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Número de artículos encontrados: 3458

Ferran Adrià et les 22 principes d’El Bulli


protagonista: Ferran Adrià
medio: LE MOOK - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/01/2008

Los siete templos del mundo gastronómico.

El crítico culinario Alan Richman ha atravesado océanos, países y continentes para comer en los siete mejores restaurantes del mundo.


protagonista: elBullirestaurante
medio: GQ (España) - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/01/2008

elBulli


protagonista: elBullirestaurante
medio: B4 LIFE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Croata
fecha: 01/01/2008

Postre sorpresa

Ponle el colofón final a tu menú con una sobremesa exquisita, o permítete una pequeña licencia azucarada en la hora de la merienda. A nadie le amarga un dulce.


protagonista: Ferran Adrià
medio: WOMAN - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/01/2008

Hombres del Año.

Repite liderato como chef número uno del mundo y su cocina ha sido oficialmente elevada a la categoría de arte en la documenta de Kassel.


protagonista: Ferran Adrià
medio: GQ (España) - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/01/2008

Ferran Adrià

Investido Doctor Honoris Causa en Barcelona.


protagonista: Ferran Adrià
medio: LECTURAS - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 02/01/2008

Una noche con Ferran Adrià.

Brindemos por el cocinero: a pesar de todo, este país sigue dando genios.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 18/01/2008

Revolución nacida en España.

La cocina tecnoemocional vivirá un impulso en el congreso.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 20/01/2008

La gastronomía que nos espera.

Madrid Fusión reúne a los mejores chefs y anticipa la cocina del futuro.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 20/01/2008

La cocina es un lenguaje.


protagonista: Ferran Adrià
medio: LA RAZÓN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 23/01/2008

El lenguaje de Ferran Adrià.

En la segunda jornada de Madrid Fusión, el cocinero catalán consiguió de nuevo despertar la máxima expectación entre el público que ayer se dio cita en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid.


protagonista: Ferran Adrià
medio: ABC - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 23/01/2008

Adrià pone la cocina en su sitio.

Tras cerrar un ejercicio cargado de premios y distinciones, el chef optó por superar su examen anual en Madrid Fusión sin discursos filosóficos, ni nuevas técnicas, ni revoluciones tecnológicas.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EXPANSIÓN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 23/01/2008

Brillaron los españoles.


protagonista: Ferran Adrià
medio: ABC - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 24/01/2008

Las bravas son muchas naciones.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL MUNDO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 26/01/2008

Ferran Adrià y la cocina de las emociones.


protagonista: Ferran Adrià
medio: INDUSTRIA HOSTELERA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/02/2008

Ferran Adrià

Soy consciente de que cuando viajo soy una imagen de mi país.


protagonista: Ferran Adrià
medio: DESCUBRIR CHINA - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/02/2008

Benvenuti a corte.


protagonista: Ferran Adrià
medio: COFFE MAGAZINE LAVAZZA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 01/02/2008

¿De primero? Sopa o crema

Son hidratantes y digestivasy, además, muy fáciles de preparar. El entrante perfecto para mimar tu paladar y tu salud.


protagonista: Ferran Adrià
medio: WOMAN - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/02/2008

Llega el «Dalí» de la cocina.

El guró de la restauración Ferran Adrià compartió mesa y mantel con periodistas del Fórum Gastronómico.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL CORREO GALLEGO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 18/02/2008

La capital gallega acoge la sexta edición del Fórum Gastornómico.

Santiago de compostela reúne a más de 30 estrellas Michelin.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 19/02/2008

El hombre en la sombra del éxito de elBulli.

El director y copropietario del establecimiento considerado como el mejor restaurante del mundo explica que costó mucho «llegar a fin de mes».


protagonista: Juli Soler
medio: EXPANSIÓN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 21/02/2008

Ponle más imaginación a tu cocina.

Cocina con firma.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 21/02/2008

Desayuno con…. Ferran Adrià

Ahora enseño a los niños que la leche no viene del «brick».


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 21/02/2008

Siempre busco la revolución.

A mí me gusta más comer que cocinar, sentencia el gourmet.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 23/02/2008

El terme «tecnoemocional» entre a l’Acadèmia de Gastronomia.


protagonista: Albert Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 23/02/2008

Ponle más imaginación a tu cocina.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 24/02/2008

Valrhona: C3 Consécration Cercle des Chefs


protagonista: Ferran Adrià
medio: THURIÈS MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/03/2008

Flerstjärnigt spanskt


protagonista: elBullirestaurante
medio: RES - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Sueco
fecha: 01/03/2008

Ferran Adrià

Un restaurante es como un teatro: si no hay coordinación se nota.


protagonista: Ferran Adrià
medio: FEHR-HOSTELERÍA - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/03/2008

Números dos que son números uno.

BCNVanguardia, el congreso de la alta cocina, rinde homenaje a los jefes de cocina de los principales restaurantes del mundo.


protagonista: Ferran Adrià
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 10/03/2008