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Número de artículos encontrados: 3458

Premi Especial Ciutat de Castelldefels


protagonista: Albert Adrià
medio: - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/12/2004

elBulli 2004 Ha sido el placer de la ciencia

Nadie podía ni tan siquiera imaginárselo. Los más severos y vanguardistas críticos han tirado la toalla. El mundo entero se ha rendido a sus pies.


protagonista: Ferran Adrià
medio: BARCELONA DIVINA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/12/2004

El socio del casino y la gastronomía


protagonista: Otros protagonistas
medio: CASINO DE MADRID - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/12/2004

Ferran Adrià reinventa el cóctel

Uno de los cocineros más famoso


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL DUENDE DE LA NOCHE - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/12/2004

Food over the tapas

To throw the most audacious holiday dinner, Jeffrey Steingarten devotes a month to learning the recipes of the greatest chef in the world.


protagonista: Ferran Adrià
medio: VOGUE USA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/12/2004

Menú navideño

El marisco no falta en nuestra mesa, bien acompañado de toques frutales llenos de contrastes. Ríndete al cambio conservando la materia prima más típica.


protagonista: Ferran Adrià
medio: WOMAN - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/12/2004

Recetas para sorprender


protagonista: Ferran Adrià
medio: LADY GOLF - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/12/2004

Ferran Adrià and the cuisine of tomorrow

A Spanish chef is changing the way the world thinks about dinning.


protagonista: Ferran Adrià
medio: WINE SPECTATOR - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/12/2004

Premien a Perigús el tercer llibre d’El Bulli, i la gastronomia gironina brilla als Gourmand World C

Aquests últims guardons internacionals es liuraran l’11 de febrer a Suècia.


protagonista: elBullibooks
medio: EL PUNT - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 02/12/2004

Cuando elBulli era un minigolf

El tercer libro sobre la cocina del restaurante desvela sus orígenes.


protagonista: elBullirestaurante
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 05/12/2004

Cozinha do espetáulo

O celebrado cozinheiro espanhol conta que virou grife para poder, seis meses por ano, fazer o que gosta: criar delícias inimagináveis.


protagonista: Ferran Adrià
medio: Veja - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Otros idiomas
fecha: 08/12/2004

Ferran Adrià abrirá el primer Fast Good de Barcelona en la próxima primavera.

El cocinero imparte una clase de coctelería en el estadi Olimpic.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 18/12/2004

Adrià, un nou personatge il·lustre a l’Agrupació


protagonista: Ferran Adrià
medio: SPORT - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 18/12/2004

Los españoles protagonistas de 2004

La vanguardia gastronómica, la alta costura y el deporte de elite se dan cita en el Liceo de Barcelona.


protagonista: Ferran Adrià
medio: ¡HOLA! - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 23/12/2004

Ferran Adrià publica el segundo libro, el más creativo, de su catálogo

El restaurador crea con Juli Soler la editorial elBullibooks


protagonista: Juli Soler
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 24/12/2004

Last Supper


protagonista: Albert Adrià
medio: CATERER - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Inglés
fecha: 25/12/2004

En vue in focus

La magie Adrià


protagonista: Ferran Adrià
medio: AIR FRANCE MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/01/2005

Hay una generación como nunca ha existido

Considerado el maestro entre maestros, Ferran Adrià y su equipo creativo se encierran durante el invierno en un taller-laboratorio de Barcelona para idear nuevos conceptos, técnicas y platos que configurarán la cara de la siguiente temporada de elBulli.


protagonista: Ferran Adrià
medio: ESPAÑA, PARADA Y FONDA - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/01/2005

11 cocineros nos muestran las tendencias gastronómicas


protagonista: Ferran Adrià
medio: VIVIR CON SABOR - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/01/2005

Viajar pelos paladares


protagonista: Ferran Adrià
medio: UNICA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Portugués
fecha: 01/01/2005

mar i muntanya

El cistell de Ferran Adrià. Els millors consells.


protagonista: Otros protagonistas
medio: CAPRABO - tipo de artículo: Receta - idioma: Catalán
fecha: 01/01/2005

Ferran Adrià magia, transgresión, provocación ? genialidad


protagonista: Ferran Adrià
medio: CORUÑA STAFF - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/01/2005

Spain state of the art

You’ve read about the experimental chefs and their crazy, whimsical creations – think Ferran Adrià and his disciples. They definetely started a culinary revolution that captured the world’s attention.


protagonista: elBullirestaurante
medio: BON APPÉTIT MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/01/2005

Ferran Adrià: el cielo del paladar


protagonista: Ferran Adrià
medio: LIFESTYLE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/01/2005

Completement Siphonne


protagonista: Otros protagonistas
medio: FOODING - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/01/2005

Ponle azúcar.

Es cosa de niños, pero delicia para todos. El algodón más dulce sale del recreo para entrar en el menú. Imaginación blanca.


protagonista: Ferran Adrià
medio: WOMAN - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/01/2005

España brilla

España está más de moda que nunca, informaba la revista Time. Ellos y sus equipos son los culpables.


protagonista: Ferran Adrià
medio: MARIE CLAIRE ESPAÑA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/01/2005

Albert Adrià cerebro y paladar


protagonista: Albert Adrià
medio: LA VANGUARDIA MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 02/01/2005

Schwung fürs neue jahr-mit Ferran Adrià!


protagonista: Ferran Adrià
medio: SÜDDEUTSCHE ZEITUNG - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 07/01/2005

Les bonnes affaires du meilleur cuisinier du monde


protagonista: Ferran Adrià
medio: LE FIGARO (Francia) - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 10/01/2005