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La cocina que seduce al mundo
El restaurante elBulli es el castillo desde el que reina Ferran Adrià, elevado por los críticos gastronómicos de América, Asia y Europa, al pedestal más alto de la gastronomía mundial.
Ferran Adrià lanza un cóctel de café para el verano
Adrià abre elBulli taller para presentar su passion>me
Ferran Adrià presentó su nueva creación, una bebida que une café y fruta de la pasión.
Lui, Ferran Adrià, l’homme à la baguette magique?
El Bulli, son restaurant ou nord de l’Espagn, affiche toujours complet. 50 menus sont servis par soir,
Adrià, Arzak, Subijana y Arguiñano cocinan algunos de sus secretos en Madrid.
Los chefs participaron en la primera Aula de Cocina del Hogar, organizada por la firma Kaiku.
Los cuatro tenores
Arzak, Adrià, Subijana y Arguiñano, los cuatro popes de la restauración española, se han unido por primera vez para cocinar en directo e intentar acercar la alta cocina a todos los hogares.
A la salud por la boca
Arzak, Adrià, Subijana y Arguiñano piden a la industria que se implique en la mejora de la calidad de sus productos.
El Fast Good de Adrià, cocina rápida de calidad
El Bulli, l’èxit gastronòmic basat en la feina diària
Soler i Adrià lideren un equip de 50 persones. El restaurant rosinc rep aprenents de tot el món.
Adrià Turns the Charms of elBulli Into Fast Food
The greatest show on earth
The extravagantly theatrical, witty creations of Ferran Adrià have taken the art of cooking to new heights at the Spanish restaurant elBulli.
Ferran Adrià
Verrassing is het sleutelwoord
Costa Brava
Jeder kennt die Aromen, keiner kennt das Gericht
Andalusien kultur und sonnenschein
elBulli
Ferran Adrià desde dentro
o las puertas abiertas de Cala Montjoi
Jornada intensiva
Seguro que si trabajas te apetece saborear estas ideas sanas delante del ordenador y, si disfrutas de tus días libres, prefieres llevarte el menú que mejor se adapte a tu gusto y actividades.
Passion>me
la última creación de Adrià para Lavazza.
Albert Adrià
Hablar de los postres de Albert Adrià y el restaurante elBulli es adentrarse en un mundo cuyas reglas gravitan en torno a unos condicionantes diferentes al de la mayoría de profesionales de la gastronomía en general, y los pasteleros no son una excepción
El bullicioso Fast Good
Ferran Adrià, ha creado en Madrid, la primera hamburguesería de lujo. Se ha pasado a la comida rápida pero buena: el Fast Good, puesto en órbita por el genio de elBulli, el cocinero de fama mundial.
Ferran Adrià
De la degustación de sus platos se dice que es una expedición extrema en sensaciones y en momentos imprevisibles y sublimes. Lo djio Le Monde, en enero último, seis meses después de que The New York Times lo rubricara como mejor cocinero del mundo.
Typical Spanish
Nuestro talento está cambiando el mundo: Ferran Adrià revoluciona la alta cocina, Custo Barcelona acaba con el minimalismo en la moda, Fernando Alonso hace temblar el imperio Ferrari? ¿Serán los efectos de la pasión española?
Fast Good
In Spain, a new take on fast food
Ferran Adrià has been called the most imaginative chef in history.
Coffeesphere firmato Ferran Adrià
Personaggio insolito Ferran Adrià
Profumi da mangiare, l’ultima moda
Gi alimenti ispirano le essenze. Ei grandi chef ora stimolano l’olfatto.
Les nourritures extraterrestres
Les plus fines bouches et les toques les plus étoilées de la planete lui vouent un culte absolu.
Alrededor del Bulli
El periplo gastronómico de Antonio Vergara por el centro de la cocina creativa y heterodoxa.
Ferran Adrià du Bulli au Fast Good
Der einflussreichste Koch der Welt!