DULCE MENÚ EXCLUSIVO.
Tres jóvenes genios de la cocina y la repostería han realizado este menú de cuatro platos. Desde unos entrantes al postre. Albert Adrià, la genial versión dulce de El Bulli; Oriol Castro, delfín de Ferran Adrià…
protagonista: Albert Adrià
medio: CAMBIO 16 - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/01/2000