La Universidad Camilo José Cela crea la cátedra Adrià.
protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 18/01/2005
lo que se ha escrito > 3. Búsqueda predefinida > Resultados | imprimir |
Número de artículos encontrados: 3458
La Universidad Camilo José Cela crea la cátedra Adrià.
Adrià vuelve a hacer magia con los cócteles.
La Universidad Camilo José Cela y la Comunidad de Madrid crean una cátedra con el nombre del chef catalán para promover la cultura gastronómica.
Una cita para investigadores del sabor
La cumbre gastronómica internacional Madrid Fusión una por tercer año Oriente y Occidente.
El congreso gastronómico se convierte en un gran acontecimiento meidático.
La vanguardi de la cocina española, protagonista de la jornada inugural.
Los mejores cocineros del mundo, en Madrid.
La tercera edición de la cumbre Madrid Fusión propone un fascinante viaje de tres días alrededor de la grastronomía internacional.
Los principes de Asturias entregaron la distinción de embajadores honorarios
El Foro de las Marcas renombradas Españolas reconoció el pasado día en Madrid?
La cimera Madrid Fusión fa un repàs de la cuina dels cinc continents.
La mostra gastronómica madrilenya s’ha convertit en la més subvencionada i més ben dotada.
Alchemist am Werk
El éxito de la cocina española ha sido un trabajo en equipo.
Nuova cucina
Il trionfo dei sensi
Las migas con trufa será uno de mis platos para homenajear al Quijote
leche para comer
Además de gran alimento por sí misma, es perfecta para múltiples combinaciones, sobre todo en repostería, como complemento a una comida o, simplemente, como un capricho que te mereces.
Fast Times with Ferran Adrià
In a new cookbook hightlihting supermarket ingredientes like rotisserie chicken and potato chips, the world’s mos avant-garde chef proves you don’t need liquid nitrogen to create an attention-getting meal.
Malabares culinarios
Cada vez más, en España se experimenta con las distintas técnicas culinarias. Incluso con las más vanguardistas, como la cocina del nitrógeno.
Varieté der aromen
Arzak Adrià
Dos maestros de la alta cocina conversan a través de la red sobre sus pasiones, su futuro?
Mercats de Barcelona. Año de la Gastronomía.
El Año de la Allimentación y la Gastronomía se celebrará en el periodo comprendido entre marzo de 2005 y marzo de 2006.
Ferran Adrià recibe doble homenaje en Castelldefels
Recogió el Premi Especial Ciutat de Castelldefels 2004
La cucina spagnola ha già vinto?
La cucina spagnola, innovativa e sperimentale, è per molti il nuovo punto di riferimento internazionale. Ma cosa ne pensano i cuochi italiani?
L’âge d’or espagnol
La manifestación Madrid Fusión a confirmé, en janvier dernier, la volonté espagnole d’incarner la modernité de la cuisine contemporaine.
Ferran Adrià
El genio que no cesa.
Het gouden tijdperk van de spaanse keuken
Ferran Adrià revoluciona Santiago
El mejor chef del planeta aterriza el 15 de febrero en Chile con un concepto que pretende revolucionar la comída rápida: el Fast Good.
Fast Good en Chile
Hamburguesa de carne recién molida acompañada de tomates confitados y papas fritas en aceite de oliva extra virgen. Esta es la propuesta de Fast Good, la cadena de comida rápida del famoso chef español Ferran Adrià y la cadena NH hoteles.
O alquimista Ferran Adrià
Clotas, Indurain, Adrià y Martínez, unidos por las Fabas de oro.
La cocina no es un arte, es cocina y ya es bastante
El cardiólogo en la cocina
Valentín Fuster y Ferran Adrià, unidosn un plan contra el infarto
Ventetid pa elBulli
Los 50 mejores restaurantes de España