El camino de las sensaciones
La cocina de Ferran Adrià, tres estrellas Michelin en Gerona, Cataluña, es de una lógica implacable. Sus platos cargados de sofisticación, humor e ironía, juegan con el contraste de texturas y temperaturas que provocan carcajadas felices y reflexiones pro
protagonists: elBullirestaurant
medium: CUISINE & VINS - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/09/2000