i per postres ? Albert Adrià
Amanides dolces. Esclat de fruita estiuenca.
protagonista: Albert Adrià
medio: DESCOBRIR CUINA - tipo de artículo: Receta - idioma: Catalán
fecha: 01/06/2005
Número de artículos encontrados: 3458
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protagonista: Albert Adrià
medio: DESCOBRIR CUINA - tipo de artículo: Receta - idioma: Catalán
fecha: 01/06/2005
Las Texturas de elBulli
protagonista: elBullirestaurante
medio: SABER Y SABOR - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2005
Quand la cuisine prend des airs moleculaires?
Depuis vingt ans, la gastronomie moléculaire celebre les noces de la cuisine et de la science.
protagonista: elBullirestaurante
medio: GAULTMILLAU - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/06/2005
Al dente
Ik Zou 1000 euro per stoel kunnen vragen.
protagonista: Ferran Adrià
medio: DIM MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 01/06/2005
Ferran Adrià
Sublime & Easy
protagonista: Ferran Adrià
medio: FOOD & WINE - tipo de artículo: Receta - idioma: Inglés
fecha: 01/06/2005
Los mejores chefs con el Jerez
Los mejores Chefs y Sumilleres de todo el mundo defienden comer con vinos de Jerez.
protagonista: Juli Soler
medio: VINOS DE JEREZ - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2005
El Cocinero Universal
Dadnos un poco de romero, acetie, sal y vino, que es menester para curar a uno de los mejores caballeros andantes que hay en la tierra.
protagonista: Ferran Adrià
medio: GQ (España) - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2005
Ferran Adrià y las patatas de autor
protagonista: Ferran Adrià
medio: COMER BIEN CADA DÍA - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2005
Une saveur d’avance.
Creative, atypique, évolutive la cuisine de Ferran Adrià!
protagonista: Ferran Adrià
medio: COTÉ SUD - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/06/2005
Geschmack – auf den Punkt gebracht
protagonista: Ferran Adrià
medio: FEINE ADRESSEN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 01/06/2005
Apetecible y sano
Cuatro de los mejores cocineros de nuestro país nos desvelan su ingrediente estrella para elaborar un plato creativo, equilibrado y ligero.
protagonista: elBullirestaurante
medio: WOMAN - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2005
Adrià, o mágico.
A chegada a Cala Montjoi continua a ser algo mágico.
protagonista: elBullirestaurante
medio: GULA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Portugués
fecha: 01/06/2005
Fresco y Natural
Los cítricos apetecen bajo el sol. En zumos, granizados, sorbetes o platos dan la nota de color y sabor.
protagonista: Ferran Adrià
medio: WOMAN - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2005
La creativitat és l’arma de futur de Barcelona.
protagonista: Ferran Adrià
medio: BARCELONA - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Catalán
fecha: 01/06/2005
L’intervista a Ferran Adrià.
Il piatto del futuro? Invece di mangiarlo forse lo penseremo.
protagonista: Ferran Adrià
medio: GAMBERO ROSSO - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Italiano
fecha: 01/06/2005
Bulli 4 u
Welcome to the wrold’s most famous – and most oversubscribed – restaurant.
protagonista: elBullirestaurante
medio: THE INDEPENDENT MGZ - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 04/06/2005
Elaboracions d’ahir i d’avui a Cala Montjoi.
protagonista: elBullirestaurante
medio: AVUI PREMSA CATALANA, S.A. - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 06/06/2005
Noms i cognoms dels que pan possible cada temporada
protagonista: elBullirestaurante
medio: AVUI PREMSA CATALANA, S.A. - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 13/06/2005
elBulli 2005
Noms i congnoms dels que fan possible cada temporada.
protagonista: elBullirestaurante
medio: AVUI PREMSA CATALANA, S.A. - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 13/06/2005
Me gustaría ser Jeckyll y Hyde en la cocina.
El rey de la cocina actual nos recibe en su restaurante de fama mundial.
protagonista: elBullirestaurante
medio: Semana - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 15/06/2005
El restaurante de la semana
La Alquería
protagonista: Hacienda Benazuza
medio: EL MUNDO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 16/06/2005
El I+D de la alimentación
La Fundación Alicia une ciencia y gastronomía para impulsar hábitos saludables de comida.
protagonista: Otros protagonistas
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 18/06/2005
La segona Edat d’Or de la cuina
protagonista: Ferran Adrià
medio: DIARI DE GIRONA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 26/06/2005
La chimie quel délice
protagonista: elBullirestaurante
medio: L’EXPRESS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 27/06/2005
Adrià y Buenafuente Superstars.
protagonista: Otros protagonistas
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 29/06/2005
Una passió i dos estils de cocció
Mentre que Ferran Adrià intenta difondre la seva cuina amb productes populars, Santi Santamaria reclama més producte.
protagonista: Otros protagonistas
medio: EL PUNT - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 29/06/2005
Los viajes inspiran mis creacines culinarias.
protagonista: Ferran Adrià
medio: VIAJAR - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2005
La insatisfacción creativa, el concepto sobre el que Ferran Adrià basa su éxito.
La potencia de la fama.
protagonista: Ferran Adrià
medio: EMPRENDEDORES - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2005
Universidad Camilo José Cela
Cátedra Ferran Adrià de cultura gastronómica y ciencias de la alimentación.
protagonista: Ferran Adrià
medio: SEK NOTICIAS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2005
Revolution im kochtopf
In katalonien hat sich eine Generation von Chefs etabliert, die auf kulinarische Innovation setzt, ohne dabei ihre regionalen Wurzeln zu verleugnen
protagonista: elBullirestaurante
medio: KÜCHE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 01/07/2005
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