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GRAN FIESTA DEL SIGLO.

Por primera vez en la historia se ereunieron en París todos los tres estrellas del mundo. Se trataba de celebrar la salida de la edición 2000 de la Guía Michelin que además, cumple 100 años. Todo un acontencimiento gastronómico irrepetible.


protagonists: elBullirestaurant
medium: CLUB DE GOURMETS - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/12/2000

NUESTRAS TENTACIONES.

Son algunos de los mejores chefs de cocina de los restaurantes más prestigiosos de españa. Para disfrutar más de las Navidades les hemos pedido que nos recomendasen una de sus especialidades.


protagonists: elBullirestaurant
medium: VILLAGE - article’s category: Recipe - language: Spanish
date: 01/12/2000

FOOD. QUICK BITES.

Cooking up controversy.


protagonists: elBullirestaurant
medium: THE PEAK - article’s category: Article - language: English
date: 01/12/2000

UN HOMBRE EN APUROS. FERRAN ADRIÀ. RESTAURADOR.

En casa no cocino nada.


protagonists: Ferran Adrià
medium: MUJER DE HOY - article’s category: Interview - language: Spanish
date: 02/12/2000

Congreso para abrir boca en San Sebastián.

Mil profesionales debaten sobre cocina en la ciudad vasca. Los chefs catalanes fueron vitoreados como si fueran estrellas de rock.


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 03/12/2000

CONTE E CHEF SI STRINGONO LA MANO

E’ davvero una stretta di mano d’ecczione,, quella che vedete qui a fianco. Li riconoceste? A sinistra, Christopher Lee


protagonists: Ferran Adrià
medium: IL RESTO DEL CARLINO - article’s category: Article - language: Italian
date: 12/12/2000

Trente-sept toqués tirent leur chapeau au maître des étoiles


protagonists: elBullirestaurant
medium: PARIS MATCH - article’s category: Article - language: French
date: 14/12/2000

12 PLATOS PARA SABOREAR EL AÑO.

Los cocineros que habitualmente colaboran en las páginas del Magazine proponen en este reportaje una receta para cada mes del año. Una serie de platos con los que rinden homenaje a la diversidad de la cocina de este país.


protagonists: Albert Adrià
medium: LA VANGUARDIA MAGAZINE - article’s category: Recipe - language: Spanish
date: 17/12/2000

COCINAS LEJANAS.

Los menús de catering, alternariva para obviar las laboriosas comidas navideñas.


protagonists: elBullicatering
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 19/12/2000

IM MUND EXPLODIERT.

Die internationale Gourmet-Gemeinde hat einen Koch aus Katalonien zu ihrem Guru erkoren.


protagonists: elBullirestaurant
medium: DER SPIEGEL - article’s category: Article - language: German
date: 25/12/2000

Cocineros excelsos.

La mayoría de los cocineros calificados con tres estrellas por la guía Michelín Roja – considerada la más fiable en el campo de la gastronomía – se reunieron recientemente en París para homenajear a Bernard Naegellen.


protagonists: elBullirestaurant
medium: LA VANGUARDIA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 27/12/2000

Cómo cenar en el cambio de milenio por 80,000 …

Si no tienes planes para cenar fuera de casa en Nochevieja, hay ofertas gastronómicas que aún pueden seducirle.


protagonists: Other protagonists
medium: DIARIO 16 - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 28/12/2000

SEIS ESTRELLAS MICHELÍN DE FIESTA NAVIDEÑA.


protagonists: elBullirestaurant
medium: EL MUNDO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 29/12/2000

Fiesta 1er aniversario Viandar


protagonists: Other protagonists
medium: VIANDAR - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/01/2001

THE AGONY AND THE ECSTASY.

