Vanguardia en los fogones y clasicismo en la sala.
Es una de las mejores cocinas de la capital. El restaurante La Terraza, enclavado en el piso más alto del Casino de Madrid, es hoy referencia obligada en el recorrido gastronómico de la capital.
protagonista: Otros protagonistas
medio: TIEMPO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 28/01/2002