New York’s art critic gets ravished by a legendary Spanish chef.

Todos los años, cuando termina la temporada, realizan una auditoría gastronómica, o análisis de la campaña, las técnicas y el grado de aceptación. En 2009 abrirá del 15 de junioal 20 de diciembre.

Can cooking art? If that question can ever be answered, it is at elBulli in Catalonia, whose terrifyingly original dishes have won Ferran Adrià three Michelin stars and as many World’s Best Chef Awards. Guardian art critic Adrian Searle gets stuck in.

This is just very, very good cooking: intense, and obtusely original.

Ferran ADrià, chef at famed elBulli, is pretty extraordinary indeed, writes AA Gill. And not just because he still knows where the knives in his kitchen are kept.

So says Ferran Adrià, co-head chef of the best restaurant in the world. And what a business. Open only for six months a year, there are two million contenders for the 8,000 seats available. After 17 years of salivating about it, Jay Rayner finally fulfills the dream- to meet the man and eat at elBulli.

The sensually aware Spanish chef brings his recipes for romance to a sold-out Toronto reading.

It took four hours and $250, but when melon caviar hit the iberico consommé, it was magic.

Next week, the nº1 restaurant in the world issues its annual invitation for dinner reservations. Forty courses later, Cassandra Jardine reports.

Restaurant Insider: Nicholas Lander explains why is only one elBulli.

El Chef de gira por el país norteamericano, presenta en New York el libro «A Day at elBulli».

El hermano de Ferran Adrià es uno de los cerebros de elBulli y un tapado de la cocina tecnoemocional. Albert es el alquimista con grandes sueños. El último, un monumental libro sobre postres inspirados en la naturaleza. Puro arte.

On Yom Kippur, good things come to those who wait.

There is a happy band of chefs who make the world their oyster and yesterday the celebrated Spaniard Ferran Adrià had hardly stepped off a plane from America before being spirited onboard a 45-foot cruiser to do lunch on the harbour with Tetsuya Wakuda.

World’s greatest chef can make everything but money.

Chef Ferran Adrià says most of the food at the swank elBulli is simple, writes Dani Valent.

Con su impresionante afluencia y amplísima variedad de su propuesta, la feria PERÚ MUCHO GUSTO pinta para convertirse en un referente ineludible de la cocina latinoamericana.

Amargo o dulce, el chocolate te alegra el día. El cacao aporta energía y buen humor. Fundido, bañado, en polvo, relleno… ríndete a su gusto.

Aceite, sal y chocolate, ingredientes para soñar, exclaman.

Cocinero, repostero, director creativo del Taller de elBulli, artífice de las tapas de Inopia y autor de Natura, su segundo libro de postres donde reivindica la belleza del oficio.

Ferran Adria’s cooking is first and foremost about being good to people.

El congreso gastronómico internacional de Sao Paulo tiene a España como país invitado.

A festa foi na cozinha.

O nome é longo, mas nao tema: o tecnoemocional é de comer.

Albert Adrià concentra en Natura sus investigaciones sobre los postres.

El gran agitador de la cocina dice que el modelo de restaurante actual está agotado.

La libertad de ideas.

Las delicatessen cambian con los tiempos. Del caviar o la langosta pasamos a las flores o a las anémonas. Bienvenida a los nuevos caprichos gastronómicos.