Nicholas Lander endures the long journey to northen Spain to eat at the acclaimed El Bulli.


protagonists: elBullirestaurant
medium: CUISINE - article’s category: Article - language: English
date: 01/01/2001

Amat, à mots couverts

Bras, Cagnaire, Adrià et les autres


protagonists: Ferran Adrià
medium: GAULT MILLAU - article’s category: Article - language: French
date: 01/01/2001

LOS 5 COCINEROS DEL MILENIO.

Cinco maestros universales del arte coquinario, tres franceses y dos españoles, figuran entre Las mil caras del milenio.


protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PIPIRIPAO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/01/2001

10 MEALS TO FLY FOR.


protagonists: elBullirestaurant
medium: GQ - article’s category: Article - language: English
date: 01/01/2001

Hacienda Benazuza. Vivirla con el sentimiento

Una antigua alquería con mil años de historia cargados sobre sus muros, construida para ser morada de príncipes árabes y elegida recientemente como el hotel más selecto de Europa


protagonists: Hacienda Benazuza
medium: GIORGINI & VENTURINI - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/01/2001

MICHELIN 2001: OLVIDO DE LOS CLÁSICOS.


protagonists: elBullirestaurant
medium: EL PIPIRIPAO - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/01/2001

REUNIÓN GASTRONÓMICA./ CULINARY CENTURY’S END.


protagonists: Ferran Adrià
medium: RONDA IBÉRIA MAGAZINE – - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/01/2001

Revolución en NH Hoteles

Acaban de firmar una alianza con el cocinero Ferran Adrià para transformar y renovar a fondo todo el servicio gastronómico de esta cadena.


protagonists: Other protagonists
medium: TELVA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/01/2001

Reportage El Bulli. Revista japonesa Spécialités.


protagonists: elBullirestaurant
medium: SPÉCIALITÉS - article’s category: Article - language: Japanese
date: 01/01/2001

FERRAN ADRIÂ: MI CASA ESTÁ AQUÍ, EN EL TALLER.

Su relación con la cocina es similar a la de un diseñador de alta costura. Cada temporada su colección de platos corresponde a uno do varios conceptos sobre los que desarrolla un mundo de sensibilidad, que ha hecho llorar de emción a más de un comensal.


protagonists: elBullitaller
medium: CASAVIVA - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/01/2001

Variations on a Theme

LEENA NG witnesses the wildly anticipated union between luxury house BULGARI and gastronomic legend Ferran Adrià in Geneva


protagonists: elBullirestaurant
medium: MILLENIA ART OF LIFE - article’s category: Advertising - language: English
date: 01/01/2001

DESAYUNO DE REYES.

Postergada por las prisas cotidianas, la comida más importante del día se merece que le dediquemos más tiempo, sobre todo, si es tan deliciosa como las que aquí te ofrecemos.


protagonists: Ferran Adrià
medium: WOMAN - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/01/2001

CONOZCA A DOS GRANDES DE LA COCINA …

Regale un libro con mucho sabor.


protagonists: Ferran Adrià
medium: TIEMPO - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/01/2001

10 Meals to fly for


protagonists: elBullirestaurant
medium: GQ - article’s category: Article - language: English
date: 01/01/2001

MUCHO GLAMOUR PÀRA LAS ÚLTIMAS UVAS.

Fiestas de fin de año. Lujo, exotismo y gastronomía, tres claves esenciales para disfrutar de la noche de fin de milenio, tomar las uvas en entornos muy especiales y entrar por todo lo alto en el siglo XXI.


protagonists: Other protagonists
medium: TIEMPO - article’s category: Advertising - language: Spanish
date: 01/01/2001

La gran fiesta de los cocineros

Por segundo año consecutivo se ha celebrado en San Sebastián el congreso Lo mejor de la gastronomía, un certaem creado ideológicamente por el crítico Rafael García Santos y que en sólo dos ediciones se ha convertido en una cita ineludible para estar al


protagonists: Ferran Adrià
medium: COMER Y BEBER - article’s category: Article - language: Spanish
date: 01/01/2001