Better than the Fat Duck
The dinner I waited five years to taste.
protagonista: elBullirestaurante
medio: THE TIMES - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 25/04/2005
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Better than the Fat Duck
The dinner I waited five years to taste.
Fas Good
Comida rápida de calidad
De Tapas con José Corbacho
2005 Award for Creativity
Premio In gastronomía / food
Ferran Adrià
elBulli: to be continued?
El Bulli és una filosofia de vida traslladada a un restaurant.
En Ferran Adrià ha aconseguit, des d’una remota cala de Roses, que el món sencer segueixi el seu treball d’investigació aplicat a la cuina.
Se crea en Madrid la Cátedra de la Gastronomía, que presidirá Ferran Adrià.
Food Customizing
In the eighties he decided to travel and went to Ibiza. He was 20 in 1982. 20 years later he is one of the best chef de partie in the world.
I per postres ? Albert Adrià
Galetes Casolanes. Dolços embolicats de fragàncies fresques.
Los 100 hombres más poderosos de España.
Ocio y Gastronomía
Lavazza e l’alta gastronomia.
El futur de la cuina catalana.
Entrevista als tres estrelles michelin catalans.
El Gran Comodín
El huevo es uno de los alimentos más completos que hay. Solución de urgencia o desafío para la imaginación, siempre es útil tenerlos en casa.
The 50 Best Awards
Por primera vez Ferran Adrià pone en tus manos su cocina fácil.
La noche suprema de las ondas.
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Recetas de Philippe Starck y Ferran Adrià para disfrutar de todos los detalles.
El menú del campió
Ferran Adrià ofereix tres plats entretinguts per contemplar el pròxim partit del Barça.
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La Jornada de Caixa Manresa fa una defensa de l’esperit emprenedor.
Joan Laporta i Ferran Adrià encapçalen una taula rodona de cracks emprenedors.
Cocina de ciencia ficción con una dósis de realidad
elBulli 2005
La demanda desproporcionada torna a superar amb escreix l’oferta del restaurant de Ferran Adria i Juli Soler.
Apetecible y sano
Cuatro de los mejores cocineros de nuestro país nos desvelan su ingrediente estrella para elaborar un plato creativo, equilibrado y ligero.
Adrià, o mágico.
A chegada a Cala Montjoi continua a ser algo mágico.
Fresco y Natural
Los cítricos apetecen bajo el sol. En zumos, granizados, sorbetes o platos dan la nota de color y sabor.