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Número de artículos encontrados: 3458

DEBEMOS MOSTRAR EL PLACER DE LA COCINA A LA JUVENTUD.

Cinco grandes Chefs participan en una mesa redonda sobre la evolución de la cocina mediterránea en el siglo XX<i.


protagonista: elBullirestaurante
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

EL PAVO DE FRANCIA

Receta virutas de pavo con verduras a la parrilla


protagonista: Ferran Adrià
medio: HOSTEL SERVICE - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

CIVET DE CONEJO EN DO MAYOR.

Esto de los nuevos platos alrededor de la música no es únicamente una chaladura de los cocineros donostiarras.


protagonista: elBullirestaurante
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

MÁS CURSOS DEL AULA CHOCOVIC.


protagonista: elBullirestaurante
medio: RONDA IBÉRIA MAGAZINE – - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

EL PAVO DE FRANCIA REÚNE A CINCO CHEFS ESPAÑOLES

FERRÁN ADRIÀ, SERGI AROLA, RAMÓN FREIXA, JOAN ROCA Y GORKA TXAPARTEGUI.


protagonista: Ferran Adrià
medio: HOSTEL SERVICE - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

MAN RIECHT ZU WENIG

Meisterkoch Ferram Adrià setzt witer auf natürliche aromen.


protagonista: Ferran Adrià
medio: PRAXIS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 01/05/2000

Un catering bullicioso.

Llegó ya el prêt-à-porter de la cocina más vanguardista, la creada, realizada y dirigida por Ferrán Adrià, el fundador de El Bulli (Roses, Girona).


protagonista: elBullicatering
medio: - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

EL BULLI, FIGURES DE STYLE.

Rien n’indiquait a priori à l’amoureux de la littérature qu’un repas chez Ferran Adrià lui procurerait une émotion poétique. Ce cuisinier compose son menu-degustation comme un grand poème, utilisant un langage de façon si expressive que son style …


protagonista: elBullirestaurante
medio: VINIFERA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/05/2000

CATERING: LAS LOCURAS DE EL BULLI.


protagonista: elBullicatering
medio: CLUB DE GOURMETS - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

PREMIO RESTAURADORES EL BULLI


protagonista: elBullirestaurante
medio: RESTAURADORES - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

¿CHOCOLATE PURO O CHOCOLATE IMPURO?.


protagonista: Albert Adrià
medio: EL PIPIRIPAO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

Fuera de carta.

Estreno. Lujo a domicilio.


protagonista: elBullicatering
medio: - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

LE STAR.


protagonista: Ferran Adrià
medio: LA STAMPA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 01/05/2000

LOS TRES TENORES DE LOS POSTRES.


protagonista: Albert Adrià
medio: COMER Y BEBER - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

FERRAN ADRIÀ, L’ALCHIMISTE DU GOÛT.

Le cuisinier le plus fou d’Europe invente, dans son nouvel atelier de Barcelone, la cuisine du XXIe siècle, qu’il sert dans son restaurant de la Costa Brava.


protagonista: Ferran Adrià
medio: L’ESPRESSO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/05/2000

Comer con un nuevo sentido.


protagonista: elBullirestaurante
medio: LA VANGUARDIA MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

EL BULLI CATERING..


protagonista: elBullicatering
medio: RONDA IBÉRIA MAGAZINE – - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

POR DELANTE DEL FUTURO.EL BULLI ABRE SU REVOLUCIONARIO TALLER DE INVESTIGACION


protagonista: elBullitaller
medio: SABER Y SABOR - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

ESPUMAS UND MEHR…

Standen im Mittelpunkt der Profiseminarreihe mit Ferran Adrià, zu der ISI Deutschland und KÜCHE nach Berlín und Frankfurt am Main eingeladen hatten.


protagonista: Ferran Adrià
medio: KÜCHE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 01/05/2000

LABORATORIOS DE IDEAS: EL I+D DE LA RESTAURACIÓN.

Para que la restauración de un país alcance una posición de vanguardia y , sobre todo, consiga mantenerse en el primer plano del interés de críticos gastronómicos, guías y , especialmente, del consumidor final…


protagonista: Ferran Adrià
medio: RESTAURACIÓN ACTUALIDAD - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

EL BULLI CONQUISTA ANDALUCÍA.


protagonista: Hacienda Benazuza
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

EL CATERING DEL CASINO DE MADRID

Ferràn Adrià uno de los cocineros más creativosde la gastronomía española, acaba de poner en marcha en el Casino de Madrid una original variación sobre los cócteles habituales. Se llama El Bulli Catering y pretende ser el catering del nuevo siglo.


protagonista: elBullicatering
medio: HOJAS DE ACTUALIDAD TABAQUERA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000

La cuina de Ferran Adrià, a TV3

L’espai Cuines, que cada migdia s’emet a TV3, ha tingut un cuiner d’excepció: Ferran Adrià, del prestigiós El Bulli, que ha preparat en directe cinc plats senzills. A continuació, detallem els ingredients i el procés d’elaboració dels plats, tots per


protagonista: Ferran Adrià
medio: LECTURAS - tipo de artículo: Receta - idioma: Catalán
fecha: 12/05/2000

NUEVOS CURSOS DEL AULA CHOCOVIC


protagonista: elBullirestaurante
medio: HORECO - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

ADRIÀ Y ARGUIÑANO DELEITAN EN LA PRESENTACIÓN DE AGR.


protagonista: Ferran Adrià
medio: GOLDEN - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

HACIENDA BENAZUZA, EL EMBRUJO DE SEVILLA

A unos minutos de Sevilla, entre los olivos de la comarca del Aljarafe, la Hacienda Benazuza renueva el encanto y la sensualidad de los príncipes de Al Andalús y el señorío de la aristocracia sevellana. Es uno de los albergues más seductores de Europa.


protagonista: Hacienda Benazuza
medio: HOJAS DE ACTUALIDAD TABAQUERA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

MA IO SONO PIU VELOCE DELLE MODE.


protagonista: Ferran Adrià
medio: - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Italiano
fecha: 01/06/2000

LOS DIECISEIS PREMIADOS.

En una gran sala, debido a la espectación que causa cada año, y gabilitada para el acto el Grupo Gourmets hizo entrega de los Premios de la Guía Ya.com/Gourmetour 2000. Allí estaban los mejores según nuestros lectores. Hubo, premios, aplausos, trofeos …


protagonista: Ferran Adrià
medio: CLUB DE GOURMETS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

Restaurante-Hotel Mas Pau


protagonista: Otros protagonistas
medio: RONDA IBÉRIA MAGAZINE – - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

UNA NUEVA GENERACIÓN IRRUMPE EN LOS FOGONES TRADICIONALES HUYENDO DE LO FORMAL.


protagonista: Albert Adrià
medio: MUJER 21 - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000