÀ LA CUCINA DEL DUEMILA?

A tavola de Ferran Adrià, il cuoco catalano diventato il Dalí degli accostamenti provocatori.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: IL GIORNALE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 07/09/2000

LA RECETA

FALSO BIZCOCHO DE CAFÉ CON HELADO DE AMARETTO


protagonista: Albert Adrià
mitjà: LA VANGUARDIA MAGAZINE - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data: 10/09/2000

L’éloge de la folie El bulli

Inventive, futuriste, sens-ationnelle … La cuisine du catalan Ferran Adrià s’attire les éloge du monde entier.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: PARIS MATCH - tipus d’article: Reportatge - idioma: Francès
data: 14/09/2000

COCINA EN OTRA ÓRBITA.

La prueba de que Ferran Adrià y su restaurante El Bulli son algo excepcional es la naturalidad con que asumen que nadie es perfecto, pese a faltarles tan poco.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: MODENA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 17/09/2000

MEMORIE DI ADRIÀ, IL CUOCO-IMPERATORE.

Un ristorante da tre stelle Michelin. Un laboratorio per i suoi piatti hi-tech. E un megaprogetto di hotel extralusso. Il catalano che ha conquistato i palati del pianeta svela passioni e segreti.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: PANORAMA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 21/09/2000

Homenaje a la tapa


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: HORECO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 30/09/2000

LA SECONDA RIVOLUZIONE DEL RE DEI CUOCHI

Lo chef spagnolo mette da parte il sifone che gli aveva regalato notorietà internazionale e stupisce il publico con nuove creazioni come gli agnolotti ripieni di brodo.


protagonista: elBullitaller
mitjà: LA STAMPA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 01/10/2000

BEATRICE COINTREAU SE MET A TABLE AVEC LA FINE FLEUR DE LA SERIE NOIRE.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: VOCABLE - tipus d’article: Publicitat - idioma: Francès
data: 01/10/2000

REBELS IN DE BUBBELS

He meest rebelse restaurant van Spanje dweept met de meest aristocratische drank van Frankrijk: champagne, van Gosset.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: KLEINE ZEITUNG - tipus d’article: Reportatge - idioma: Alemany
data: 01/10/2000

Ferran Adrià

A los 37 años, este catalán es considerado el Dalí de la cocina, un chef de vanguardia e incluso, por algunos, el mejor del mundo. En el restorán el Bulli, en el norte de la Costa Brava, ha desarrollado nuevos conceptos culinarios con bases arquitectónica


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: PAULA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/10/2000

UNA BODA BUCÓLICA.

Lugares perfectos para los amantes de la naturaleza: rodeados de árboles centenarios, montañas y campo … ¡sin olvidar el lujo!.


protagonista: Hacienda Benazuza
mitjà: OUI MAGAZINE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/10/2000

Blue Bird


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: FRAU - tipus d’article: Reportatge - idioma: Japonès
data: 01/10/2000

FERRAN ADRIÀ CRÉER, C’EST VOIR CE QUE LES AUTRES NE PERÇOIVENT PAS.

Cette saison, un aficionado a gouté son 800e plat différent à elBulli. Le responsable de cetexploit se nomme Ferran Adrià, chef depuis 1984 de ce restaurant perdu sur la cote catalane entre Rosas et Cadaques.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: GAULTMILLAU - tipus d’article: Reportatge - idioma: Francès
data: 01/10/2000

3 COCINAS TRES ESTRELLAS.

Las tres estrellas de la restauración española, Ferrán Adrià, Juan Mari Arzak y Santi Santamaría, nos abren las puertas del sanctasanctórum de sus respectivos restaurantes: la cocina.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/10/2000

IL LABORATORIO DI FERRAN


protagonista: elBullitaller
mitjà: HOSTELERIA GALEGA & TURISMO. - tipus d’article: Publicitat - idioma: Italià
data: 01/10/2000

Valfart til stjernene.

Matelskere valfarter til El Bulli, og kokkene stariko for a jobbe gratis hos chef Ferràn Adrià. Forste norske kokk er Lise Finckenhagen. – Her er ingenting det du tror det er, sier hun. Hele vitsen er a sette sammen mat pa nye mater.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: Sondag - tipus d’article: Reportatge - idioma: Altres idiomes
data: 01/10/2000

El placer de comer.

El singular arte de la gastronomía, eje principal de la cultura de los pueblos y termómetro de la calidad de vida, nunca puede ser considerado como una ciencia exacta, pués depende de un elemento tan singular como es el gusto de cada cual…


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: TIEMPO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/10/2000

IL RE DEI CUOCHI FA DIETROFRONT.ADRIÀ RINUNCIA AL SIFONE MA NON A STUPIRE.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA STAMPA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 01/10/2000

FERRÀN ADRIÀ: Creatividad y Vanguardia

Este barcelonés, nacido hace 38 años, está alborotando la restauración mundial con una cocina de vanguardia que cuestiona el sentido del gusto y la razón de las texturas. Su deconstrucción de recetas ya existentes es lo nunca visto.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: COCINA MIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/10/2000

UN ANNO ALLA CORTE DI FERRAN ADRIÀ.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: LA STAMPA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 01/10/2000

Ferran et Alberto Adria

Ferran Adria esta appeleé le Philosophe de la cuisine espagnole


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: HORECA REVUE - tipus d’article: Entrevista - idioma: Francès
data: 01/10/2000

EL BULLI.

Ferran Adrià és un artista. Per això pot generar odis vicerals i entusiasmes més enllà de tota racionalitat.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Català
data: 01/10/2000

LES SORCIERS ESPAGNOLS

Une bonne table du bout du monde, l’amour de l’art à la Salvador Dalí, l’aventure folle de Juli Soler au et de Ferran Adrià sur les rives de la Cala Montjoi: voilà El Bulli, le restaurant de l’an 2000.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: WEEKEND - tipus d’article: Reportatge - idioma: Francès
data: 01/10/2000

FERRAN ADRIÀ GENIO O BLUFF ? ENIGMA A 3 STELLE.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA STAMPA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Italià
data: 01/10/2000

THE CHEF OF THE FUTURE.

Ferran Adrià juggles taste, texture, amb tradition to create a controversial new cuisine.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: GOURMET, THE MAGAZINE OF GOOD LIVING - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data: 01/10/2000

TURÍN, CAPITAL DE LA GASTRONOMÍA. EL III SALÓN DEL GUSTO.

Promovido por el movimiento Slow Food, alienta la cocina creativa y promociona las firmas que encumbran la tradición.


protagonista: Altres protagonistes
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/10/2000

EL CATALÀ DE L’ANY YA TIENE FINALISTAS.


protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PERIÓDICO - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data: 01/10/2000

FERRAN ADRIÀ. CRÉER, D’EST VOIR CE-QUE LES AUTRES NE PERÇOIVENT PAS.

Cette saison, un aficionado a goûté son 800e plat différent à El Bulli. Le responsable de cet exploit se nomme Ferran Adrià, chef depuis 1984 de ce restaurant perdu sur la côte catalane entre Rosas et Cadaqués.


protagonista: elBullirestaurant
mitjà: GAULTMILLAU - tipus d’article: Reportatge - idioma: Francès
data: 01/10/2000