EL PADRE DE … FERRAN ADRIÀ
El padre: Ginés Adrià Muñoz nació el 4 de noviembre de 1937 en Villalba de los Arcos (Tarragona).
protagonists: Ferran Adrià
medium: EL MUNDO MAGAZINE - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/09/2000
Number of articles found: 3458
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protagonists: Ferran Adrià
medium: EL MUNDO MAGAZINE - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/09/2000
CATALUÑA DIEZ. LOS SECRETOS IMPRESCINDIBLES PARA EL VIAJERO.
protagonists: elBullirestaurant
medium: LA VANGUARDIA MAGAZINE - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 03/09/2000
SARÀ LA CUCINA DEL DUEMILA?
A tavola de Ferran Adrià, il cuoco catalano diventato il Dalí degli accostamenti provocatori.
protagonists: elBullirestaurant
medium: IL GIORNALE - article’s category: Article - language: Italian
date: 07/09/2000
LA RECETA
FALSO BIZCOCHO DE CAFÉ CON HELADO DE AMARETTO
protagonists: Albert Adrià
medium: LA VANGUARDIA MAGAZINE - article’s category: Recipe - language: Spanish
date: 10/09/2000
L’éloge de la folie El bulli
Inventive, futuriste, sens-ationnelle … La cuisine du catalan Ferran Adrià s’attire les éloge du monde entier.
protagonists: Ferran Adrià
medium: PARIS MATCH - article’s category: Article - language: French
date: 14/09/2000
COCINA EN OTRA ÓRBITA.
La prueba de que Ferran Adrià y su restaurante El Bulli son algo excepcional es la naturalidad con que asumen que nadie es perfecto, pese a faltarles tan poco.
protagonists: elBullirestaurant
medium: MODENA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 17/09/2000
MEMORIE DI ADRIÀ, IL CUOCO-IMPERATORE.
Un ristorante da tre stelle Michelin. Un laboratorio per i suoi piatti hi-tech. E un megaprogetto di hotel extralusso. Il catalano che ha conquistato i palati del pianeta svela passioni e segreti.
protagonists: elBullirestaurant
medium: PANORAMA - article’s category: Article - language: Italian
date: 21/09/2000
Homenaje a la tapa
protagonists: Ferran Adrià
medium: HORECO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 30/09/2000
LA SECONDA RIVOLUZIONE DEL RE DEI CUOCHI
Lo chef spagnolo mette da parte il sifone che gli aveva regalato notorietà internazionale e stupisce il publico con nuove creazioni come gli agnolotti ripieni di brodo.
protagonists: elBullitaller
medium: LA STAMPA - article’s category: Article - language: Italian
date: 01/10/2000
BEATRICE COINTREAU SE MET A TABLE AVEC LA FINE FLEUR DE LA SERIE NOIRE.
protagonists: Ferran Adrià
medium: VOCABLE - article’s category: Advertising - language: French
date: 01/10/2000
REBELS IN DE BUBBELS
He meest rebelse restaurant van Spanje dweept met de meest aristocratische drank van Frankrijk: champagne, van Gosset.
protagonists: Ferran Adrià
medium: KLEINE ZEITUNG - article’s category: Article - language: German
date: 01/10/2000
Ferran Adrià
A los 37 años, este catalán es considerado el Dalí de la cocina, un chef de vanguardia e incluso, por algunos, el mejor del mundo. En el restorán el Bulli, en el norte de la Costa Brava, ha desarrollado nuevos conceptos culinarios con bases arquitectónica
protagonists: Ferran Adrià
medium: PAULA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/10/2000
UNA BODA BUCÓLICA.
Lugares perfectos para los amantes de la naturaleza: rodeados de árboles centenarios, montañas y campo … ¡sin olvidar el lujo!.
protagonists: Hacienda Benazuza
medium: OUI MAGAZINE - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/10/2000
Blue Bird
protagonists: elBullirestaurant
medium: FRAU - article’s category: Article - language: Japanese
date: 01/10/2000
FERRAN ADRIÀ CRÉER, C’EST VOIR CE QUE LES AUTRES NE PERÇOIVENT PAS.
