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Número de artículos encontrados: 3458

LA PASIÓN POR LA GASTRONOMÍA ACERCA A ECHANOVE A LA FIGURA DE PEPE CARVALHO.


protagonista: Albert Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

Delcias chinas sin rollos de primavera

Pekín trae a Barcelona a los grandes chefs de su cocina.


protagonista: Otros protagonistas
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

COSTA BRAVA DIE KÜSTE DER FANTASTEN

Fantasievoll und fröhlich: zopfträger Xavier Sagristà und seine köche vom restaurant Mas Pau in der nähe von Figueres sind stolz auf ihre fischsuppe und das Dalí-Brot.


protagonista: Otros protagonistas
medio: FEINSCHMECKER - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 01/06/2000

LOS TRES TENORES

ADRIÀ, ARZAK Y SANTAMARÍA, a petición de Sibaritas, cuentan cómo han nacido algunas de sus creaciones estrella.


protagonista: Ferran Adrià
medio: GUÍA DE LOS SIBARITAS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

COSTA BRAVA. DIE KÜSTE DER FANTASTEN.

Unvergessliche momente an einer traumhaften bucht: koch Ferran Adrià stöbt in neue dimensionen vor und setzt im El Bulli mit seiner fantastischen küche weiter mabstäbe.


protagonista: elBullirestaurante
medio: FEINSCHMECKER - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 01/06/2000

REPORTAJE

Abajo, Ferran Adrià, considerado como uno de los mejores cocineros del mundo, y uno de sus platos.


protagonista: Ferran Adrià
medio: VOGUE - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

EL QUE VOL EL CLIENT ÉS QUE NO L’EMPRENYIN


protagonista: Otros protagonistas
medio: EL PUNT - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Catalán
fecha: 01/06/2000

DULCE TENTACIÓN.

El azúcar abandona su diabólico papel en las dietas más estrictas para convertirse en delicioso objeto de cutto gourmet y en el protagonista estelar de las creaciones de los reposteros de la última generación.


protagonista: Albert Adrià
medio: VOGUE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

ADRIÀ Y ARGUIÑANO DELEITAN EN LA PRESENTACIÓN DE AGR

El grupo AGR, integrado por las siete empresas especializadas en otras tantas ramas de la comunicación, el marketing y la publicidad, se ha presentado oficialmente en un hotel de Valencia, con un acto que incluía un cóctel servido por los cocineros Ferran


protagonista: Ferran Adrià
medio: MODENA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

COCINA DE VANGUARDIA EN SEVILLA.


protagonista: Hacienda Benazuza
medio: LA VANGUARDIA MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

GENTE. LA MESA SOBRE LA MESA.

Juan Echanove, autor de Manual de cocina para novatos, interpretará a Carvalho en un monólogo inédito.


protagonista: Albert Adrià
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

España de moda

Ferran Adrià considerado como uno de los mejores cocineros del mundo y uno de sus platos.


protagonista: Ferran Adrià
medio: VOGUE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

UN DALÍ ENTRE FOGONES.

Ferran Adrià figura en la lista de los 50 líderes más influyentes de Europa. Hay clientes que lloran de emoción cuando prueban su provocadora cocina.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL MUNDO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

LA MESA SOBRE LA MESA.


protagonista: Albert Adrià
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

FERRÀN ADRIÀ RESTAURANTE EL BULLI

Receta de la cous-cous de coliflor.


protagonista: Ferran Adrià
medio: GUÍA DE LOS SIBARITAS - tipo de artículo: Receta - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

SON ATOUT: LA QUALITÉ DE VIE.

Ferran Adrià. Chef cuisinier.


protagonista: Ferran Adrià
medio: LE FIGARO MAGAZINE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 01/06/2000

Dulce Tentación

El azúcar abandona su diabólico papel en las dietas más estrictas para convertirse en delicioso objeto de culto gourmet y en el protagonista estelar de las creaciones de los reposteros de última generación


protagonista: Otros protagonistas
medio: VOGUE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

SARDINAS MARINADAS CON HUEVAS DE ARENQUE, VERDURITAS Y PAN CON TOMATE

Recetas de la broche


protagonista: Otros protagonistas
medio: VIANDAR - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

ALBERT ADRIÀ EN EL AULA CHOCOVIC


protagonista: Albert Adrià
medio: HORECO - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

JB PRINCE COMPANY.


protagonista: Albert Adrià
medio: PASTRY FRANCIA - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Inglés
fecha: 01/06/2000

ARANTXA SÁNCHEZ VICARIO SE CASARÁ EN CERDANYOLA.


protagonista: elBullirestaurante
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

EL BULLI TAMBIÉN ANDALUZ


protagonista: elBullirestaurante
medio: HORECO - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

FOOD. WALKING SPANISH.


protagonista: elBullirestaurante
medio: NEW YORK PRESS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 01/06/2000

EL TURISMO RURAL Y LA COCINA POPULAR.

El turismo está abandonando las ciudades. Hasta hace poco tiempo, los viajeros buscaban muy mayoritariamente la referencia urbana en sus viajes vacacionales como escenario de una amplia oferta artística y cultural…


protagonista: elBullicatering
medio: ENTORNO DE ACTUALIDAD - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/06/2000

THE STARS OF EUROPE, INNOVATORS.

When French food lovers want something new, they flock south to Spain and sample Ferran Adria’s creations. He’s doin the most exciting things in our profession, says Paul Bocuse, the legendary chef.


protagonista: Ferran Adrià
medio: BUSSINESWEEK - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 12/06/2000

Delicias chinas sin rollos de primavera.

La maestra Ge Xian es la versión oriental de Ferran Adrià, Juan Mari Arzak y Karlos Arguiñano.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 14/06/2000

Recetas para empresarios.

Los cocineros españoles Juan Mari Arzak y Ferran Adrià rompieron con una refrescante conerencia dos intensas y agotadoras jornadas de empresarios encerrados para debatir el futuro de la industria alimentaria.


protagonista: Ferran Adrià
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 14/06/2000

SPANISH STEPS.

In search of some serious inspiration, six British chefs set off to Catalonia last month to visit restaurant El Bulli and its chef Ferran Adrià.


protagonista: elBullirestaurante
medio: CATERER - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Inglés
fecha: 15/06/2000

LE BOULEDOGUE EN SA NICHE.

Tout se télescope quand on veut parler de Ferran Adrià, 3 étoiles Michelin, 19/20 au GaultMillau, propiétaire du restaurant El Bulli, à Roses, Costa Brava.


protagonista: elBullirestaurante
medio: LE JOURNAL DU MÉDECIN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Français
fecha: 30/06/2000

INVENTOS DE COCINA.


protagonista: Otros protagonistas
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000