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Número de artículos encontrados: 3458

De cataluña al mundo

Los mejores chefs internacionales rinden tributo a Ferran Adrià y con él, a la gran cocina catalana.


protagonista: Ferran Adrià
medio: E-OYE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2006

Zoom on fashion trends


protagonista: elBullirestaurante
medio: ZOOM ON FASHION TRENDS - tipo de artículo: Sin definir - idioma: Inglés
fecha: 01/04/2006

Santuário, e laboratório

Ao longo destes últimos anos, a aldeia de Cala Montjoi, a norte de Girona, tem-se transformado num destino para peregrinos gourmet dos quatro cantos do mundo.


protagonista: Ferran Adrià
medio: GQ PORTUGAL - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2006

4 kilos menos en un mes

y sin aburrirte. ¿Cómo? Con la dieta disociada y un poco de imaginación. Lo hemos probado y funciona!


protagonista: Ferran Adrià
medio: WOMAN - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2006

Flams i cremes d’autor

Delicades creacions per coronar un àpat.


protagonista: Albert Adrià
medio: DESCOBRIR CUINA - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Catalán
fecha: 01/04/2006

China


protagonista: elBullirestaurante
medio: CHINA TIMES WEEKLY - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Chino
fecha: 01/04/2006

elBulli

The original number one is back with the bullish determination of a champ.


protagonista: elBullirestaurante
medio: RESTAURANT - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/04/2006

Albert Adrià

Nuevos caminos


protagonista: Albert Adrià
medio: DULCYPAS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2006

Los hijos de Ferran Adrià

A su lado aprendieron los secretos de los fogones; ahora son los mejores cocineros del mundo. Todo empezó en elBulli.


protagonista: elBullirestaurante
medio: GQ (España) - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2006

Bulli for you

Scenes from our awards night at the Science Museum and, over the page, the lunch for the Roux brothers the next day at St. John


protagonista: Juli Soler
medio: RESTAURANT - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/04/2006

L’univers gourmand de Ferran Adrià.

Ferran Adrià est certainement le chef le plus imité, le plus contreversé et aussi le plus médiatisé de la planète.


protagonista: Ferran Adrià
medio: RÉFÉRENCES - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/04/2006

Mon seul maitre, le goût.

Déisgné meilleur cuisinier du monde, le Catalan Ferran Adrià a reçu le JDD dans son rstaurant, à une heure de Perpignan.


protagonista: Ferran Adrià
medio: LE JOURNAL DU DIMANCHE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 06/04/2006

No hay más secreto que preguntarse el porqué de las cosas, qué puedo hacer.

En dos o tres años habré comprado mi libertad y me podré retirar a experimentar.


protagonista: Ferran Adrià
medio: UNIVERSAL IBERIA - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 07/04/2006

The best possible taste?

The new 50 Best Restaurants in the World list may be the definitive who’s-who of the international gastronomic élite


protagonista: elBullirestaurante
medio: THE INDEPENDENT MGZ - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 11/04/2006

elBulli, meilleur restaurant du monde

Hier soir, à Londres, la revue britannique Restaurant, en partenariat avec Le Figaro, a révélé le vote de 600 professionnels mondiaux de la gastronomie,


protagonista: elBullirestaurante
medio: LE FIGARO (Francia) - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 11/04/2006

elBulli, nombrado en Londres mejor restaurante del mundo


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 11/04/2006

le restaurant elBulli du catalan Ferran Adrià classé meilleure table au monde.


protagonista: elBullirestaurante
medio: L’INDEPENDANT FRANCIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 12/04/2006

Los chefs se convierten en gurú.

Multinacionales de alimentación, cadenas hoteleras y aerolíneas han encontrado en los grandes chefs un filón para cubrir objetivos tan dispares como la ampliación de la oferta, el impulso a su imagen, e incluso, la revitalización de negocios en horas baja


protagonista: Ferran Adrià
medio: EXPANSIÓN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 14/04/2006

Ferran Adrià i Juli Soler de elBulli prmis d’honor de la VI nit de la comunicació.

Els amos del millor restaurant del món recorden que un gran establiment el fan els seus clients i un equip extraordinari.


protagonista: elBullirestaurante
medio: EL PUNT - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 16/04/2006

Rusia


protagonista: elBullirestaurante
medio: - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Ruso
fecha: 17/04/2006

Vocación de independencia, pluralidad y rigor

125 años de La Vanguardia


protagonista: Ferran Adrià
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 21/04/2006

La lección de creatividad de Ferran Adrià

Esade elabora una investigación sobre el cocinero que servirá para formar a ejecutivos.


protagonista: Ferran Adrià
medio: CINCO DÍAS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 22/04/2006

Ferran Adrià

El bulli no obre les portes fins a les set de la tarda, però hem pogut entrar pel darrera – banda mar – minuts abans de l’hora acordada.


protagonista: Ferran Adrià
medio: OSONA COMARCA - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Catalán
fecha: 22/04/2006

La nit més mediàtica

Ferran Adrià i Juli Soler premi d’honor de la VI nit de la Comunicació.


protagonista: elBullirestaurante
medio: EL PUNT - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 29/04/2006

Management d’un gran chef.

En gastronomie comme en affaires, les grands chefs se révèlent grâce à leur talent d’innover et de motiver leurs équipes.


protagonista: Ferran Adrià
medio: COMMERCE INTERNATIONAL - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/05/2006

An der Grenze zwischen Schauspiel und Küche ist Vorsicht geboten.

Es gibt immer noch Angewohnheiten, die einfach nicht sein dürfen: Wir verbringen am Abend vier Stunden vor dem Fernseher – und gekocht wird in zehn Minuten.


protagonista: Ferran Adrià
medio: GALORE - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Otros idiomas
fecha: 01/05/2006

Une tarte à la crème

Elire les cinquante meilleurs restaurants du monde: le pari d’un magazine britannique. Résultat pas franchement convaincant…


protagonista: Ferran Adrià
medio: LE MAGAZIN DE L’OPTIMUM - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/05/2006

Adrià apuesta por el mar.

elBulli pone a punto los últimos detalles de la nueva carta para la temporada 2006


protagonista: elBullirestaurante
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2006

Sobre la realidad de la gastronomia molecular y la Síntesis de nuestra cocina


protagonista: elBullirestaurante
medio: GRUP CETT - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2006

Nevera Zero

Cuina de supervivència amb Ferran Adrià


protagonista: Albert Adrià
medio: DESCOBRIR CUINA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 01/05/2006