Picasso das panelas
Ao celebrar 20 anos de carreira, o maior chef do mundo fala de comida de sonho, fast-food e do desafio de surpreender
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EPOCA BRASIL - tipus d’article: Entrevista - idioma: Altres idiomes
data:
Número d’articles trobats: 3458
Pàgines:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EPOCA BRASIL - tipus d’article: Entrevista - idioma: Altres idiomes
data:
Albert Adrià
Irmao do celebrado chef Ferran Adrià , Albert ADrià, craque nos doces, defende importancia da sobremesa.
protagonista: Albert Adrià
mitjà: FOLHA DE SAO PAULO - tipus d’article: Reportatge - idioma: Japonès
data:
Michelín reúne en Madrid a los cocineros españoles premiados con sus estrellas
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data:
Los Chefs se rinden a la Almadraba
Cincuenta de los mejores cocineros del país se citan en Barbate para conocer la artesanía del atún rojo. Arzak: Aquí se pesca a mano mientras otros pescan con portaaviones.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: DIARIO DE CÁDIZ - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data:
Genio, figura y nuevos platos
Un año más, Ferran Adrià y su equipo, llegada esta época, han redondeado su repoertorio de novedades, en rodaje desde marzo, cuando El Bulli abre sus puertas.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA VANGUARDIA MAGAZINE - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data:
British Cuisine Makes its mark
Ten of the best. A poll by a British Magazine has dtermined that five of the world’s top 50 places to eat are in Britain Restaurant compiled its list after consulting more than 50 people with a keen interes in food and travel, including restaurateurs, fo
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: THE TIMES - tipus d’article: Reportatge - idioma: Anglès
data:
Chef Executive Officer
De namen Ferran Adrià en elBulli zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden en staan symbool voor superieure culinaire acrobatie. Maar welk mirakel gebeurde er eigenlijk op die dag in augustus 1983, toen een jonge milicien van 21 aankwam in Cala Montjoi, aan de Costa Brava?
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: GENTLEMAN - tipus d’article: Sense definir - idioma: Altres idiomes
data:
Ferran Adrián: la cuina no és art si els plats no són bons
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: - tipus d’article: Reportatge - idioma: Català
data:
Un vivero de grandes chefs.
Ferran ADrià reabrirá en 2014, tras un paréntesis de dos años, un nuevo elBulli que quiere contribuir a crear la nueva élite de la cocina española.
protagonista: elBullifoundation
mitjà: LA VANGUARDIA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data:
las tapas de Ferran Adrià para Woman
El restaurante Talaia, fue el marco escogido para la presetnación del libro Las 50 nuevas tapas de Ferran Adrià, que WOMAN regaló a sus lectoras el mes pasado.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data:
Una escola per a gourmets de cinc forquilles.
El restaurant El Bulli de Roses organitzarà durant tot l’hivern cursets de cuina, de tres dies de durada, al preu de 150.000 pessetes per persona.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: DIARI DE GIRONA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Català
data:
Ferran Adrià reivindica una escuela de gastronomía.
El cocinero pide apoyo a la Administración en su intervención en el salón Madrid Fusión.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PAÍS - tipus d’article: Sense definir - idioma: Castellà
data:
Dos restaurantes catalanes reconocidos por la Guia Michelín
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data:
Aceites de oliva
Entrevista a Ferran Adrià
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: VINO Y GASTRONOMÍA - tipus d’article: Entrevista - idioma: Castellà
data:
Platos de lujo con conservas
Las conservas no son exclusivamente un recurso fácil para momentos de urgencia. Cuando se escogen los productos adecuados y son de buena calidad, conquistan el paladar.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data:
Noches turísticas muy especiales
Tres simbólicos patronatos de turismo catalanes entregan sus galardones anuales. Premian la labor de personas o entidades que han contribuido a la promoción del turismo
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data:
La gran cita de las empresas
En la II Edición de los ‘Premios Emprendedores’ reunimos de nuevo a lo más granado de las finanzas, la empresa y la administración para apoyar a las compañias que ya están consolidadas y, sobre todo, a los empresarios que empiezan.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EMPRENDEDORES - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data:
El bulli de rosas abre la temporada
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data:
el bulli 1998 2002
Publica historia de la cocina de vanguardia.
protagonista: elBullibooks
mitjà: REFORMA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data:
Los secretos de la boda de Chábeli
Creación del restaurante El Bulli. El exquisito menú.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: LECTURAS - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data:
Entrar en materia
Los mejores restaurantes de España
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: CLUB DE GOURMETS - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data:
4 éxitos del año
elBulli renueva su carta cada temporada introduciendo nuevos platos que se han ido elaborando y experimentando en su taller. Son los futuros y gustosos clásicos.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data:
Los negocios del milenio
Los acreditados cocineros Juan Mari Arkak y Ferrán Adrià se han apuntado a la cita del supuesto cambio de siglo con un libro en el que recogen algunas de sus mejores recetas para las grandes fiestas
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: INTERVIU - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data:
¿Solomillo o sushi?
¿ Calor andaluz o elegancia urbana? ¿Magia marroquí o autenticidad catalana? Te sugerimos dónde y còmo celebrar el banquete de boda.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: ELLE ESPAÑA - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data:
El Bel Air estrena una carta pictórica
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PERIÓDICO - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data:
Pascua y El Bullli en la Escuela Chocovic
La escuela de Chocolar¡tería y Pastelería Chocovic acogió durante el mes de febrero dos interesantes cursos dirigidos a profesionales de pastelería y hostelería.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data:
Aperitivos Gourmet
Experimenta nuevas sensaciones con estas recetas pensadas para abrir el apetito. Algo más que un simple tentempié.
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: WOMAN - tipus d’article: Recepta - idioma: Castellà
data:
Platos largos y estrechos para enfrentarse a la noche
Carpaccio de ceps, ajoblanco con cigalitas, bacalao con bogavante, pequeño surtido de quesos
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data:
EL BULLI
Ferran Adriá és un artista. Per això pot generar odis viscerals i entusiasmes més enllá de tota racionalitat.
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: EL PAÍS - tipus d’article: Reportatge - idioma: Castellà
data:
La cena del año
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: - tipus d’article: Publicitat - idioma: Castellà
data:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116