El Bulli. Ferran Adrià y Juli Soler.

Sobre una colina y rodeado de olivos, tiene el honor de ser el hotel más exclusivo de Andalucía. Su privilegiado enclave, en Sanlúcar la Mayor, y su pasado árabe sostienen la leyenda.

En casa no cocino nada.

Mil profesionales debaten sobre cocina en la ciudad vasca. Los chefs catalanes fueron vitoreados como si fueran estrellas de rock.

E’ davvero una stretta di mano d’ecczione,, quella che vedete qui a fianco. Li riconoceste? A sinistra, Christopher Lee

Los cocineros que habitualmente colaboran en las páginas del Magazine proponen en este reportaje una receta para cada mes del año. Una serie de platos con los que rinden homenaje a la diversidad de la cocina de este país.

Los menús de catering, alternariva para obviar las laboriosas comidas navideñas.

Die internationale Gourmet-Gemeinde hat einen Koch aus Katalonien zu ihrem Guru erkoren.

La mayoría de los cocineros calificados con tres estrellas por la guía Michelín Roja – considerada la más fiable en el campo de la gastronomía – se reunieron recientemente en París para homenajear a Bernard Naegellen.

Si no tienes planes para cenar fuera de casa en Nochevieja, hay ofertas gastronómicas que aún pueden seducirle.

Revista japonesa enero 2001.

Ferran Adrià, unánimamente aclamado como uno de los mejores cocineros del mundo, ha creado en exclusiva para Oui Magazine un menú de bodas refinado, divertido y sorprendente.

El cocinero de El Bulli ha decidido asociarse con la cadena hotelera con el objetivo de crear un nuevo departamento de I+D Restauración, conformado por un equipo conjunto de el Bulli Taller y NH Hoteles.

Nicholas Lander endures the long journey to northen Spain to eat at the acclaimed El Bulli.

Bras, Cagnaire, Adrià et les autres

Cinco maestros universales del arte coquinario, tres franceses y dos españoles, figuran entre Las mil caras del milenio.

Una antigua alquería con mil años de historia cargados sobre sus muros, construida para ser morada de príncipes árabes y elegida recientemente como el hotel más selecto de Europa

Acaban de firmar una alianza con el cocinero Ferran Adrià para transformar y renovar a fondo todo el servicio gastronómico de esta cadena.

Su relación con la cocina es similar a la de un diseñador de alta costura. Cada temporada su colección de platos corresponde a uno do varios conceptos sobre los que desarrolla un mundo de sensibilidad, que ha hecho llorar de emción a más de un comensal.

LEENA NG witnesses the wildly anticipated union between luxury house BULGARI and gastronomic legend Ferran Adrià in Geneva

Postergada por las prisas cotidianas, la comida más importante del día se merece que le dediquemos más tiempo, sobre todo, si es tan deliciosa como las que aquí te ofrecemos.