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Desafiament Blanc

El iogurt com a motiu d’inspiració


protagonists: Albert Adrià
medium: DESCOBRIR CUINA - article’s category: Recipe - language: Catalan
date: 01/01/2006

Ferran Adrià

El Picasso de la Cocina Moderna


protagonists: Ferran Adrià
medium: CASAVIVA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/01/2006

Cama y carta, un tiro a diana.

Al buen comer y al buen dormir le llamamos buen vivir.


protagonists: Hacienda Benazuza
medium: ASK – COMER & BEBER - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/01/2006

El Chef y la moda, un vocabulario común


protagonists: Ferran Adrià
medium: ASK – COMER & BEBER - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/01/2006

El mundo entero mira a los grandes cocineros españoles.

Como Picasso, el maestro Adrià abrió nuevos caminos sin espejo en el que mirarse.


protagonists: Ferran Adrià
medium: TIEMPO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/01/2006

Chefs en blanco y negro

Solidaridad contrastada


protagonists: Ferran Adrià
medium: ASK – COMER & BEBER - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/01/2006

Ez dugu behar adina inbertitzen eguneroko jan-edanean.

Mingaina arrautza-irinetan prestatzea bezain laket du mingaina astintzea. Lapiko artean magia sortzeaz gain sukaldaritzaren inguruan hausnartzea gogoko du


protagonists: Ferran Adrià
medium: Aldaketa Euskadi S.L. - article’s category: Undefined - language: Other languages
date: 01/01/2006

Ferran Adrià by Armand Basi


protagonists: Ferran Adrià
medium: PLÁCET - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/01/2006

Los 50 mejores restaurantes de España.

Por tercer año consecutivo Tiempo ha cruzado las puntuaciones otorgadas por las tres guías gastronómicas más prestigiosas – Gourmetour, Campsa y Michelin – para obtener la lista de los 50 mejores restaurantes de 2006. Es el ránking más unánime.


protagonists: elBullirestaurant
medium: TIEMPO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 08/01/2006

Pa elBulli ar maten en hel vetenskap


protagonists: elBullirestaurant
medium: TVA DAGAR - article’s category: Article - language: Other languages
date: 14/01/2006

Adrià enumera los mandamientos de elBulli


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 18/01/2006

Las exhibiciones técnicas de los cocineros españoles abrieron Madrid Fusión.

Destacaron los trabajos con parrillas de última generación y los nuevos usos del aceite de oliva.


protagonists: Ferran Adrià
medium: ABC - article’s category: Article - language: Spanish
date: 18/01/2006

Adrià, líder de la nueva alta cocina mundial


protagonists: Ferran Adrià
medium: IBERIA UNIVERSAL - article’s category: Article - language: Spanish
date: 18/01/2006

La nueva era de Adrià

El cocinero catalán lanza 23 mandamientos para renovar el arte culinario.


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PAÍS - article’s category: Article - language: Spanish
date: 18/01/2006

Ferran Adrià enumera las 23 sentencias uqe definen su estilo gastronómico.


protagonists: Ferran Adrià
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 18/01/2006

Madrid Fusión, entre las ostras con destilado de tierra y el papel comestible.

La intelectualización dela cocina, tema central de la segunda jornada


protagonists: Ferran Adrià
medium: ABC - article’s category: Article - language: Spanish
date: 19/01/2006

Ferran Adrià, el cocinero más influyente del mundo.


protagonists: Ferran Adrià
medium: ABC - article’s category: Article - language: Spanish
date: 20/01/2006

Expertos mundiales eligen a Adrià el chef más influyente de la década.


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 20/01/2006

Ciencia y emoción

Madrid Fusión, la cumbre mundial de la gastronomía, ha demostrado que España está en Vanguardia.


protagonists: Ferran Adrià
medium: ABC - article’s category: Article - language: Spanish
date: 21/01/2006

Cimera d’avantguarda a Madrid


protagonists: Ferran Adrià
medium: AVUI PREMSA CATALANA, S.A. - article’s category: Article - language: Spanish
date: 21/01/2006

La magna carta di Re Ferran

I 23 punti della cucina nueva.


protagonists: Ferran Adrià
medium: DOMENICA - article’s category: Article - language: Italian
date: 22/01/2006

Ciencia y cocina se fusionan

Grances Chefs exponen en Madrid las últimas tendencias.


protagonists: elBullirestaurant
medium: EL PAÍS - article’s category: Article - language: Spanish
date: 22/01/2006

El calçot

No se preparan sobre brasas ni en el horno, sino en fuego vivo del sarmiento.


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 22/01/2006

Cuando la cocina es arte

La Vanguardia reúne por vez primera a los cinco cocineros españoles que han obtenido tres estrellas en la Guía Michelín del año 2006.


protagonists: Ferran Adrià
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 29/01/2006

Adrià: giusto innovare ma l’uovo fritto resta un capolavoro


protagonists: Ferran Adrià
medium: LA STAMPA - article’s category: Article - language: Italian
date: 31/01/2006

Conceptual Cuisine.


protagonists: Ferran Adrià
medium: ESSENTIAL LISBOA - article’s category: Article - language: Portuguese
date: 01/02/2006

Conceptual Cuisine

Ferran Adria’s cuisine of emotions.


protagonists: Ferran Adrià
medium: ESSENTIAL LISBOA - article’s category: Article - language: Portuguese
date: 01/02/2006

Una revolución en busca de indentidad

Los cocineros españoles tienen ante sí el reto de bautizar su movimiento culinario de vanguardia con un nombre que identifique esta particular revolución gastronómica.


protagonists: Ferran Adrià
medium: EXPANSIÓN - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/02/2006

Ho fatto un sogno

Metto a tavola i passanti


protagonists: Ferran Adrià
medium: LA REPUBBLICA DELLE DONNE - article’s category: Article - language: Italian
date: 01/02/2006

Der Avantgardist

Als Einstein seine Relativitatstheorie prasentierte, zerstorte er das Weltbild aller Physiker.


protagonists: Ferran Adrià
medium: ROLLING PIN - article’s category: Article - language: German
date: 01/02/2006