Para que la restauración de un país alcance una posición de vanguardia y , sobre todo, consiga mantenerse en el primer plano del interés de críticos gastronómicos, guías y , especialmente, del consumidor final…

Ferràn Adrià uno de los cocineros más creativosde la gastronomía española, acaba de poner en marcha en el Casino de Madrid una original variación sobre los cócteles habituales. Se llama El Bulli Catering y pretende ser el catering del nuevo siglo.

Considéré par nombre de ses pairs comme le plus grand cuisinier du moment, souvent désigné comme le chef du 21 e siècle, Ferran Adrià, l’alchimiste des saveurs, remet chaque année toute sa carte en question.

El mítico cocinero Ferran Adrià, dueño y señor de El Bulli, de Roses (Girona), se ha inventado un nuevo servicio:servirle en casa sus mejores platos. ¡ Qué puntazo !.

BRILLANTE Y CALUROSA ENTREGA DE LOS PREMIOS COPE-CADENA100.

Es una tendencia que viene siendo habitual entre los grandes nombres de la cocina. Se le puede llamar alquiler profesional, prestación de servicios o simplemente asesoría gastronómica.

Mesterkoch Ferran Adrià setztweiter auf natürliche Aromen.

Es una tendencia que viene siendo habitual entre los grandes nombres de la cocina. Se le puede llamar alquiler profesional, prestación de servicios o simplemente asesoría gastronómica. Hoteles, restaurantes y grandes empresas de alimentación se sirven del

Cinco grandes Chefs participan en una mesa redonda sobre la evolución de la cocina mediterránea en el siglo XX<i.

Receta virutas de pavo con verduras a la parrilla

Esto de los nuevos platos alrededor de la música no es únicamente una chaladura de los cocineros donostiarras.

FERRÁN ADRIÀ, SERGI AROLA, RAMÓN FREIXA, JOAN ROCA Y GORKA TXAPARTEGUI.

Meisterkoch Ferram Adrià setzt witer auf natürliche aromen.

Llegó ya el prêt-à-porter de la cocina más vanguardista, la creada, realizada y dirigida por Ferrán Adrià, el fundador de El Bulli (Roses, Girona).

L’espai Cuines, que cada migdia s’emet a TV3, ha tingut un cuiner d’excepció: Ferran Adrià, del prestigiós El Bulli, que ha preparat en directe cinc plats senzills. A continuació, detallem els ingredients i el procés d’elaboració dels plats, tots per

El azúcar abandona su diabólico papel en las dietas más estrictas para convertirse en delicioso objeto de cutto gourmet y en el protagonista estelar de las creaciones de los reposteros de la última generación.

El grupo AGR, integrado por las siete empresas especializadas en otras tantas ramas de la comunicación, el marketing y la publicidad, se ha presentado oficialmente en un hotel de Valencia, con un acto que incluía un cóctel servido por los cocineros Ferran

Juan Echanove, autor de Manual de cocina para novatos, interpretará a Carvalho en un monólogo inédito.

Ferran Adrià figura en la lista de los 50 líderes más influyentes de Europa. Hay clientes que lloran de emoción cuando prueban su provocadora cocina.

Ferran Adrià considerado como uno de los mejores cocineros del mundo y uno de sus platos.