Los mejores cocineros catalanes, en desacuerdo.
Los cocineros Ferran Adrià y Santi Santamaria, artífices, respectivamente, de los restaurantes El Bulli, en Roses, y El Racó de Can Fabes, en Sant Celoni, calificados, ambos, con tres estrellas Michelín.
protagonista: Ferran Adrià
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 11/03/1998