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Número de artículos encontrados: 3458

Une tarte à la crème

Elire les cinquante meilleurs restaurants du monde: le pari d’un magazine britannique. Résultat pas franchement convaincant…


protagonista: Ferran Adrià
medio: LE MAGAZIN DE L’OPTIMUM - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/05/2006

Adrià apuesta por el mar.

elBulli pone a punto los últimos detalles de la nueva carta para la temporada 2006


protagonista: elBullirestaurante
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2006

Sobre la realidad de la gastronomia molecular y la Síntesis de nuestra cocina


protagonista: elBullirestaurante
medio: GRUP CETT - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2006

Nevera Zero

Cuina de supervivència amb Ferran Adrià


protagonista: Albert Adrià
medio: DESCOBRIR CUINA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 01/05/2006

La revolución de los fogones

Como si de un alquimista se tratase, Ferran Adrià lleva años investigando nuevas combinaciones de productos y sabores, sacando las máximas posibilidades a los alimentos que caen en sus manos, algunas aparentemente a la vista pero que, sin embargo, pocos h


protagonista: Ferran Adrià
medio: ALCALÁ AL DÍA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2006

Diseño de sensaciones

Catalogado por muchos como el mejor cocinero del mundo, Ferran Adrià a sus 43 años es un diseñador gastronómico en constante crecimiento. Libros, catálogos, dvd’s, líneas de ropa?.


protagonista: Ferran Adrià
medio: ALTER EGO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2006

La Catalogne gastronomique


protagonista: Ferran Adrià
medio: LA PRESSE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 05/05/2006

Art of cooking

Irony, humor and spectacle are all on the menu at elBulli. Its propietor, Ferran Adrià, even compares himself to Picasso. But then, he is the best chef in the world.


protagonista: Ferran Adrià
medio: THE GUARDIAN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 06/05/2006

El jamón c’est bon.

Bocuse, Arzak y Adrià, de hermandad en el Salón Club de Gourmets de Madrid.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 10/05/2006

Bulli for us

could a spoonful of fake caviar be worth travelling the globe at a moment’s notice?


protagonista: Albert Adrià
medio: SOUTH CHINA MORNING POST - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 11/05/2006

elBulli. Una cena en el mejor restaurante del mundo.


protagonista: elBullirestaurante
medio: ABC - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 13/05/2006

el botillo tiene un sitio en la alta cocina.

Considerado por los expertos como referente creando tendencias en el ámbito de los fogones, cree que la tradición, la calidad y los productos, han situado a España como líder mundial.


protagonista: Ferran Adrià
medio: DIARIO DE LEÓN - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 16/05/2006

Adrià y Guérard hermanan la cultura culinaria

El cocinero español recibe el Premio Diálogo de manos de su maestro Francés


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 17/05/2006

Pau Arenós, premiado por su labor periodística en gastronomía.

Una referencia y un amigo.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 18/05/2006

La Junta Electoral obliga al Govern a corregir la campaña del referendo.

Los espots tendrán que eliminar la invitación institucional a que los ciudadanos vayan a votar


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Catalán
fecha: 26/05/2006

Rusia


protagonista: elBullirestaurante
medio: - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Ruso
fecha: 01/06/2006

Food trends and kitchen chemistry


protagonista: Ferran Adrià
medio: FINE RESTAURANTS & VILLAS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/06/2006

Siguiendo el sendero

Elena Ruiz, paisajista, es la responsable de la restauración que ha experimentado el jardín del restaurante elBulli.


protagonista: elBullirestaurante
medio: CASA & CAMPO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2006

Nos céus da gastronomia e do vinho


protagonista: Juli Soler
medio: BLUE WINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Otros idiomas
fecha: 01/06/2006

elBulli colección


protagonista: elBullirestaurante
medio: - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Japonés
fecha: 01/06/2006

Top 50 restaurants


protagonista: elBullirestaurante
medio: FOOD SERVICE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Griego
fecha: 01/06/2006

L’un des plus grands chefs au monde exerce à Roses, en Espagne.


protagonista: Ferran Adrià
medio: LE FIGARO MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/06/2006

Special cuisine toutes kitchen victims

Les 7 fmilles de la Food


protagonista: Ferran Adrià
medio: ELLE FR. - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Otros idiomas
fecha: 01/06/2006

El Chef

Entrevistárnos Ferran Adrià, o espanhol mais falado do momento, considerado, por muitos, o melhor cozinheiro do mundo!


protagonista: Ferran Adrià
medio: SABER VIVER - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Portugués
fecha: 01/06/2006

Ferran Adrià


protagonista: elBullirestaurante
medio: MAC POWER - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Japonés
fecha: 01/06/2006

Una feria de frutos rojos

Nubes de azúcar, merengues, caramelos? La ilusión de la infancia se traduce en golosinas más sanas. Una tentación dulce.


protagonista: Ferran Adrià
medio: WOMAN - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2006

Adrià deconstruido

El gran Chef (galardonado con la cuchara de plata) escribe en exclusiva para Quo.


protagonista: Ferran Adrià
medio: QUO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2006

Adrià, l’alchimiste de Nestlé.

Avec l’architecte Jean Nouvel, répondant à l’appel de Nelly Wenger, le maître espagnol de la -nouvelle nouvelle – cuisine et des molécularistes réinvente le chocolat suisse.


protagonista: elBullitaller
medio: L’HEBDO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 08/06/2006

Madman or genius?

Securing a table at elBulli, Ferran Adria’s temple of molecular gastronomy, is quite a feat, but Corina Hargrave cracked the code to sample the 25 course tasting menu.


protagonista: Ferran Adrià
medio: THE IRISH TIMES MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 10/06/2006

Alta cocina integradora

Catorce grandes chefs cederán otras tantas recetas a un albergue de Vallvidrera que da empleo a 50 discapacitados.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 15/06/2006