Neix l’Associació de Restauradors de Sant Martí, apadrinats per Ferran Adrià
protagonista: Ferran Adrià
medio: EL MARTINET - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 01/03/2005
Número de artículos encontrados: 3458
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protagonista: Ferran Adrià
medio: EL MARTINET - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 01/03/2005
Japón
protagonista: Ferran Adrià
medio: - tipo de artículo: Receta - idioma: Japonés
fecha: 01/03/2005
La gastronomia del futuro se cuece en los laboratorios
Cocineros interesados por la ciencia y científicos que estudian la cocina definen las nuevas tendencias culinarias
protagonista: Ferran Adrià
medio: TECNOHOTEL - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/03/2005
Fratelli Fornelli
Ferran e Albert, 42 e 35 anni, il cuoco piú famoso del mondo e quello che lavora dietro le quinte.
protagonista: elBullirestaurante
medio: VENTIQUATTRO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 01/03/2005
recetas en miniatura
protagonista: Otros protagonistas
medio: WOMAN - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/03/2005
Archivo secreto. El Bulli.
Desde su lejana apertura en 1960 como parada obligada de los solitarios buceadores que exploraban Cala Montjoi, pocos establecimientos en el mundo han pasado del perfecto anonimato a la fama mundial.
protagonista: elBullirestaurante
medio: PANORAMA GASTRONÓMICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/03/2005
Alícia en el país de les meravelles
Ferran Adrià presenta un projecte culinari i cientific en la inauguració del Fòrum Gastronòmic de Vic
protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PUNT - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 08/03/2005
El mejor chef del mundo en Chile: Me encantaron los picorocos
Éxito en Europa, el profesional desarrolló un nuevo concepto culinario que pretende cambiar el rostro de la comida rápida.
protagonista: Otros protagonistas
medio: LAS ÚLTIMAS NOTICIAS - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 23/03/2005
At home with the world’s greatest chefs
Ferran Adrià owns the legendary elBulli restaurant near Barcelona.
protagonista: Ferran Adrià
medio: TELEGRAPH MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 26/03/2005
Cocineros galácticos
Son los chfes estrella. Reverenciados en las guías gastronómicas y convertidos en leyendas de los fogones, 15 cocineros españoles viajaron juntos por primera vez como si fueran el mejor equipo de fútbol.
protagonista: elBullirestaurante
medio: EL PAÍS SEMANAL - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 27/03/2005
El Taller Adrià
protagonista: elBullitaller
medio: HORA ROSA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 01/04/2005
Ferran Adrià – die Bullivolution
Der Magier und seine investigative Küche
protagonista: Ferran Adrià
medio: FORUM GELB - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 01/04/2005
elBulli 1998-2002
protagonista: elBullirestaurante
medio: VINTAGE LUXE - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Chino
fecha: 01/04/2005
Esculturas deliciosas
La presentación de un plato es a veces una obra de arte que nos abre el apetito simple a la vista.
protagonista: Ferran Adrià
medio: WOMAN - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2005
esculturas deliciosas
la presentación de un plato es a veces una obra de arte que nos abre el apetito a simple vista
protagonista: Otros protagonistas
medio: WOMAN - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2005
Vinagretas de cuchara de Ferran Adrià
protagonista: Otros protagonistas
medio: COCINA LIGERA - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2005
Besti Kokkur Heims
protagonista: elBullirestaurante
medio: - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Otros idiomas
fecha: 01/04/2005
Au Gourmand
Delicatessen televisiva con Ferran Adrià
protagonista: elBullirestaurante
medio: EVASIÓN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2005
Ferran Adrià, experto en placer.
Este catalán es considerado el mejor chef del palenta. Investigador incansable, ha llevado el placer de comer a su expresión más vanguardista.
protagonista: Otros protagonistas
medio: PAULA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 02/04/2005
Vivir para comer
Cocineros como Ferran Adrià o Arzak participan en un libro de recetas para personas mayores
protagonista: Ferran Adrià
medio: LEVANTE El mercantil valenciano - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 07/04/2005
Ciencia en los fogones
El cardiólogo Valentí Fuster y el cocinero Ferran Adrià unen sus fuerza en un nuevo proyecto de educación alimentaria. El programa está auspiciado por la Generalitat.
protagonista: elBullirestaurante
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 14/04/2005
Abierto un primer local en Chile
Fast Good inicia su expansión internacional
protagonista: Otros protagonistas
medio: NEGOCIOS DEL VINO Y DE LA RESTAURACIÓN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 16/04/2005
Más moderno, imposible
No es ciencia ficción sino cocina. Son platos de quinta generación elaborados en auténticos laboratorios por grandes chefs. Pasen y prueben.
protagonista: Otros protagonistas
medio: TIEMPO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 18/04/2005
Hamburguesas
Fast Good
protagonista: Otros protagonistas
medio: AHORA - tipo de artículo: Sin definir - idioma: Otros idiomas
fecha: 19/04/2005
Hamburguesas
Fast Good
protagonista: Otros protagonistas
medio: AHORA - tipo de artículo: Sin definir - idioma: Otros idiomas
fecha: 19/04/2005
The World’s 50 Best Restaurants 2005
We were young, ambitious, and some thought foolish, when we first published this list in 2002. Now in its fourth year, The World’s 50 Best Restaurants has grown into a hungrily anticipated, internationally influential event.
protagonista: elBullirestaurante
medio: RESTAURANT - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 20/04/2005
Saveurs en apesanteur
Ferran Adrià, le chef de file de la nouvelle gastronomie espagnole, fait sa rentrée culinaire? au printemps. Cette année, il a encore allégé son -monde de textures et de saveurs-.
protagonista: Ferran Adrià
medio: WEEKEND - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 21/04/2005
Ferran Adrià el cocinero catalán que desconcierta a la grastronomía mundial
Cada año, unas trescientas mil personas llaman para una reserva en elBulli aunque sólo nueve mil privilegiados consiguen lugar
protagonista: Ferran Adrià
medio: diario de avisos - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 24/04/2005
La tecnología no reemplaza a la creatividad
protagonista: elBullirestaurante
medio: diario de avisos - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 24/04/2005
The world’s best food – on a plate
protagonista: elBullirestaurante
medio: THE SUNDAY TIMES - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 24/04/2005
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