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Número de artículos encontrados: 3458

Ferran Adrià S.A.

El Bulli cumple veinte años y su artifice, el mejor cocinero del mundo, Ferran Adrià sigue derrochando creatividad, también en otros ámbitos.


protagonista: Ferran Adrià
medio: MARIE CLAIRE ESPAÑA - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2002

Cosa sta facendo Ferran Adrià?

Il genio spagnolo Ferran Adrià nella sua cucina-studio dove testa regolarmente le idee e le intuizioni per una gastronomia in creativo e continuo divenire.


protagonista: elBullirestaurante
medio: LA MADIA. TRAVELFOOD - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 01/04/2002

Ideas de cocodrilo.

¿Alguna vez te has preguntado cómo quedaría el polo de Lacoste si se desplazara el cocodrilo de su lugar y se paseara a sus anchas y con toda libertad por la prenda?.


protagonista: Ferran Adrià
medio: WOMAN - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2002

El Banquete de Boda

Un escenario inesperado, el espacio Tribeca. Un menú de gran chef: El Bulli Catering. Y una decoración del siglo XXI, limpia y romátnica.


protagonista: elBullicatering
medio: MARIE CLAIRE LA CASA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2002

Kostproben der Extra Klasse

In seinem Restaurant El Bulli stellt Ferran Adria die Gourmetwelt auf den Kopf. Der katalane hat sich nichts Geringeres vorgenommen, als das kochen neu zu erfinden.


protagonista: elBullirestaurante
medio: SCHÖNER WOHNEN - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2002

Sobremesa de fiesta.

Para celebrar con todos sus colaboradores y amigos el feliz acontecimiento de haber cumplido el número 200, SOBREMESA organizó la noche del pasado 14 marzo una fiesta en el Casino de Madrid dode se conjuntaron lo bocados más selectos de nuestra moderna co


protagonista: Ferran Adrià
medio: SOBREMESA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2002

Chefs invitados: Un lujo en la cocina.

Todos los restaurantes ofrecen a sus huéspedes lo mejor de sus especialidades, y se crean una parroquia fiel a partir de los matices y de la rique de su carta.


protagonista: Hacienda Benazuza
medio: DEA AQUA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2002

Special Chef Interview

Ferran Adrià of el bulli


protagonista: Ferran Adrià
medio: ARIGATT - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Japonés
fecha: 01/04/2002

Días de vino y rosas.

Casi sin darnos cuenta, llega la primavera, la primera con el euro a cuestas. Estas fechas han estado y están llenas de novedades.


protagonista: Otros protagonistas
medio: CLUB DE GOURMETS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2002

Revolucionario concepto del chef catalán para la cadena NH. Adria, en las nhubes

¿Un cocinero creando un nuevo concepto de espacio para una cadena hotelera? Aunque pueda parecer aventurado, es lo que ha sucedido entre el laureado Ferran Adrià y el omnipresente grupo NH Hoteles.


protagonista: Otros protagonistas
medio: ENVERO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2002

Regreso a las aulas

Monográficos de cocina, bombonería, catas de vinos, libros, revistas, Y un rutilante Club de Gastronomía creado por Turismo de Catalunya.


protagonista: Otros protagonistas
medio: CLUB DE GOURMETS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2002

Comité de sabios

Ni el Madrid del Centenario, ni el Barça de Cruyff. Nis siquiera la selección olimpiaca de baloncesto estadounidense de Barcelona 92. El verdadero dream team es éste: nuestro comité de sabios. Y los tienes a tu disposición. Aprovecha.


protagonista: Ferran Adrià
medio: QUO - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2002

Revista Japonesa

Reportaje Ferran Adrià


protagonista: Ferran Adrià
medio: DE WIJNKRANT - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Japonés
fecha: 01/04/2002

La maestría de Ferran Adrià

Sentimiento Mediterráneo


protagonista: Ferran Adrià
medio: CORAZÓN Y SALUD - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2002

La cocina de autor

Basada en la perfecta combinación entre tradición y vanguardia, han sido muchos los cocineros españoles que han sabido incorporar el nuevo concepto de cocina, que nació en Francia, para adaptar e interpretar el recetario local.


protagonista: Ferran Adrià
medio: COCINA VISUAL. SABORES DEL MUNDO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2002

Revista Japonesa

Reportaje sobre conferencia en febrero 02 en Japón


protagonista: elBullirestaurante
medio: - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Japonés
fecha: 01/04/2002

Casa Brutus

Foto Plato Bulli


protagonista: elBullirestaurante
medio: CASA BRUTUS - tipo de artículo: Receta - idioma: Japonés
fecha: 01/04/2002

Ferran Adrià. El cuiner d’esperit humanista.

