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Número de artículos encontrados: 3458

Von Schaumen, die zu Traumen Werden


protagonista: Ferran Adrià
medio: STUTTGARTER ZEITUNG - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 29/11/2005

Professor Adrià, la ascoltiamo

La cucina creativa è materia degna di una cattedra universitaria? Gli spagnoli ne sono convinti.


protagonista: Ferran Adrià
medio: BARGIORNALE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 01/12/2005

No tiene límites.

Alta costura en la cocina.


protagonista: Ferran Adrià
medio: WOMAN - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/12/2005

Un toque especial

En la mesa navideña no faltan los reencuentros ni las charlas. Servimos detalles para picar en familia.


protagonista: Ferran Adrià
medio: WOMAN - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/12/2005

Dolços Nadalencs

Capricis llaminers en contínua ebullició.


protagonista: Albert Adrià
medio: DESCOBRIR CUINA - tipo de artículo: Receta - idioma: Catalán
fecha: 01/12/2005

Une autre façon de voir la gastronomie


protagonista: Ferran Adrià
medio: L’HÔTELLERIE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/12/2005

Can’t stand the heat?

Ferran Adria’s gastronomic experiments have made him famous, but they may soon be coming to an end, says Paul Richardson.


protagonista: elBullirestaurante
medio: CONDÉ NAST TRAVELLER - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/12/2005

Alta cocina para pequeños sibaritas.


protagonista: Ferran Adrià
medio: ¡HOLA! - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/12/2005

Quina cuina exportem?

El prestigi dels nostres grans xefs és reconegut a escala mundial Ferran Adrià, Santi Santamaria o Carme Ruscalleda són les cares visibles de la cuina catalana a l’estranger. Però amb ells, quina cuina estem exportant?


protagonista: Ferran Adrià
medio: ÒMNIUM - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 01/12/2005

Deshielo 2005


protagonista: Ferran Adrià
medio: VINO+GASTRONOMIA - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/12/2005

Ilusiones de ida y vuelta.

Es difícil sorprender a alguien que parece que lo tiene todo. ¿Lo intentamos?


protagonista: Ferran Adrià
medio: WOMAN - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 01/12/2005

The Chef in Sheep’s clothing?

Geniuses seldom look the part.


protagonista: elBullirestaurante
medio: LAMBORGHINI MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/12/2005

Molecular Gastronomy:

an Explosion of Taste Sensations, the Height of Sophisticated Cooking or Culinary Hoo-ha?


protagonista: Ferran Adrià
medio: SENSES MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/12/2005

Guía en mano

Los cinco grandes


protagonista: Ferran Adrià
medio: ABC - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 03/12/2005

Mas Pau reuneix tots els cuiners del Bulli liderats per Ferran Adrià

Per primer cop en dotze anys l’equip de elBulli treballa a fora.


protagonista: Otros protagonistas
medio: EMPORDÀ - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 06/12/2005

Eckart Witzigmann-Preise 05 an Ferran Adrià, Gunter Grass und Roland Trettl


protagonista: Ferran Adrià
medio: OSCARS MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 10/12/2005

Los cocineros apuestan por los derechos de la infancia. El País


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 14/12/2005

Cuines de cinc estrelles

García Casademont reuneix els tres estrelles Michelin


protagonista: Ferran Adrià
medio: HORA NOVA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 16/12/2005

La buena cocina cuesta mucho dinero y cada vez costará más.

El componente del placer en la comida es nuevo. Antes la gastronomía era más un hecho social que un placer en sí mismo.


protagonista: Ferran Adrià
medio: Diari de Terrassa - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 17/12/2005

Ferran Adrià

El Picasso de la Cocina Moderna


protagonista: Ferran Adrià
medio: CASAVIVA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/01/2006

Cama y carta, un tiro a diana.

Al buen comer y al buen dormir le llamamos buen vivir.


protagonista: Hacienda Benazuza
medio: ASK – COMER & BEBER - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/01/2006

El Chef y la moda, un vocabulario común


protagonista: Ferran Adrià
medio: ASK – COMER & BEBER - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/01/2006

El mundo entero mira a los grandes cocineros españoles.

Como Picasso, el maestro Adrià abrió nuevos caminos sin espejo en el que mirarse.


protagonista: Ferran Adrià
medio: TIEMPO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/01/2006

Chefs en blanco y negro

Solidaridad contrastada


protagonista: Ferran Adrià
medio: ASK – COMER & BEBER - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/01/2006

Ez dugu behar adina inbertitzen eguneroko jan-edanean.

Mingaina arrautza-irinetan prestatzea bezain laket du mingaina astintzea. Lapiko artean magia sortzeaz gain sukaldaritzaren inguruan hausnartzea gogoko du


protagonista: Ferran Adrià
medio: Aldaketa Euskadi S.L. - tipo de artículo: Sin definir - idioma: Otros idiomas
fecha: 01/01/2006

Ferran Adrià by Armand Basi


protagonista: Ferran Adrià
medio: PLÁCET - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/01/2006

Dos décadas de porvenir.

Hace poco más de veinte años, Ferran Adrià irrumpió en el panorama culinario español como jefe de cocina de elBulli. Desde entonces, ha protagonizado la gran revolución que ha supuesto el reconocimiento de la gastronomía española como una de las más exqui


protagonista: Ferran Adrià
medio: SPAIN GOURMETOUR. - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/01/2006

Cuinar és dissenyar el menjar.

Aquest genial cuiner, fan de l’arquitectura i del bon disseny, resenta FACES, una collecció d’elements de cuina i per a la taula creats en collaboració amb diversos arquitectes i dissenyadors.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EUPALINOS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/01/2006

elBulli


protagonista: elBullirestaurante
medio: - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Chino
fecha: 01/01/2006

Energía natural.

La fruta apetece aún más aromatizada con rosas o acompañando al vino. El postre más sano.


protagonista: Ferran Adrià
medio: WOMAN - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/01/2006