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Número de artículos encontrados: 3458

Une saveur d’avance.

Creative, atypique, évolutive la cuisine de Ferran Adrià!


protagonista: Ferran Adrià
medio: COTÉ SUD - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/06/2005

Geschmack – auf den Punkt gebracht


protagonista: Ferran Adrià
medio: FEINE ADRESSEN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 01/06/2005

Apetecible y sano

Cuatro de los mejores cocineros de nuestro país nos desvelan su ingrediente estrella para elaborar un plato creativo, equilibrado y ligero.


protagonista: elBullirestaurante
medio: WOMAN - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2005

Adrià, o mágico.

A chegada a Cala Montjoi continua a ser algo mágico.


protagonista: elBullirestaurante
medio: GULA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Portugués
fecha: 01/06/2005

Fresco y Natural

Los cítricos apetecen bajo el sol. En zumos, granizados, sorbetes o platos dan la nota de color y sabor.


protagonista: Ferran Adrià
medio: WOMAN - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2005

La creativitat és l’arma de futur de Barcelona.


protagonista: Ferran Adrià
medio: BARCELONA - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Catalán
fecha: 01/06/2005

L’intervista a Ferran Adrià.

Il piatto del futuro? Invece di mangiarlo forse lo penseremo.


protagonista: Ferran Adrià
medio: GAMBERO ROSSO - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Italiano
fecha: 01/06/2005

elBulli


protagonista: elBullirestaurante
medio: VINTAGE LUXE - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Chino
fecha: 01/06/2005

Geschmack – auf den Punkt gebracht


protagonista: Ferran Adrià
medio: FEINE ADRESSEN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 01/06/2005

restaurant round-up

A memorable gastronomic roller-coaster ride. Out of this world.


protagonista: elBullirestaurante
medio: REDHOT - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2005

i per postres ? Albert Adrià

Amanides dolces. Esclat de fruita estiuenca.


protagonista: Albert Adrià
medio: DESCOBRIR CUINA - tipo de artículo: Receta - idioma: Catalán
fecha: 01/06/2005

Las Texturas de elBulli


protagonista: elBullirestaurante
medio: SABER Y SABOR - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2005

Quand la cuisine prend des airs moleculaires?

Depuis vingt ans, la gastronomie moléculaire celebre les noces de la cuisine et de la science.


protagonista: elBullirestaurante
medio: GAULTMILLAU - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/06/2005

Al dente

Ik Zou 1000 euro per stoel kunnen vragen.


protagonista: Ferran Adrià
medio: DIM MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 01/06/2005

Ferran Adrià

Sublime & Easy


protagonista: Ferran Adrià
medio: FOOD & WINE - tipo de artículo: Receta - idioma: Inglés
fecha: 01/06/2005

Bulli 4 u

Welcome to the wrold’s most famous – and most oversubscribed – restaurant.


protagonista: elBullirestaurante
medio: THE INDEPENDENT MGZ - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 04/06/2005

Elaboracions d’ahir i d’avui a Cala Montjoi.


protagonista: elBullirestaurante
medio: AVUI PREMSA CATALANA, S.A. - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 06/06/2005

elBulli 2005

Noms i congnoms dels que fan possible cada temporada.


protagonista: elBullirestaurante
medio: AVUI PREMSA CATALANA, S.A. - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 13/06/2005

Noms i cognoms dels que pan possible cada temporada


protagonista: elBullirestaurante
medio: AVUI PREMSA CATALANA, S.A. - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 13/06/2005

Me gustaría ser Jeckyll y Hyde en la cocina.

El rey de la cocina actual nos recibe en su restaurante de fama mundial.


protagonista: elBullirestaurante
medio: Semana - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 15/06/2005

El restaurante de la semana

La Alquería


protagonista: Hacienda Benazuza
medio: EL MUNDO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 16/06/2005

El I+D de la alimentación

La Fundación Alicia une ciencia y gastronomía para impulsar hábitos saludables de comida.


protagonista: Otros protagonistas
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 18/06/2005

La segona Edat d’Or de la cuina


protagonista: Ferran Adrià
medio: DIARI DE GIRONA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 26/06/2005

La chimie quel délice


protagonista: elBullirestaurante
medio: L’EXPRESS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 27/06/2005

Adrià y Buenafuente Superstars.


protagonista: Otros protagonistas
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 29/06/2005

Una passió i dos estils de cocció

Mentre que Ferran Adrià intenta difondre la seva cuina amb productes populars, Santi Santamaria reclama més producte.


protagonista: Otros protagonistas
medio: EL PUNT - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 29/06/2005

Revolution im kochtopf

In katalonien hat sich eine Generation von Chefs etabliert, die auf kulinarische Innovation setzt, ohne dabei ihre regionalen Wurzeln zu verleugnen


protagonista: elBullirestaurante
medio: KÜCHE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 01/07/2005

¿Qué comen los grandes chefs?


protagonista: elBullirestaurante
medio: CLUB DE GOURMETS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2005

Bulgaria


protagonista: Ferran Adrià
medio: GULLIV3R - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Otros idiomas
fecha: 01/07/2005

Japan


protagonista: elBullirestaurante
medio: - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Japonés
fecha: 01/07/2005