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Número de artículos encontrados: 3458

La Universidad Camilo José Cela crea la cátedra Adrià.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 18/01/2005

Una cita para investigadores del sabor

La cumbre gastronómica internacional Madrid Fusión una por tercer año Oriente y Occidente.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 19/01/2005

El congreso gastronómico se convierte en un gran acontecimiento meidático.

La vanguardi de la cocina española, protagonista de la jornada inugural.


protagonista: Ferran Adrià
medio: ABC - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 19/01/2005

Adrià vuelve a hacer magia con los cócteles.

La Universidad Camilo José Cela y la Comunidad de Madrid crean una cátedra con el nombre del chef catalán para promover la cultura gastronómica.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EXPANSIÓN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 19/01/2005

Los mejores cocineros del mundo, en Madrid.

La tercera edición de la cumbre Madrid Fusión propone un fascinante viaje de tres días alrededor de la grastronomía internacional.


protagonista: Ferran Adrià
medio: METROPOLI - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 20/01/2005

Los principes de Asturias entregaron la distinción de embajadores honorarios

El Foro de las Marcas renombradas Españolas reconoció el pasado día en Madrid?


protagonista: Ferran Adrià
medio: ¡HOLA! - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 20/01/2005

La cimera Madrid Fusión fa un repàs de la cuina dels cinc continents.

La mostra gastronómica madrilenya s’ha convertit en la més subvencionada i més ben dotada.


protagonista: Ferran Adrià
medio: AVUI PREMSA CATALANA, S.A. - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 20/01/2005

Alchemist am Werk


protagonista: elBullirestaurante
medio: WEEKEND JOURNAL - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Otros idiomas
fecha: 23/01/2005

El éxito de la cocina española ha sido un trabajo en equipo.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL MUNDO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 25/01/2005

Nuova cucina

Il trionfo dei sensi


protagonista: elBullirestaurante
medio: LA REPUBBLICA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 25/01/2005

Las migas con trufa será uno de mis platos para homenajear al Quijote


protagonista: Ferran Adrià
medio: LA TRIBUNA DE CIUDAD REAL - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 30/01/2005

Ferran Adrià recibe doble homenaje en Castelldefels

Recogió el Premi Especial Ciutat de Castelldefels 2004


protagonista: Ferran Adrià
medio: LA PRENSA GASTRONÓMICA Y TURÍSTICA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/02/2005

La cucina spagnola ha già vinto?

La cucina spagnola, innovativa e sperimentale, è per molti il nuovo punto di riferimento internazionale. Ma cosa ne pensano i cuochi italiani?


protagonista: elBullirestaurante
medio: GAMBERO ROSSO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 01/02/2005

L’âge d’or espagnol

La manifestación Madrid Fusión a confirmé, en janvier dernier, la volonté espagnole d’incarner la modernité de la cuisine contemporaine.


protagonista: Ferran Adrià
medio: TRENDS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/02/2005

leche para comer

Además de gran alimento por sí misma, es perfecta para múltiples combinaciones, sobre todo en repostería, como complemento a una comida o, simplemente, como un capricho que te mereces.


protagonista: Ferran Adrià
medio: WOMAN - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/02/2005

Fast Times with Ferran Adrià

In a new cookbook hightlihting supermarket ingredientes like rotisserie chicken and potato chips, the world’s mos avant-garde chef proves you don’t need liquid nitrogen to create an attention-getting meal.


protagonista: Ferran Adrià
medio: FOOD & WINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/02/2005

Malabares culinarios

Cada vez más, en España se experimenta con las distintas técnicas culinarias. Incluso con las más vanguardistas, como la cocina del nitrógeno.


protagonista: elBullirestaurante
medio: GENTLEMAN ESPAÑA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/02/2005

Varieté der aromen


protagonista: Ferran Adrià
medio: DER FEINSCHMECKER - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 01/02/2005

Arzak Adrià

Dos maestros de la alta cocina conversan a través de la red sobre sus pasiones, su futuro?


protagonista: Ferran Adrià
medio: ABACO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/02/2005

Mercats de Barcelona. Año de la Gastronomía.

El Año de la Allimentación y la Gastronomía se celebrará en el periodo comprendido entre marzo de 2005 y marzo de 2006.


protagonista: elBullitaller
medio: CHEFS CLUB - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/02/2005

Ferran Adrià

El genio que no cesa.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PIPIRIPAO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 02/02/2005

Het gouden tijdperk van de spaanse keuken


protagonista: Ferran Adrià
medio: TRENDS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 10/02/2005

Ferran Adrià revoluciona Santiago

El mejor chef del planeta aterriza el 15 de febrero en Chile con un concepto que pretende revolucionar la comída rápida: el Fast Good.


protagonista: Otros protagonistas
medio: CARAS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 11/02/2005

Fast Good en Chile

Hamburguesa de carne recién molida acompañada de tomates confitados y papas fritas en aceite de oliva extra virgen. Esta es la propuesta de Fast Good, la cadena de comida rápida del famoso chef español Ferran Adrià y la cadena NH hoteles.


protagonista: Otros protagonistas
medio: PAULA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 19/02/2005

O alquimista Ferran Adrià


protagonista: Ferran Adrià
medio: A CRÍTICA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Portugués
fecha: 20/02/2005

La cocina no es un arte, es cocina y ya es bastante


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL COMERCIO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 22/02/2005

Clotas, Indurain, Adrià y Martínez, unidos por las Fabas de oro.


protagonista: Ferran Adrià
medio: La Nueva España - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 22/02/2005

El cardiólogo en la cocina

Valentín Fuster y Ferran Adrià, unidosn un plan contra el infarto


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 25/02/2005

Ventetid pa elBulli


protagonista: elBullirestaurante
medio: BERLINGSKE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Otros idiomas
fecha: 26/02/2005

Los 50 mejores restaurantes de España


protagonista: elBullirestaurante
medio: TIEMPO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 28/02/2005