Ferran Adrià (l’Hospitalet e Llobregat 1962) és avui una referència internacional en el món de La gastronomia. Les primeres inquietuds professionals, però, van portar-lo a iniciar estudis d’Administració i Ciències Empresarials.


protagonista: Ferran Adrià
medio: VINCLES - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 01/04/2002

Ferran Adrià. La cocina casera del futuro.

Ferran Adrià, uno de nuestros cocineros más reconocidos internacionalmente, nos revela lo que él cree que será la cocina casera del futuro. Los nuevos cambios sociales están provocando nuevas necesidades a la hora de hacer la compra y el gran chef catalán


protagonista: Otros protagonistas
medio: LA REVISTA CAPRABO - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/04/2002

El Bulli, el sexo y la gastronomia.

El chef español Ferran Adrià ha afirmado en Sao Paulo que su retaurante, El Bulli, es como el sexo, para ser disfrutado sin preocupaciones, según una entrevista publicada en su última edición por el semanario brasileño Epoca.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 02/04/2002

De keuken van de 21sta eeuw

Restaurant is de naam van een publieke plaats waar maaltijden worden verstrekt, maar verder stopt elke identificatie met El Bulli in Rosas.


protagonista: elBullirestaurante
medio: ZATERDAG TIJD - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Alemán
fecha: 06/04/2002

Voy a hacer una ruta gastronómica por Glasgow.


protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Castellano
fecha: 13/04/2002

Con Mucho Gusto.

Me han dicho que algunos se desplazan desde Japón o EEUU para probar las delicias de Ferran Adrià.


protagonista: elBullirestaurante
medio: ByN DOMINICAL - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 14/04/2002

Gente. La alta restauración con los mejores Penedès

Una destacada y amplísima representación de la mejor restauración catalana se dio cita anteanoche en el hotel Barceló Sants. El motivo fue la gran gala anual de la Académia Tastavins del Penedès Sant Humbert, la cofradía báquica más antigua de España.


protagonista: Ferran Adrià
medio: LA VANGUARDIA - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 17/04/2002

Ferran Adrià s’uneix a la cadena NH per revolucionar l’hosteleria

El famós xef d’El Bulli també ha creat un espai dedicat al menjar ràpid elaborat amb productes de màxima qualitat


protagonista: Otros protagonistas
medio: Economia i Empresa - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Catalán
fecha: 20/04/2002

Voilà Adrià

Vent’anni di genio


protagonista: Ferran Adrià
medio: IL GIORNALE - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Italiano
fecha: 28/04/2002

Ola de diseño para las pequeñas raciones

La alianza entre cocineros y diseñadores tiene un futuro prometedor.


protagonista: Otros protagonistas
medio: COMER Y BEBER - tipo de artículo: Publicidad - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2002

NOTICIAS

albert Adriá repasa sus mejores creacines en Aula Chocovic.


protagonista: Albert Adrià
medio: SABER Y SABOR - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Castellano
fecha: 01/05/2002

Ferran Adrià

Entrevista en Japón.


protagonista: Ferran Adrià
medio: ESQUIRE JPN - tipo de artículo: Entrevista - idioma: Japonés
fecha: 01/05/2002

Ferran Adrià, a provokátor

Alberto és a fószakács elóbb két-három hetes körutat tesz, melynek során a világ különbözó pontjain új vagy elfelejtett termékeket kutatnak fel az új kollekcióhoz.


protagonista: Ferran Adrià
medio: - tipo de artículo: Reportaje - idioma: Otros idiomas
fecha: 01/05/2002