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Número de artículos encontrados: 3458

La gastronomia s’incontra a Vic

La storica città di Vic è il luego dove si sono dati appuntamento oltre 500 professionisti di tutta la Spagna, che si sono iscritti per frequentare i corsi monografici e le dimostrazioni dei più grandi cuochi e pasticcieri di varie nazioni, alla terza edi


protagonista: Otros protagonistas
medio: PASTICCERIA INTERNAZIONALE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 01/04/2003

Luxe gastronòmic a l’Aula Chocovic: Carme Ruscalleda i Albert Adrià


protagonista: Albert Adrià
medio: EIX PROFESSIONAL - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Catalán
fecha: 01/04/2003

Giusto in tempo

Cinque Minuti per un’insalata di Adrià


protagonista: Ferran Adrià
medio: GENTLEMAN - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Italiano
fecha: 01/04/2003

Comida fácil y casera de la mano de Caprabo y Ferran Adrià

El grupo catalán Caprabo y el cocinero Ferran Adrià llevan más de un año trabajando para acercar la cocina a todo el mundo. La próxima semana sale a la venta el libro Cocinar en casa, que ofrece recetas fáciles y rápidas, pero con los sabores de antes.


protagonista: elBullibooks
medio: EXPANSIÓN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2003

Paco Roncero

Ferran Adrià es magníficamente interpretado por el madrileño Paco Roncero, jefe de cocina del restaurante La Terraza del Casino de Madrid.


protagonista: Otros protagonistas
medio: HOJAS DE ACTUALIDAD TABAQUERA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2003

Adrià seduce en EEUU

Toda una revelación. No hay nada que le iguale. Con estaas palabras ha calificado el gran cocinero afincado en Chicago Charlie Trotter el libro recientemente publicado de F. Adrià.


protagonista: elBullibooks
medio: SOBREMESA - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2003

Cuinar a casa amb Caprabo i Ferran Adrià

Aquest Sant Jordi, regali el llibre per descobrir Ferran Adrià en versió domèstica.


protagonista: elBullibooks
medio: - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Catalán
fecha: 01/04/2003

El cocinero más grande del mundo.

Nació profesionalmente en Castelldefels.


protagonista: Ferran Adrià
medio: LA VOZ - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2003

La cucina, laboratorio del gusto

Ferran Adrià: la creativitá? Vedere ciò che gli altri non vedono.


protagonista: Ferran Adrià
medio: BUON APPETITO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 01/04/2003

Notizie Lavazza


protagonista: Otros protagonistas
medio: NOTIZIE LAVAZZA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 01/04/2003

Creation

Au goût et à l’oeil. De l’huître en spray, des cèpes en forme d’hostie, des oeufs de caille mollets à la résine de caramel ? les goûts et les formes sont renouvelés par le cuisinier le plus créatif au monde, Ferran Adrià. Ce Catalan fait, au choix, se pâm


protagonista: Ferran Adrià
medio: LE MINOTAURE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/04/2003

Giusto in tempo

Festine lente. Affrettati lentamente, dicevano gli antichi. Segui il percorso corretto per realizzare al meglio ogni cosa, nel tempo necessario. Gentleman è andato a cercare 13 oggetti esclusivi, che nascono dalle mani di esperti artigiani.


protagonista: elBullirestaurante
medio: GENTLEMAN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 01/04/2003

The special Creativity of elBulli


protagonista: elBullitaller
medio: NUMBER PLUS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Japonés
fecha: 01/04/2003

Adrià se come el mundo.

Ferran Adrià, considerado uno de los mejores cocineros de la Tierra, nos guía en los momentos gastronómicos más sublimes de su vida.


protagonista: Ferran Adrià
medio: QUO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2003

Aves

La carne blanca cumple todos los requisitos para satisfacer los gustos más dispares.


protagonista: Ferran Adrià
medio: WOMAN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2003

O alquimista da cozinha

Inventar e surpreender a cada prato – esse é o desafio do maior chef do mundo, Ferran Adrià.


protagonista: Ferran Adrià
medio: Veja - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Otros idiomas
fecha: 01/04/2003

Montjuïc tendrá un village de lujo en los Mundiales de natación.

El consorci invertirá 1,6 millones de euros en organizar este acontecimiento que se celebrará entre el 12 y el 27 de julio.


protagonista: Ferran Adrià
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 02/04/2003

Grabbing elBulli by the horns

Ferran Adria’s great, innovative restaurante elBulli is a truly astonishing place to eat – and it’s pretty amazing to work in too. Chef Christine Manfield did just that, and tells the tale


protagonista: elBullirestaurante
medio: RESTAURANT - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 03/04/2003

Ferran Adrià revela cómo cocinar en casa


protagonista: elBullibooks
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 05/04/2003

Ferran Adrià pone en práctica sus dotes para la cocina ante Manel Fuentes.


protagonista: elBullibooks
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 05/04/2003

la contra responde

Amela, Sanchís y Amiguet publican en libro sus mejores entrevistas en La Vanguardia.


protagonista: Ferran Adrià
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 23/04/2003

Dedicatorias en el supermercado


protagonista: elBullibooks
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 24/04/2003

Ferran Adrià. La creativié à livres ouverts.

Il est la star de la nouvelle gastronomie espagnole. Avec ses recettes conceptuelles, Ferran Adria a séduit les gourmets friands d’experiences gustatives inédites.


protagonista: Ferran Adrià
medio: WEEKEND - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 25/04/2003

For the world’s best value meal ? try Ludlow

The Top 50 restaurants in the world. How can lumpy gravy land serve up so much top nosh?


protagonista: elBullirestaurante
medio: THE TIMES - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 29/04/2003

Critics say world’s best restaurant is French – but in California.


protagonista: elBullirestaurante
medio: THE DAILY TELEGRAPH - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 29/04/2003

El Bulli

Ferran Adria’s food brings the science lab to the table for an unforgettable sensory experience.


protagonista: elBullirestaurante
medio: RESTAURANT - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 30/04/2003

24 horas con Ferran Adrià.

Seis meses al año cocina y vive. Los otros seis es un bussines man.


protagonista: Ferran Adrià
medio: MARIE CLAIRE ESPAÑA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2003

Hoteres

Sres. Mibu en el Bulli


protagonista: elBullirestaurante
medio: HOTERES - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Japonés
fecha: 01/05/2003

Su cocina global

Le pedimos al Chef de el bulli un menú con alimentos que hemos incorporado a nuestra dieta procedentes de todo el mundo.


protagonista: Ferran Adrià
medio: WOMAN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2003

La cocina del siglo XXI de la mano de cuatro grandes cocineros y Kaiku


protagonista: Ferran Adrià
medio: SABER Y SABOR - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2003