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Número de artículos encontrados: 3458

Os mehores cozinherios do mundo


protagonista: Otros protagonistas
medio: DIARIO ECONÓMICO FORA DE SERIE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Otros idiomas
fecha: 01/04/2004

Ferran Adrià, el cuiner dels sentits

Diuen els experts que és el millor cuiner del món.


protagonista: Ferran Adrià
medio: CRÓNICA D’OR - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2004

Biomorphic café


protagonista: Otros protagonistas
medio: INTERNI - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 01/04/2004

Ferran Adrià


protagonista: Ferran Adrià
medio: TGA PUZZLE - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2004

elBulli98-02


protagonista: elBullirestaurante
medio: - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Japonés
fecha: 01/04/2004

Du -labo- aux fourneaux

Depuis son laboratoire de Barcelone, le chef Trois étoiles Ferran Adrià invente une cuisine revolutionnaire qui le place parmi les plus grands de la planète.


protagonista: Ferran Adrià
medio: ELLE A TABLE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/04/2004

Ferran Adrià

A quarantadue annni, é tra i piú acclamati chef del mondo. Sicuramente il piú all’avanguardia. Come un alchimista, elabora le sue ricette nei sei mesi in cui il ristorante elBulli – tre stelle Michelin, affacciato su una spiaggia isolata della Costa Brava


protagonista: Ferran Adrià
medio: INTERNI - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 01/04/2004

Ferran Adrià

sentado en uno de los sillones de la recepción del Hotel Essex House de Nueva York, frente a la entrada sur de Central Park, nos espera Ferran Adrià. A pesar de que su cara denota cansancio, su conversación es apasionada y deja patente la devoción que pro


protagonista: Ferran Adrià
medio: NOX - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2004

A revolution in three courses

Spain First the thick sauces and stews were banished; then an eclectic style of cooking was born in the kitchens of the Basque country and Catalunya; now a wave of young chefs is spreading the word.


protagonista: elBullirestaurante
medio: CONDÉ NAST TRAVELLER - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/04/2004

Ferran Adrià

El catalán ha merecido, por su investigación y creatividad, el reconocimiento como uno de los mejores cocineros del mundo.


protagonista: Ferran Adrià
medio: ENATECA - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2004

Las 10 claves de ferran adrià


protagonista: Ferran Adrià
medio: GLAMOUR - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2004

El rincón del sibarita

Ferran Adrià ha demostrado en elBulli que comer es mucho más que quitar el hambre. El éxito del restaurante reside en una filosofía basada en la amabilidad y la diversión a la hora de comer.


protagonista: Ferran Adrià
medio: TMG NEWS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2004

ferran adrià

el mejor chef del mundo


protagonista: Ferran Adrià
medio: LA NUEVA MANERA DE VIVIR - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2004

Arriba España

Com Ferran Adrià, o celebrado genio das panelas, no comando, espanhois passam a frente dos franceses e todo mundo vai atrás.


protagonista: Ferran Adrià
medio: Veja - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Otros idiomas
fecha: 01/04/2004

Bcn Vanguardia innovación y creatividad


protagonista: Ferran Adrià
medio: PIZZA & RESTAURACION - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2004

Chef of the month

People say I’m the best chef in the world. I just want them to say I did something different.


protagonista: Ferran Adrià
medio: GQ Reino Unido - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/04/2004

Revolución en Madrid

Los cambios son imparables. Una revolución gastronómica, contemporánea y de diseño arrasa Madrid. Siguiendo la estela de la Barcelona posolímpica, la capital se ha puesto al día y se ha lanzado a un cambio estético y culinario en el que los aires de otras


protagonista: Otros protagonistas
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 02/04/2004

La familia Escribà dedica una mona gigante a Adrià

El Club regala 10 pasteles inspirados en la escultura original.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 03/04/2004

La comida buena, rápida y barata según Ferran Adrià

FAST GOOD, un nuevo local de propuestas sencillas en el hotel Eurobuilding de Madrid.


protagonista: Otros protagonistas
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 03/04/2004

Una despedida con buen sabor de boca

Juan Mari Arzak y Ferran Adrià buscan sorprender a los comensales en la cena de la víspera de la boda, que se servirá en el Palacio de El Pardo.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL CORREO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 04/04/2004

Eivissa me hizo cocinero

Ferran Adrià, uno de los cocineros españoles de mayor prestigio internacional, cuenta en una entrevista en exclusiva a este periódico cómo llegó a la isla con 20 años a trabajar de cocinero en el club Cala Leña y las anécdotas de aquellos años.


protagonista: Ferran Adrià
medio: Ultima hora - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 04/04/2004

Marc Cuspinera

És un pes pesant de l’equip que fa possible el mite de Ferran Adrià.


protagonista: Otros protagonistas
medio: EL NOU 9 - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Catalán
fecha: 05/04/2004

The world according to Adrià

Ferran Adrià may be known for a range of endorsements, from hotels to edible espresso, but elBulli s chef owner is clear about where his priorities and passion lie


protagonista: Ferran Adrià
medio: - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 07/04/2004

Les choses de la vie

Movida en cuisine


protagonista: Ferran Adrià
medio: OBSERVATEUR - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 08/04/2004

Una cita con maestros

BCN Vanguardia reunió a la élite de la gastronomía mundial, encabezada por chefs como Adrià y Arzak.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 08/04/2004

Adrià sorprende en Milán con su huevo de café

El cocinero catalán fue la estrella invitada y acaparó el mayor protagonismo en la Street Dining Desing que se celebra en Italia.


protagonista: Ferran Adrià
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 14/04/2004

Otro paso adelante

Salir en portada de The New York Times y Le Monde, o ser considerado el mejor cocinero del mundo, no ha cambiado a Ferran Adrià. Sigue siendo ese cocinero inteligente y sensible con gran capacidad de trabajo e innovación, como demuestra su invento de la c


protagonista: elBullirestaurante
medio: EXPANSIÓN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 17/04/2004

La Feria del Diseño de Milán apuesta por la calle del futuro.

Adrià inserta sus conceptos de restauración en propuestas arquitectónicas.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 19/04/2004

Time sitúa a Ferran Adrià entre las 100 personas más influyentes del mundo

El cocinero catalán es el único español mencionado


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 20/04/2004

Arzak y Adrià servirán la cena de gala previa a la boda real

La Casa Del Rey encarga a los dos cocineros un menú para 400 invitados.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 21/04/2004