Ciencias y letras de la alimentación.
Con la cocina de Adrià pasa como con algunos cuadros de Miró o Picasso, que son fácils de imitar pero difíciles de crear.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: CLUB DE GOURMETS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data: 01/05/1998