Los libros
Guía Elección Gourmand 1999
protagonista: elBullirestaurante
medio: HORECO - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/08/1999
Número de artículos encontrados: 3458
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protagonista: elBullirestaurante
medio: HORECO - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/08/1999
NOVENA SEMANA DE INTXAURRONDO.
protagonista: elBullirestaurante
medio: HORECO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/08/1999
GUÍA ELECCIÓN GOURMAND 1999.
protagonista: elBullirestaurante
medio: HORECO - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/08/1999
MORT EN SILENCI AL BULLI.
protagonista: Otros protagonistas
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/08/1999
QUICK BITES.
protagonista: Ferran Adrià
medio: THE PEAK - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/08/1999
LE GÉNIE DE LA CUISINE EST ESPAGNOL.
Coincé dans une petite calanque entre Cadaqués et Rosas en Espagne, el Bulli, le restaurant de Ferran Adrià, offre la cuisine la plus inventive et la plus savoureuse qui soit.
protagonista: Ferran Adrià
medio: OBSERVATEUR - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/08/1999
Novena semana de Intxaurrondo
Hace nueve años, el chef Juan Mari Arzak inició unas jornadas, orientadas a dar cursillos dirigidos a los niños, en el barrio de Intxaurrondo, el mismo en el que se encuentra enclavado su restaurante.
protagonista: elBullirestaurante
medio: HORECO - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/08/1999
EN BARCELONA ME VOLVERÍA GILIPOLLAS.
Ferran Adrià. El cocinero más creativo y audaz del mundo.
protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 04/08/1999
Ferran Adrià. Ser rico es un enfermedad.
El no ha buscado nada, insiste, las cosas le suceden: tres estrellas Michelin, el mejor (o casi) cocinero del mundo y una vida de placer por delante.
protagonista: Ferran Adrià
medio: EL MUNDO - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 09/08/1999
La sabiduría del chef Adrià.
Ser rico es una enfermedad. Lo decía ayer ese mago de la cocina llamado Ferran Adrià en una entrevista firmada por Elena Pita en El Mundo y en la que queda al desnudo la humilde normalidad de quien es considerado como uno de los cocineros más sabios del
protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 10/08/1999
CHEF DE VANGUARDIA.
Ferran Adrià. Platos futuristas.
protagonista: Ferran Adrià
medio: OLLAS & SARTENES. - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 19/08/1999
El Bulli, en los altares
protagonista: elBullirestaurante
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 30/08/1999
EL BULLI, A L’ALTAR.
protagonista: elBullirestaurante
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 30/08/1999
L’ESPAGNE FINIT LE SIÈCLE EN BEAUTÉ.
protagonista: Otros protagonistas
medio: SPAIN GOURMETOUR. - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/09/1999
EL BULLI. CALA MONTJOI. ROSAS.
El Bulli es uno de los mejores restaurantes de España. El Bulli is one of the best restaurants in Spain.
protagonista: elBullirestaurante
medio: RONDA IBÉRIA MAGAZINE – - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/09/1999
Ferran Adrià. El Picasso de la cocina
El restaurante El Bulli, en Cala Montjoi (Roses, Girona), es uno de los centros de peregrinanación obligados para los gastrónomos del mundo. En esta acogedora cala mediterránea de la Costa Brava, con terrazas abiertas sobre el mar, se prepara la cocina de
protagonista: Ferran Adrià
medio: ABSOLUTE MARBELLA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/09/1999
LA COCINA TRADICIONAL Y LOS JÓVENES COCINEROS ANTE LA REVOLUCIÓN BULLIANA.
protagonista: elBullirestaurante
medio: ORFEÓ CATALÀ - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/09/1999
L’ESPAGNE FINIT LE SIÈCLE EN BEAUTÉ.
protagonista: elBullirestaurante
medio: SPAIN GOURMETOUR. - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/09/1999
(Reportage El Bulli. Revista japonesa septiembre del 1999).
protagonista: elBullirestaurante
medio: REVISTA JAPONESA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Japonés
fecha: 01/09/1999
PAUL BOCOUSE: GENIO Y FIGURA.
protagonista: Otros protagonistas
medio: COSTA AZAHAR - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/09/1999
FERRAN ADRIÀ. UN CREATIU ENTRE ELS FOGONS.
Ferran Adrià ha demostrat que en gastronomia els camins són infinits. Inmovar, aplicar nous paràmetres i produir sensacions diferents són termes més que habituals en la seva manera de treballar.
protagonista: Ferran Adrià
medio: SONO MGZ - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Catalán
fecha: 01/09/1999
Ferran Adrià. El Picasso de la cocina.
El restaurante El Bulli, en Cala Montjoi, es uno de los centros de peregrinación obligados para los gastrónomos del mundo.
protagonista: elBullirestaurante
medio: VINUM - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/09/1999
LOS GRANDES PROFESIONALES RECONOCEN LO MEJOR.
Chocovic, coberturas de élite.
protagonista: Otros protagonistas
medio: SABER Y SABOR - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/09/1999
EL BULLI EN AULA CHOCOVIC.
protagonista: elBullirestaurante
medio: SABER Y SABOR - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/09/1999
BRAVA NEW WORLD.
Led by Ferran Adrià, a genius from the Costa Brava, Catalonia’s avant-garde chefs are pushing the culinary boundaries.
protagonista: elBullirestaurante
medio: FOOD & WINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/09/1999
Serves you right
If you’re prepared to travel to north.east Spain and to try a menu that features 24 courses, you’ll get your just desserts, says Nicholas Lander, who savoured a unique meal al El Bulli restaurant.
protagonista: elBullirestaurante
medio: CONDÉ NAST TRAVELLER - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/09/1999
VIES IS OOK EMOTIE.
Eten in El Bulli, in het Spaanse Rosas, heeft weinig of niets met gezelligheid te maken, maar alles met emotie.
protagonista: Ferran Adrià
medio: VOLKSKRANT MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 01/09/1999
Los grandes profesionales reconocen lo mejor
protagonista: elBullirestaurante
medio: SABER Y SABOR - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/09/1999
KÜCHEIDEEN. TIPP.
Ferran Adrià vom Restaurant El Bulli in Rosas, Costa Brava / Spanien.
protagonista: Ferran Adrià
medio: FREUNDIN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 01/09/1999
El Bulli en Aula Chocovic
protagonista: elBullirestaurante
medio: SABER Y SABOR - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/09/1999
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