Agua, el arte de buen comer
Este libro, con más de 120 recetas, recoge la colaboración de 77 de los mejores cocineros de España, como Juan Mari Arzak, Toñi Vicente, Abraham García, Francisco de Vicente o Ferrán Adriá
protagonista: Ferran Adrià
medio: PANORAMA HOSTELERO Y TURÍSTICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/12/2000