Cette saison, un aficionado a gouté son 800e plat différent à elBulli. Le responsable de cetexploit se nomme Ferran Adrià, chef depuis 1984 de ce restaurant perdu sur la cote catalane entre Rosas et Cadaques.
protagonists: Ferran Adrià
medium: GAULTMILLAU - article’s category: Article - language: French
date: 01/10/2000
3 COCINAS TRES ESTRELLAS.
Las tres estrellas de la restauración española, Ferrán Adrià, Juan Mari Arzak y Santi Santamaría, nos abren las puertas del sanctasanctórum de sus respectivos restaurantes: la cocina.
protagonists: elBullirestaurant
medium: WOMAN - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/10/2000
IL LABORATORIO DI FERRAN
protagonists: elBullitaller
medium: HOSTELERIA GALEGA & TURISMO. - article’s category: Advertising - language: Italian
date: 01/10/2000
El placer de comer.
El singular arte de la gastronomía, eje principal de la cultura de los pueblos y termómetro de la calidad de vida, nunca puede ser considerado como una ciencia exacta, pués depende de un elemento tan singular como es el gusto de cada cual…
protagonists: elBullirestaurant
medium: TIEMPO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/10/2000
Valfart til stjernene.
Matelskere valfarter til El Bulli, og kokkene stariko for a jobbe gratis hos chef Ferràn Adrià. Forste norske kokk er Lise Finckenhagen. – Her er ingenting det du tror det er, sier hun. Hele vitsen er a sette sammen mat pa nye mater.
protagonists: elBullirestaurant
medium: Sondag - article’s category: Article - language: Other languages
date: 01/10/2000
IL RE DEI CUOCHI FA DIETROFRONT.ADRIÀ RINUNCIA AL SIFONE MA NON A STUPIRE.
protagonists: Ferran Adrià
medium: LA STAMPA - article’s category: Article - language: Italian
date: 01/10/2000
FERRÀN ADRIÀ: Creatividad y Vanguardia
Este barcelonés, nacido hace 38 años, está alborotando la restauración mundial con una cocina de vanguardia que cuestiona el sentido del gusto y la razón de las texturas. Su deconstrucción de recetas ya existentes es lo nunca visto.
protagonists: Ferran Adrià
medium: COCINA MIA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/10/2000
UN ANNO ALLA CORTE DI FERRAN ADRIÀ.
protagonists: Other protagonists
medium: LA STAMPA - article’s category: Article - language: Italian
date: 01/10/2000
Ferran et Alberto Adria
Ferran Adria esta appeleé le Philosophe de la cuisine espagnole
protagonists: elBullirestaurant
medium: HORECA REVUE - article’s category: Interview - language: French
date: 01/10/2000
EL BULLI.
Ferran Adrià és un artista. Per això pot generar odis vicerals i entusiasmes més enllà de tota racionalitat.
protagonists: elBullirestaurant
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Article - language: Catalan
date: 01/10/2000
LES SORCIERS ESPAGNOLS
Une bonne table du bout du monde, l’amour de l’art à la Salvador Dalí, l’aventure folle de Juli Soler au et de Ferran Adrià sur les rives de la Cala Montjoi: voilà El Bulli, le restaurant de l’an 2000.
protagonists: elBullirestaurant
medium: WEEKEND - article’s category: Article - language: French
date: 01/10/2000
FERRAN ADRIÀ GENIO O BLUFF ? ENIGMA A 3 STELLE.
protagonists: Ferran Adrià
medium: LA STAMPA - article’s category: Article - language: Italian
date: 01/10/2000
THE CHEF OF THE FUTURE.
Ferran Adrià juggles taste, texture, amb tradition to create a controversial new cuisine.
protagonists: Ferran Adrià
medium: GOURMET, THE MAGAZINE OF GOOD LIVING - article’s category: Article - language: English
date: 01/10/2000
TURÍN, CAPITAL DE LA GASTRONOMÍA. EL III SALÓN DEL GUSTO.
Promovido por el movimiento Slow Food, alienta la cocina creativa y promociona las firmas que encumbran la tradición.
protagonists: Other protagonists
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/10/2000
EL CATALÀ DE L’ANY YA TIENE FINALISTAS.
protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/10/2000
FERRAN ADRIÀ. CRÉER, D’EST VOIR CE-QUE LES AUTRES NE PERÇOIVENT PAS.
Cette saison, un aficionado a goûté son 800e plat différent à El Bulli. Le responsable de cet exploit se nomme Ferran Adrià, chef depuis 1984 de ce restaurant perdu sur la côte catalane entre Rosas et Cadaqués.
protagonists: elBullirestaurant
medium: GAULTMILLAU - article’s category: Article - language: French
date: 01/10/2000
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